kezelésének

  • A tendencia folyamatosan csökken, mivel 2018-ban, a rendelkezésre álló hivatalos adatokkal rendelkező tavalyi évben, az előző évhez képest 4,4% -os csökkenés volt minden megtermelt húsra

  • Az éghajlatváltozás elleni nemzetközi nap holnapi ünnepe alkalmából az INTERPORC kiemeli az ágazat tudatosságát, amely 2050-re semleges éghajlati hatás felé halad.

Madrid, 2020. október 23.- A spanyol fehér kabátos sertéságazat a metán (CH4) kibocsátását 38,6% -kal csökkentette minden trágyakezeléssel előállított hús kilogrammonként a 2005–2018 közötti időszakban, és fenntartja csökkenő tendenciáját, mivel 2018-ban, az elmúlt évben a Nemzeti Az üvegházhatású gázok leltárának (2020-as kiadás) kibocsátása 4,4% -kal csökkent 2017-hez képest.

Az éghajlatváltozás elleni nemzetközi nap holnapi ünnepe alkalmából az Interprofesional del Pork de Capa Blanca (INTERPORC) kiemeli az ágazat szakembereinek tudatosságát, akiknek gazdaságai 2005-ben 1 kiloton metánt bocsátottak ki minden 539 tonna előállított húsért, míg 2018-ban kevesebb, mint 0,62 kilotonnát bocsátott ki ugyanennyi előállított húsból.

Ez a jelentős csökkenés annak az intézkedéseknek köszönhető, amelyeket a spanyol gazdaságok ezekben az években elfogadtak, például a rendelkezésre álló legjobb technikák (BAT) alkalmazása többek között az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentésére, új rendszerek kifejlesztésére a hígtrágya újrafelhasználására vagy a gyártásra. nem szennyező műtrágyák.

Szintén jelentős az enterális erjedésből származó metán csökkenése, amely az állományonkénti CH4 kilogrammban kifejezett kibocsátási tényezőtől az 1,22-re 2005-ben 1,72-re 2005-ben 0,77-re megy, ami 36,8% -os csökkenést jelent az Országos Üvegházhatású Gázjegyzék kiadta a Földművelésügyi, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztérium.

Ez a csökkenés az állatonkénti, nagyon kiigazított beviteli irányelvek kidolgozásának köszönhető, amelyekben az étrendet fokozatosan úgy alakították át, hogy maximalizálja az energia- és táplálékfelhasználást azáltal, hogy a rostokban és alacsony emészthetőségű összetevőkben a gabonaféléket helyettesíti, és fokozatosan növeli a mennyiséget és a fehérje minőségét.

Évről évre a sertéságazat előrelép a 2050-ig elérendő semleges éghajlati hatás elérése érdekében. Ennek elérése érdekében nemcsak a világ legigényesebb szabályozásának felel meg a környezet tiszteletben tartása tekintetében, amely az európai, hanem azt is, hogy Aprólékosan dolgozik többek között: csökkenti az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását, hatékonyabban használja fel a vizet vagy csökkenti az energiafogyasztást