Őszi időben a házi tök lekvár ez egy recept, amelyet nem szabad otthagyni a receptkönyvében.

Szeretek lekvárt főzni, ellazít, egyszerű és gyors, amellett, hogy tudom, hogy az enyémnek adom, mert 100% -ban házi készítésű.

A konyhámat elárasztják az aromák, és a legjobb, ha sok más receptnél felhasználhatod. Minden előny, amint látja.

Ősszel nemcsak a hőmérséklet hűvös, bár a téli szigor és a színváltozás nélkül kezdődnek a fák, amelyek a lábunknál végződnek csodálatos sárga, okker és narancs szőnyegekben.

Pontosan ez a szín árasztja el a piacokat és az utcai piacokat a sütőtökkel, amelyek nemcsak a kereskedelmi táj, hanem az otthonaink részei is, dekorációként vagy a konyhánk alapanyagaként.

Ezek finomak gyümölcsök Különös módon néha már nem titok, és hívei vannak az új évad kezdetekor.

Könnyen termeszthetőek, ami szintén jó kiindulópont az új kertészek számára, a városi kerteket nem számítva.

A sütőtöknek korlátlan számú színe és alakja van. Azonban nem csak az alakja, hanem az íze teszi ezt a gyümölcsöt (igen, a sütőtök gyümölcs) az egyik legfontosabb a konyhában egész évben.

A sütőtöknek sokféle felhasználása van, eltekintve attól, hogy ezeket formájában fogyasztják házi tök lekvár. Vannak fajták az állati táplálékhoz, az olajokhoz, a díszítéshez és a halloween alakításához, amelyek talán a legismertebbek.

házi

Ősszel, amikor a legnagyobb erővel kandikál ki a konyhánk ajtaján, az az egyik kedvencem. De ezen kívül a tök divatos és nagyon ajánlott.

Először is, tulajdonságai miatt. Nemcsak karotinokban való bőségüknek köszönhetően nagy antioxidáns erővel rendelkeznek; ezért hihetetlen színe, de a C-vitamin is.

Másodszor, kiváló szövetséges, ha hipokalorikus étrendet akar követni, tekintettel annak magas víztartalmára.

Ha a sütőtök mindezek az egészséges és tápláló okai nem győznek meg téged, fontold meg, hogy ez igazi öröm mind az édes receptekben, mind a tökös és kókuszos pite, hogy otthon a legellenállhatatlanabbnak találjuk a squash krém curry korianderrel, erőteljes, fűszeres és friss ízével egyszerre.

Az biztos, hogy a sütőtökkel megnyalhatja az ujjait ezen receptek bármelyikével, és még inkább ezzel. Könnyű házi tök lekvár, azzal a házi készítésű és hagyományos ízzel, amit otthon készítenek.

Öröm, hogy élvezhetem a házi lekvár egy hosszú vasárnapi reggeliben, ahol a rohanásnak nincs helye, és még sok más, ha szezonális gyümölcsöket használunk, például esetemben a tököt.

Egy tégely kinyitása és friss kenyérrel vagy egyszerűen kekszekkel vagy piskótákkal ízesítve rendkívüli öröm.

Nagyon szeretem a házi lekvárokat, és ezt nem hagyhattam ki Töklekvár fűszeres általában és főleg szegfűszeggel és fahéjjal.

Mint láthatja, szeretem a sütőtökkel készült recepteket, és a fűszeres receptek nagyon népszerűek ebben az időben, különösen az Egyesült Államokban.

Általában nehéz eldönteni egyik vagy másik tököt. Édes vagy sós recept?

Ebből az alkalomból tudta, hogy a lekvár értékes kincset vonz egy üvegbe.

Egy olyan készítmény, amelyet kéznél tarthat és különböző időpontokban használhat, kétségtelenül nagyszerű szövetséges a konyhában.

Ezért szeretek otthon kéznél lenni. Használhatjuk közvetlenül mártásra, vagy joghurttal vagy friss sajttal reggelire is elfogyaszthatjuk, minden további nélkül.

Máskor finom töltelék lehet egy részeg piskótához, pitéhez, süteményhez vagy leveles tésztához.

Amint láthatja, a receptek sósak, pizzában, rizottóban, krémekben vagy édes készítményekben egyaránt megtalálhatók.

Hogyan készítsünk könnyen sütőtöklekvárot

Viszonylag egyszerű és gyors a házi lekvár elkészítése.

Először vágja el a tököt. Távolítsa el a magokat és hámozza meg.

Főzés vagy pörkölés előtt tanácsos lemérni a sütőtöket, ha úgy döntött, hogy megfelelő súlya van, amelyet a recept kér.

Tegye a sütőtöket a tűzbe egy fazékba 300 gramm cukorral és egy pohár vízzel (200 ml).

Forraljuk fel kissé, és adjuk hozzá 1/2 citrom levét.

Hagyja állni néhány órát.

Kötjük meg a pektint a cukor egy részével (100 gramm tartalék), és keverjük össze. Keveri a keveréket.

Végül tegye újra a fazékat a tűzre, adjon hozzá cukrot a pektinnel és keverje össze.

Lassú tűzön kevergetve puhára és karamellizálódásig főzzük.

Végül adjuk hozzá a választott fűszereket, esetemben szegfűszeget (1/2 teáskanál) és fahéjport (egy teáskanál).

Helyezze a lekvárját sterilizált, légmentesen záródó üvegedényekbe, és fordítsa felfelé fordítva, hogy vákuumot kapjon.

Csak az marad meg, hogy szeretteivel együtt élvezze ezt az édes csodát, és ha úgy érzi, remek lehetőség ajándékként karácsonyra, amelynek senki sem tud ellenállni.