A halak bevitele a baba étrendjébe általában nyolc-kilenc hónapos kor körül történik, amint azt a gyermekorvos jelzi. Az elsőként bevezetett halak között, mindig kis mennyiségben, a bébiételhez és a zöldségpüréhez keverve, kiemelkednek az úgynevezett "fehér halak", mint például nyelvhal vagy szürke tőkehal, enyhe ízű, könnyű állagú és könnyen emészthető.
Ezután felajánljuk Önnek egyszerű recept a szürke tőkehal püréhez hogy elkezdje bevinni ezt a tápláló halat gyermeke étrendjébe. A recept nagyon könnyen kivitelezhető, nagyon egészséges a kicsi számára és kellemes ízű, köszönhetően a keveréknek néhány zöldséggel.
Hozzávalók
Készítmény
- Vízforralóban hozzáadjuk az előzőleg megmosott zöldségeket és halakat. Hagyja főzni.
- Ha minden megsült, ürítse le a halat, távolítsa el a héját és a csontokat, és vigye át az élelmiszer-feldolgozón a burgonyával, a sárgarépával és a paradicsommal együtt.
- A kapott pürébe adjunk néhány csepp citromlevet és egy evőkanál olajat.
Hogyan főzzünk fehér halat
Fehér hal, amelyek közül kiemelkedik a szürke tőkehal vagy a nyelvhal, Sokféle módon főzhető, attól függően, hogy a csecsemő milyen receptet szeretne végrehajtani. A főzés legegészségesebb módja párolt, sült vagy pörkölt. Eleinte, amikor a halat beviszik a kicsi étrendjébe, a nyolcadik vagy a kilencedik hónap körüli életkorra, kis mennyiségű fehér halat kell hozzáadni a zabkásához vagy a zöldségpüréhez.
Hogyan lehet fehér halat vásárolni
A fehér halat általában egészben árulják, és a halárusban olyan filét rendelhet, amelynek nincs csontja. Mindazonáltal, Célszerű mindig ellenőrizni a halak csontjait és felaprítani a húst, mielőtt hozzáadná a baba ételéhez.
A fehér halat frissen vagy fagyasztva lehet megvásárolni. A frissnek, annak biztosítására, hogy valóban az legyen, ragyogó szemmel kell rendelkeznie, anélkül, hogy beesett, fényes bőr lenne és kellemes illatot árasztana. A fagyasztott tulajdonságai megegyeznek a frissekkel, de további biztonságot kínál, mert a fagyás nem szabad azonnal elfogyasztani.