a reggeli kategóriába tartozik

Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?

ezek nagyszerű

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárlólistához?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Értékelni szeretné a receptet?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Szeretné letölteni a receptet?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Jegyzetelni akar?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Szeretné kedvencként menteni ezt a receptet?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Hozzávalók

Hering tatár:
  1. 1 kis hagyma
  2. 250 g heringfilé (vagy füstölt lazac)
  3. 6 szár kapor
  4. Bors
  5. 2 evőkanál olívaolaj
  6. 1 evőkanál nehéz tejszín
Pisztráng kaviárkrém:
  1. 120 g egyszeri krém
  2. 2 evőkanál citromlé
  3. 1 evőkanál olívaolaj
  4. Só bors
  5. 60 g pisztráng kaviár
Palacsinta:
  1. 10 g friss élesztő
  2. 50 ml meleg tej
  3. 1 teáskanál cukor
  4. 50 g előfőzött cékla
  5. 120 g liszt
  6. 1/2 teáskanál só
  7. 1 tojás
  8. 50 g folyékony vaj
  9. 100 ml sör

Készítmény

1. Összetevők elkészítése.

Szeretné látni a
előkészítési lépés?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Hering tatár:

2. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra és tegyük egy kis edénybe. Borító. Helyezze az edényt a Navigenio készülékbe maximális hőmérsékleten (6. szint). Kapcsolja be a harangjátékot (Audiotherm), helyezze a gombra (Visiotherm) és forgassa addig, amíg a „chop” szimbólum meg nem jelenik.

3. Amikor a Chime (Audiotherm) sípol a „chop” ablaknál, csökkentse a Navigenio hőmérsékletét (2. szint), és rövid ideig pirítsa meg a hagymát. Hagyjuk kihűlni.

4. Vágja a heringet finom kockákra, és keverje össze a hagymával. A felaprított kapor felét összekeverjük az olajjal, és hozzáadjuk a folyékony tejszínnel. Ízlés szerint borssal ízesítjük és kihűtjük.

Szeretné látni a
előkészítési lépés?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Pisztráng kaviárkrém:

5. Keverje össze a folyékony tejszínt, a citromlevet és az olajat. Ízlés szerint ízesítjük, óvatosan hozzáadjuk a kaviárt és hagyjuk pihenni.

Szeretné látni a
előkészítési lépés?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Palacsinta:

6. Törje össze az élesztőt, keverje össze a tejjel és a cukorral, és hagyja 10 percig pihenni.

7. Vágja a répát nagyon finom kockákra, keverje össze a liszttel, a tojással, a vajjal és a sörrel. Hagyja állni körülbelül 30 percig.

8. Helyezze az oPan-t a Navigenio készülékbe maximális hőmérsékleten (6. szint), amíg el nem éri az ideális hőmérsékletet (amikor a vízcseppek táncolnak). Ezután csökkentse a Navigenio hőmérsékletét (2. szint), adjon hozzá néhány csepp olajat az olajhoz, és adjon hozzá négy kis adag tésztát.

9. Amint kiszabadulnak az oPan-ból, fordítsa meg és pirítsa meg a másik oldalt. Feldolgozzuk a tészta többi részét összesen tizenkét palacsintáig.

10. Rendezze el a palacsintát az egyes keverékekkel, füstölt lazacokkal és a többi kaporággal.

Szeretné látni a
előkészítési lépés?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.