Táplálás

Az újságíró által első kézből megfigyelt és ellenőrzött tények alapján, vagy megbízható és jól tájékozott források közölték.

vörös

Biztos van benne alma, banán, narancs és sok más gyümölcs az étrendben, de van-e szeder, ribizli, málna vagy áfonya a hűtőben? Ha nem, itt az ideje, hogy megtegye, mert bogyók vitaminok és tulajdonságok kincsestára.

Más néven Az erdő gyümölcsei, Elsősorban bogyók, és a bőrükön vagy a belsejükön tapasztalható intenzív színükkel tűnnek ki. Minél intenzívebb a szín, annál nagyobb a tápértéke. Az áfonya, a málna, az eper, az eper, a meggy, az eperfa, a ribizli, a vörös szilva és a szeder a fő fajta. Bár nem olyan gyümölcsök vannak, amelyek ugyanúgy vannak a bevásárlókosárban, mint az alma vagy a banán, az elmúlt évben a málna vagy áfonya áruk ellenére egész évben rendszeressé váltak a szupermarketekben.

Ideális joghurthoz, gabonapelyhekhez reggelire, salátákba, turmixokba és desszertekbe, de húsételek mellé mártásokba is.

A vörös gyümölcs hét előnye

  • Antioxidáns tulajdonságok. A flavonoidok, a vörös gyümölcsökben található bioaktív vegyületek, amelyek beavatkoznak ezeknek a gyümölcsöknek az érzékszervi tulajdonságaiba, magas koncentrációban tartalmaznak antioxidánsokat, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára.
  • Gondoskodnak a bőrről. A vörös gyümölcsök, nagy mennyiségben antioxidánsok, harcolnak a sejtek degenerációjáért és ezért a bőr öregedéséért felelős szabad gyökök ellen.
  • Vigyázzon a szívre. Ezek a gyümölcsök nagyon jót tesznek a szívnek, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak polifenolokat, flavonoidokat és antocianinokat. Számos tanulmány ezeket az összetevőket a szív és a koszorúér egészségének megelőző tulajdonságainak tulajdonítja.
  • Nagy mennyiségű vitamin. A vörös gyümölcs nagyszerű vitaminforrás. Például, eper gazdag C- és B-vitaminban, Áfonya C-ben és szeder C-ben és E-ben, amellett, hogy tele van különféle ásványi anyagokkal, például káliummal, kalciummal, vasalattal vagy foszforral.
  • Néhány közülük, mint a Áfonya, Különböző húgyúti betegségek kezelésére használják, és antioxidáns tulajdonságaik emellett védik a kognitív képességeket és a látást.
  • Mások, mint pl szeder, segít csökkenteni a „rossz” koleszterint (amikor az alacsony sűrűségű lipoproteinek a májból a test összes sejtjébe viszik a koleszterint, és ha ez felesleges, az az artériák falán felhalmozódhat), és növeli a „jó” "(amikor a nagy sűrűségű lipoproteinek a koleszterint az artériákból a májba viszik, hogy eltávolítsák). Ezen felül javítják a vérkeringést.
  • A eper Alacsony glikémiás indexük van, ezért a cukorbetegek étrendje jól elfogadja őket. Ezenkívül az eper nagy mennyiségű vizet biztosít a szervezet számára, ezáltal elősegítve a folyadékok eltávolítását. Együttműködnek a vércukorszint szabályozásában is.

Piros gyümölcs turmix

Recept hétfőre befogtam a számat

  • 1 marék fagyasztott málna
  • 6 fagyasztott eper
  • 1 kisebb marék ribizli
  • 1 fagyasztott kivi
  • Egy pohár narancslé

Elkészítés: Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és verje a lehető legtöbbet, amíg nem marad teljes darab. Tálaljuk egy pohárban. Málnával díszíthetjük.