Az étrend egyre változatosabb és gazdagabb, de ezt a szakértők, például Francisco Javier Ampudia, nem tartják be konzultációik során.
Az egyik legfontosabb a terápiás előírások be nem tartása, mivel a betegek általában nem elégedettek a diétákkal vagy a szakemberek által adott táplálkozási ajánlásokkal.
A valenciaiak általában jól esznek-e?
Rendkívüli, mert a térségünkben található jó étel mellett az emberek egyre rosszabbul étkeznek, és ez alól a valenciaiak sem kivételek.
Van-e kulcsfontosságú étel?
Minden étel fontos. Szénhidrát-, rost- és fehérjefogyasztás, amennyiben mértékkel történik.
Mi a véleményed a süteményekről?
Hetente legfeljebb kétszer fogyasztható; naponta fogyasztva problémákat okozhat a szervezet számára. A fontos az, hogy nem helyettesítheti más ételeket.
Mi a legjelentősebb előrelépés a cukorbetegség kezelésében?
A belélegzett inzulint már tesztelték az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban, és reméljük, hogy hamarosan elérheti Spanyolországot.
A cukorbetegség szükségszerűen összefügg a nagyon cukros termékekkel?
Nem, a cukorbetegség a legtöbb esetben genetikai vagy megszerezhető, mert vannak olyan emberek, akiknek nagyobb a hajlamuk.
43 éve született Valenciában. A Clínico de Valencia Kórház táplálkozási és endokrinológiai szolgálatának vezetője.
A További információk kritériumok szerint