lefogyjon

A hideg kihasználása a fogyáshoz enyhe vigasz lehet a nyári szünet végével szemben. Ne számítsunk csodákra, de a rebujitóval és sült halakkal faragott michelin alagútjának végén van egy kis fény: a barna zsír.

Ez a testben jelen lévő zsírfajta, amely segít felmelegedni hideg állapotban. Színe miatt barna zsírnak vagy barna zsírszövetnek hívják, és a test különböző részein tárolódik, mint például a nyak, kulcscsont, vesék és a gerincvelő.

Ezt az újszülötteknél nagyobb mennyiségű zsírt tanulmányozzák az elhízás vagy a cukorbetegség elleni küzdelemre, mivel anyagcsere-képessége elégeti az energiát és a „fehér” zsírt, ami a leggyakoribb, mivel a testtömeg 20-25% -át teszi ki, és túlsúlyhoz vezethet. A fehér zsír elsősorban a hasfal szintjén, a nőknél a csípő és a fenék területén halmozódik fel.

Összefüggő

A barna zsír másképp működik, és cukrot és zsírt égetve termeli a hőt, gyakran a hideg hatására. Ötven gramm a fehér zsírtartalom kb 300 kilokalória energia és ezzel ellentétben ugyanannyi barna zsír éghet 300 kilokalória naponta, az ausztráliai Sydney-i Garvan Orvosi Kutató Intézet szerint. Ezért különféle tanulmányok megpróbálják aktiválni a barna zsírt, és megtalálják a módját, hogyan lehet a fehér zsírt barna zsírrá alakítani.

Előnyei sokfélék. Egy nemrégiben a Nature-ben megjelent tanulmány megjegyzi, hogy a barna zsír segíthet a test szűrésében és kiküszöböli a bázikus és esszenciális elágazó aminosavakat (BCAA) a vérből, beleértve a leucint, az izoleucint és a valint.

A Sync-ben kifejtettek szerint a BCAA-k olyan élelmiszerekben találhatók, mint a tojás, hús, hal, csirke és tej, de a sportolók által az izomtömeg növelésére használt kiegészítőkben is. A BCAA szintjének túlzott emelkedése az elhízáshoz kapcsolódik és a cukorbetegség.

hideg a fogyáshoz ... de fagyás nélkül

Azonban még sok munka vár a barna zsír aktiválódásának és termelésének pontos ellenőrzésére. Tartsd észben, hogy Segíthet a fogyásban, ugyanakkor más egészségügyi problémákat is okozhat. A test hőemelkedése túlzott és bosszantó izzadást okozhat, és ami még súlyosabb, károsíthatja a szívet - derült ki egy Guadalupe Sabio által vezetett tanulmányból, amelyet a Carlos III Országos Kardiovaszkuláris Kutatási Központ (CNIC) vezetett, és a PLOS Biology szaklap.

A szakértők megértik, hogy a környezeti tényezők, mint pl enyhén hideg hőmérsékletnek (18 fok) való kitettség vagy akár a fűszeres ételek fogyasztása aktiválhatja a barna zsírt.

A mai napig elvégzett különféle tanulmányok ebbe az irányba mutatnak. Az egyikben, amelyet a Maastrichti Egyetem hajtott végre, kimutatták az elmúlást napi hat órát mérsékelt hideg hőmérsékletnek kitéve tíz napig, megnövekedett barna zsírtartalom.

egy kávé és három tipp a barna zsír növelésére

Így a testünk barna zsírtartalmának növelésére szolgáló jövőbeli farmakológiai segédanyagok hiányában három egyszerű szokás segíthet ebben a törekvésben: egészséges táplálkozás, testmozgás és télen ne kapcsolja be a fűtést, napközben soha ne legyen több, mint 21-23 Celsius fok, éjjel 17 és 19 között.

A közelmúltban a Nottinghami Egyetem (Nagy-Britannia) tudósai felfedezték, hogy egy csésze kávé stimulálhatja az úgynevezett barna zsírt. Most értékelik a koffein-kiegészítők használatát hasonló hatás elérése érdekében. "Miután megerősítettük, melyik komponens felelős ezért a hatásért, potenciálisan felhasználható a testsúly-szabályozás részeként vagy a cukorbetegség megelőzését elősegítő glükózszabályozó program részeként ”- mondja Michael Symonds, a Nottinghami Egyetem Orvostudományi Karának orvosa.

Tehát, kint ülni egy teraszon kávézni a sajtó olvasása közben, egészségesebb szokás lehet, mint azt már gondoltuk.