Nyaraláskor jó alkalmunk van arra, hogy elkezdhessünk egy olyan italt élvezni, amely a világ számos részén nagyon népszerű, és amely a globalizációnak köszönhetően a nagy kávézó-üzletláncok kezéből más helyeken érvényesült.
Utalunk hideg kávé és az összes kávé alapú ital lehetőség, amelyet szinte hidegen lehet inni. Ideálisak a legforróbb napokra, mivel lehűlnek, miközben élvezik e gazdag ital páratlan ízét.
Öt, kávéval elkészített lehetőséget mondunk el, amelyeket szeretni fog.
Hideg kávé turmix
Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 csésze erős hideg kávé.
- 1 fazék sűrített tej.
- 1/2 kg amerikai krémfagylalt.
- 1 pohár konyak, pálinka vagy bármi más ital.
- Tört jég.
- Chantilly krém.
- Keserű kakaópor.
Készítmény
Először nagyon feketévé kell tenni a kávét, jól betöltve, és hagyni kell kihűlni. Ezután a kávét, a fagylaltot, a sűrített tejet, a likőrt és a zúzott jeget a turmixgép poharába kell helyezni. Néhány percig verni kell, amíg homogén megjelenésű nem lesz. Ezután már csak hosszú poharakban kell tálalni, és a felületre tegyük ízlés szerint a krémet és megszórjuk a kakaóval.
Alternatív: a legkisebbek számára az a lehetőség, hogy megismétlik a receptet, de kerülik az alkohol mértékét.
Orosz kávé
Hozzávalók
- 3 csésze kávé.
- 100 gramm cukor vagy folyékony karamell.
- 4 gombóc vanília fagylalt.
- Víz.
Készítmény
Először el kell készíteni a 3 csésze kávét és fagyasztani kell. Ezután vesszük a cukrot, egy serpenyőbe tesszük olvadni, amíg karamellizálódik, és vizet adunk hozzá.
Ezután a turmixgépbe tesszük a fagyasztott kávét, és cseppfolyósítjuk, hogy granuláljuk. Öntsük a kávé granitát egy pohárba, és adjuk hozzá a 4 gombóc vaníliafagylaltot. Végül hozzáadjuk az elkészített karamellát. Ezen a ponton fontos tudni, hogy folyékony cukorkákat is használhatunk a szupermarketből.
Hideg turmix a banántól a kávéig
Hozzávalók 4 fő részére
- 4 evőkanál kávé.
- 2 érett banán.
- 400 ml tej.
- A cukor és a fahéj mennyisége ízlés szerint.
Készítmény
Először el kell készítenünk a kávét, és 4 magas pohárra osztva tálaljuk. Ezután helyezze a banánt a tejjel és a cukorral ízlés szerint a turmixgépbe, és dolgozza fel ott. Miután elkészült, a rázást bele kell önteni a 4 pohárba, a kávé tetejére. Végül megszórjuk fahéjjal.
Hideg kávé narancssal
Hozzávalók
- 3 kanál cukor.
- 1 csésze eszpresszó kávé.
- 5 jégkocka.
- narancslé.
Készítmény
Készítsen eszpresszót és adjon hozzá három teáskanál cukrot. Hozzáadjuk a narancslevet és három jégkockát. Ezután rázzuk össze rázógépben, amíg a jégkockák megolvadnak. Már csak egy nagy csészében kell tálalni, és hozzá kell adni még két jégkockát, hogy a kávé ne veszítse el a hőmérsékletét.
És végül, egy remek recept, amellyel meglepheti partnerét egy romantikus vacsorával, egy ital hideg alkohollal és egy kis édességgel.
Alternatív: Ön egyike azoknak, akik könnyű ételt fogyasztanak, ez tökéletes desszert lehet, amely ötvözi a keserűt és az édeset
Karibi jeges kávé
Hozzávalók
- 4 csésze kávé.
- ½ kiló vaníliafagylalt.
- 2 intézkedés rum.
Készítmény
Először az erős kávét kell elkészítenünk. Ezután hagyja kihűlni, és öntse a turmixgép pohárába. Ott egy gombóc vaníliafagylaltot és rumméretet adnak hozzá. Már csak tálalás marad, lehetőleg magas poharakban, tetején kevés őrölt fahéjjal, amely egy kis díszítést és tökéletes ízt kölcsönöz neki.
Ne feledje, hogy elkerülheti a rum mértékét, és így a nap bármely szakában kiváló ital lehet az egész család számára.