Gyerekkorától kezdve sok ember ismeri a sűrített tejjel készült csodálatos gofritorta, amely a szovjet üzletek polcain látható.

A ropogós desszert szokatlan íze ellenére az otthoni főzés meglehetősen egyszerű. Továbbá az étel összetevői megszámlálhatók az ujjakon.

készítsünk

Összetevők
Gofri sütemények - 7 darab
Főtt sűrített tej - 1 pad
Vaj - 300 g
Vanília - 1 csipet
Tejföl - 4 evőkanál. kanalak
Kristálycukor - 4 evőkanál. kanalak
Kakaópor - 2 evőkanál. kanalak
Főzési idő: 30 perc Kalória/100 gramm: 600 Kcal

A kissé diverzifikálásához hozzáadhat jegesedési dekorációt.

A desszert fő töltelékével kell kezdeni, vagyis sűrített tejjel. 250g puha vajjal kell összekeverni, de meg nem olvasztva, ne felejtsen el hozzáadni egy csipet vaníliát a habverés során.

A homogén tészta elérése érdekében a lehető leghamarabb meg lehet kezdeni a torta gyűjtését...

Ehhez vegyen egy tortát, és kenje meg teljes felületét krémmel.

Ezután nyomja meg a másodikat, hogy megismételje a műveletet a töltelékkel. Ezért az egész gofritortát ki kell alakítania.

Díszítsd a desszertet, változatosabbá téve az ízét, használhatod a mázat. Tejfölt, cukrot, 50 g puha vajat és kakaóport kell bevennie, ezeket az összetevőket óvatosan összekeverve.

Ezután egy kis tűzre kell tenni a tésztát, és várni kell, amíg felforr. Így eltávolíthatja a zománcot a lemezről, így lehűlhet. Már csak az ostyás sütemény felületét kell bekenni jegesedéssel. Saját belátása szerint tálalhatja, vagy tejszínnel áztatva hagyhatja.

Sütemény recept házi készítésű süteményekből sűrített tejjel.

7 réteg süteményhez szüksége lesz:

  • Búzaliszt - 280 g;
  • Granulált cukor - 70 g;
  • Tojás - 2 darab;
  • Vaj - 40 g;
  • Ivóvíz - 250 ml;
  • Vanillin - 5 g.

Az ostyás sütemény habjának és töltelékének elkészítéséhez a következő alkatrészekre lesz szükség:

  • Főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • Vaj - 250 g;
  • Vanillin - 1 csipet;
  • Tejföl - 4 evőkanál. kanalak
  • Cukor - 4 evőkanál. kanalak
  • Kakaópor - 2 evőkanál. kanalak.

Ehhez a desszerthez, figyelembe véve a gofri és az öntetek elkészítését, 40 percet vesz igénybe, és egy adag (darab) kalóriatartalma 550 kcal lesz...

Először süteményeket kell készítenie. Ehhez gondoskodjon a konyhában egy gofrisütőről. Meleg vízben meg kell hígítani a kristálycukrot és a vanillint. Ezt követően tojást is kell adnia a vízhez, és nagy sebességgel el kell kezdeni verni a keveréket.

Annak érdekében, hogy a sütemények maximálisan dúsak legyenek, a lehető leghosszabb ideig kell verni - 10-15 perc elég lesz. Marad csak a tészta keverése, egyidejűleg lisztet adva hozzá. Most egy gofrisütővel 7 gofrisüteményt készíthet.

Amint elkészül a desszert alapvető szerkezete, elkezdheti főzni a krémet. Ehhez előre meg kell venni a lágy vajat és a főtt sűrített tejet, mivel össze kell verni őket.

A korbácsolás során egy csipet vanillint is hozzá kell adni. Ezért fontos az összes komponens homogénebb tömegének elérése - kész lesz a krém a tortához. Jobb, ha azonnal a süteményekbe töltjük a tölteléket, hogy megáztassák őket. Ehhez konyhai spatulára vagy szokásos evőkanálra van szükség.

Óvatosan el kell osztania a tésztát az első torta felületén, a másodikat egyenletesen nyomja felülről. Ezért következetesen össze kell gyűjteni a tortát a torta rétegekből, előzetesen meg kell őket kenni. Hagyhatja a desszertet egyik napról a másikra, hogy azonnal áztassa vagy enni. Ez utóbbi esetben különösen ropogós lesz.

Gofritorta sűrített tejjel és lekvárral.

Mint fentebb megjegyeztük, a kísérő finomság nemcsak a tejet sűrítheti. Az édességek kipróbálhatják ennek a süteménynek a receptjét bármilyen lekvárral, amelyet az Ön preferenciája alapján választhat. Sűrített tejből és eperlekvárból álló gofritorta elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészítenie:

  • Ostya sütemények - 8 darab;
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • Vanillin - 1 csipet;
  • Vaj - 250 g;
  • Eperlekvár - 1 csésze.

Fél órát vesz igénybe egy kész gofrit tartalmazó torta elkészítése, és egy adag (darab) kalóriatartalma 680 kcal lesz...

Először fel kell keverni a főtt sűrített tejet puha vajjal, ne felejtsük el, hogy keverés közben vanillint adjunk hozzá. Így elkészült az első gofrisütő krém. Csak a süteményeket, az alternatív töltelékeket fogja hiányozni.

Először egyenletesen kell eloszlatnia a sűrített tejet az első sütemény felületén, majd laposan nyomja meg a következő süteményt. Ez utóbbit eperlekvárral kell megkenni. Természetesen fordított sorrendben kezdheti, a lényeg az, hogy ne felejtsük el állandóan váltogatni a töltelékeket.

Így kész a gofris torta lekvárral. Kívánt esetben azonnal tálalhatja teával vagy pár óráig.

Mastic z marshmallow recept finom és gyönyörű desszertekhez. Hogyan készítsünk fényes és színes süteményt.

Olvassa el, hogyan készíthet finom túrós golyós csokoládétortát lassú tűzhelyben. Ez a csodálatos desszert mind a felnőtteket, mind a gyermekeket megnyeri. Próbálja ki biztonságosan.

Egyszerű morzsolt sütik egy uborka savanyúságban. Az összetevők egyszerűsége ellenére a sütés nagyon finom. Olvassa el cikkünket és főzze meg ezt a sütit.

Gofri desszert sűrített tejjel és banánnal

Még szokatlanabb eltérés van egy ilyen desszert elkészítésében. Megkülönböztethető lesz a banán jelenléte a dekorációban, amely szintén kellemes és finom ízt biztosít a tortának. Egy ilyen recept elkészítéséhez olyan alkatrészekre lesz szükség, mint:

  • Ostya sütemények - 8 darab;
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • Banán - 3 darab;
  • Vaj - 50 g;
  • Kakaópor - 1 evőkanál. kanál
  • Cukor - 1 evőkanál. egy kanál.

25 percet vesz igénybe a torta elkészítése gofrával, és egy adag (darab) kalóriatartalma 510 kcal lesz...

A gyümölcsöknek meg kell hámozniuk és egyforma magasságú körökre kell vágniuk. Csak ezután lehet tortát készíteni. A sűrített tej azonban nem mindent fog megtenni. Most a töltelék sütemények kenésével minden gyümölcs kontúrja mentén kell elhelyezni.

Így lehet megtervezni az egész tortát, de még nem szabad hozzányúlni az utolsó tortához, mivel azt fagyosan kell díszíteni...

Ehhez meg kell olvasztani a vajat, hozzá kell adni cukrot és kakaóport. Amint homogén keveréket kapunk, lehívhatjuk a tűzről. Az eredményt el kell osztani a torta felületén, miközben még sokat is önthet rá.

Meg kell várni a torta impregnálását, amely 20 percig fog tartani. Ezután a felső tortát banánszeletekkel kell díszíteni, elosztva azokat a kontúrja mentén.

Ostya lisztes sütemény

Az ebben a receptben használt diófélék még kifinomultabbá teszik a ropogós desszertet. Kiválaszthatja kedve szerint, azonban a legjobb gofri összhangban van a dióval. Szükséged lesz tehát:

  • Ostya sütemények - 7 darab;
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • Vaj - 250 g;
  • Hámozott dió - 150 g.

20 percet vesz igénybe a torta elkészítése gofrával, és egy adag (darab) kalóriatartalma 510 kcal lesz...

A torta töltelékének elkészítéséhez vajjal kell meggyúrni a sűrített tejet. Ez utóbbit fel kell melegíteni.

Ami a diót illeti, jobb, ha azonnal megvásárolja őket. Szükséges, hogy a bőre ne legyen keserű ízű a desszertben. A diót turmixgéppel kell összetörni. Ebben az esetben jobb, ha körülbelül 10 egész darabot hagyunk, a főzés végén tortával díszíthetők. Az apróra vágott diót megfelelően össze kell keverni a sűrített tej töltelékével.

A sütemény megtervezéséhez a sütemény mindegyik rétegét a szokásos módon dióval kell kenni, a gofrit erősen egymáshoz nyomva. A receptet úgy fejezheti be, hogy a torta felületét töltelékkel és egész diómaggal díszíti. Jobb, ha hagyjuk, hogy a sütemény áztasson, és hagyja pár órán át.

Sűrített tejjel ellátott gofritorta nemcsak szinte mindenki kedvenc gyermeki csemegéje lett:

  • Tökéletes desszertként;
  • Számos változata van;
  • Ilyen tortát akár ünnepi asztalra is tehetünk;
  • A tortát saját maga készítheti el, és időt takaríthat meg a boltban.
  • A recept nem igényel magas főzési ismereteket.