Legyünk őszinték, a "diéta" szó a szenvedés és a korlátozások gondolatára késztet bennünket, természetesen lesznek tiltott ételek, de ez nem mindig lehet ugyanaz. Ma olvasni fog az indiai étrendről, amelynek van titka, vagyis az, hogy azon alapul, hogy a fehérjéket nem keverik szénhidrátokkal egy lemezen, és azon ételeket választják ki, amelyeket el fogunk fogyasztani. Sokan ismerik és választják ezt a típusú étrendet, amikor fogyni akarnak. Becsült számítások szerint 15 nap alatt akár 4 kg is elveszhet. Szám, amely sokunkat szolgálna.
Nemcsak a fogyás a cél, mert az Országos Egészségügyi Intézet által közzétett tanulmányok szerint ez a fajta étrend megakadályozhatja a szívbetegségeket és csökkentheti a testzsírokat, valamint nagyon tápláló is. Kövesse az indiai étrend alábbi egyszerű lépéseit a fogyás érdekében:
Egyél teljes kiőrlésű rizst és tésztát
Nem fogyaszt szénhidrátot és fehérjét egyszerre
Napi 3 étkezés és két snack (gyümölcsök és gabonafélék)
Igyon két liter vizet és két csésze zöld teát naponta
Adjon koriandert ételekhez fűszerként, mivel ez a gyógynövény vízhajtó
Fogyasszon hüvelyeseket, amelyeket hámozva kell főznie a jobb emésztés érdekében.
Vannak becslések, amelyek szerint két hét alatt akár 4 kg is leadható. Ennek az étrendnek az egyetlen hátránya, hogy monoton lesz, és hipotenzióban szenvedőknél nem megengedett. Ezenkívül legfeljebb 15 napra meg kell hosszabbítani, mivel nem biztosít fontos vitaminokat, például A, B12 és D, vagy tápanyagokat, például vasat vagy kalciumot.
A diéta megvalósításának kulcsa az ételkombináció. Fogyaszthatunk például lasagnát vagy tésztát zöldségekkel, omlettet hagymával és paradicsommal, rizst zöldséggel stb. De nem hússal. A rizs az indiai étrend alapvető összetevője. Fűszerezésére az országra jellemző különféle gyógynövények vagy fűszerek használhatók: kardamom, curry, fahéj, cayenne vagy sáfrány. Ezek emellett növelik a test hőmérsékletét, és további zsírégetést fognak szolgálni. Szerencsére számos indiai étel létezik, amelyek segíthetnek a fogyásban.
Az Aloo gobi egy klasszikus vegetáriánus hindu étel, amely olyan zöldségekkel készül, mint a karfiol, a bazsalikomlevél, a hagyma és a kurkuma bőséges segítése. A fogyókúrás étrend során olyan zöldségfélék fogyasztása, mint a karfiol és a hagyma, többet tölt fel és kevesebb kalóriát fogyaszt.
Az International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders 2004. decemberi kiadványa szerint egy zöldségbevitel növelése csökkenti az elhízás kockázatát. A zöldségek kevésbé sűrűek az energiában, mint a finomított gabonafélék és a cukros ételek, és ugyanolyan mennyiséget adnak, mint amit a gyomor megszokott anélkül, hogy túl sok kalóriát adnának Önnek. Csodálatos kombináció.
2 krumpli
¼ káposzta
3 hagyma
4 paradicsom
2 evőkanál fokhagyma és gyömbér paszta (30 g)
3 evőkanál paprika (30 g)
2 evőkanál kurkuma (20 g)
2 evőkanál őrölt kömény (20 g)
2 evőkanál korianderpor (20 g)
Olívaolaj és só ízlés szerint
Köretnek (opcionális): köménymag
Készítmény
A burgonyát meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. Apróra vágjuk a káposztát.
20 percig pároljuk olívaolajjal.
Hámozzuk meg és julienne a hagymát. Vágja a paradicsomot ékekre.
Egy másik serpenyőben megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a fűszereket (paprika, kurkuma, kömény)
Hozzáadjuk a burgonyát és a káposztát. Adhat hozzá egy kevés vizet is, hogy ne legyen olyan vastag. Tálaljuk a paradicsommal és a köménymaggal. Most már csak be kell alkalmaznia ezt a receptet a gyakorlatba, és meg kell néznie az eredményeket.
Hozzászólás és ossza meg ezt a cikket.