Írta: Guillermo Lobo - Táplálkozás. A hét mítosz és igazság az egészséges súly elérése és a betegségek elkerülése érdekében.

Érthető, hogy aki gyorsan akarja megtenni. A bizonyítékok azonban azt mutatják, hogy azok az emberek, akik fokozatosan és folyamatosan fogynak (heti fél kiló és 1 kiló között), jobb eredményeket érnek el, ha nem térnek vissza. A táplálkozási szakemberek szerint az egészséges fogyás nem csak annak követését jelenti. Az a stabilitás megőrzése, amely hosszú távú változásokat tartalmaz a napi étrendben és a testmozgási szokásokban.

fogyáshoz kell

Néha a "has leeresztésének" szükségessége arra készteti az embereket, hogy mágikus kezeléseket keressenek, és úgy gondolják, hogy áldozatokat kell hozni extrém diéták vagy fogyasztani könnyű ételek azzal a hamis hittel, hogy nem adnak kalóriát.

Ezért a Nemzet Egészségügyi Minisztériuma a médián keresztül információkat nyújt az egészséges testsúly elérése és az olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek elkerülése érdekében a megfelelő étrend mítoszainak és igazságainak sorozatáról.

1. mítosz: "Könnyű ételeket szabadon fogyaszthatok, és nem hízok"

Válasz: Az a tény, hogy egy étel "könnyű", nem feltétlenül jelenti azt, hogy kalóriatartalma alacsonyabb. Például a könnyű dulce de leche zsírtartalma csökkent, ugyanakkora a kalóriabevitele, mert magasabb a szénhidráttartalma. Ezért szükséges, hogy a címke meghatározza, hogy kalória- vagy tápanyag-tartalma csökkent-e, és a csökkentés hány százaléka.

2. mítosz: "A fogyáshoz meg kell szüntetni a kenyeret és a tésztát"

Válasz: Ez a mítosz abból a népszerű vélekedésből nőtt ki, hogy a szénhidrátok hizlalnak, és csökkenteni kell őket, ha fogyni akar. A szénhidrátok a fő energiaforrás, és ezek korlátozásával fáradtnak, fáradtnak, ingerlékenynek és kevésbé ellenállónak érezhetjük magunkat a fizikai tevékenység során. Ezért fontos az adagok méretének ellenőrzése.

3. mítosz: "A fogyáshoz nem kell húst kevernem burgonyával vagy tésztával"

Válasz: Ez egy olyan állítás, amely nem rendelkezik tudományos bizonyítékokkal, mivel az emésztőrendszerben vannak olyan enzimek, amelyek képesek egyszerre emészteni a szénhidrátokat és a fehérjéket, másrészt ezen tápanyagok kombinálásával az étel nagyobb jóllakottságot biztosít.

4. mítosz: "A fogyáshoz le kell mondanom minden édességet"

Válasz: Az ételek a tápanyagok mellett örömet okoznak számunkra, ezért nem tanácsos teljesen megszüntetni őket. Az édes termékeket addig lehet fogyasztani, amíg a megfelelő adagban vannak, és ennek eléréséhez ki kell választani az egységenként értékesített termékeket.

5. mítosz: "Ha fogyni akarok, éheznem kell"

Válasz: A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend, például a divatos étrend követése nem tartható fenn idővel, így a fogyás visszanyeréséhez vezet. Ezenkívül csökken az energiafelhasználás és lelassul az emberek anyagcseréje.

6. mítosz: "A nap folyamán csak gyümölcsök fogyasztása jó alternatíva a fogyáshoz"

Válasz: Egyetlen ételcsoport-terv sem lehet sikeres. Az étrendnek változatosnak és teljesnek kell lennie. Ehhez kiegyensúlyozott arányban kell fogyasztani a gyümölcsöket, zöldségeket, húsokat és hüvelyeseket. Az exkluzív gyümölcsdiéta, például az alma diéta, gyengíti a testet, és ellenkező hatást vált ki a kívánt étrendtől, ha abbahagyja a fogyasztását.

7. mítosz: "Nem kellene vacsoráznom, mert attól meghízol."

Válasz: Ez nem így van, mivel az ok, amely valóban súlygyarapodást okoz, az, hogy több kalóriát fogyaszt, mint a nap folyamán elfogyasztott mennyiség, és ennek semmi köze nincs a napszakhoz, amelyben fogyasztják. Ezért fontos, hogy ne hagyjon ki egyetlen étkezést sem, mivel ez csökkenti az anyagcserét - a test kevesebb kalóriát éget el, és sokkal éhesebbé teszi az embert a következő étkezéshez.