A káposzta ideális zöldség egészséges táplálkozáshoz, csak körülbelül 25 kalóriát tartalmaz, a saláták többségében jó összetevőt tartalmaz, és köretként nagyon jól szolgál. Tekintettel arra, hogy ez az étrend alapvető eleme, szeretnénk, ha megtanulnád, hogyan kell főzni mind a zöld, mind a fehér káposztát, és különböző módszerekkel, különböző eszközökkel.
Káposzta főzési ideje
A káposzta főzése nagyon sokoldalú, különféle edényekben végezhető, a hagyományostól a haladóbbig, különböző módon, főtt vagy párolt káposztát eredményezve, mindez olyan változókat képvisel, amelyektől az idő függ. Káposztáink a konyhában tartanak, így megmutatjuk ennek a zöldségnek a főzési lehetőségeit a megfelelő időpontokkal.
Hogyan főzzünk káposztát egy normál edényben
A káposzta főzése egy normál edényben a hagyományos módszer mellett a leggyakoribb módszer, csak a káposztánkat kell jól megtisztítanunk, majd kis darabokra vágnunk, miután elkészült, az edényünket vízzel és sóval ízlésünk szerint felforraljuk. és forralás közben folytatjuk az adagolást.
Fedezze fel, hogyan kell főzni ezeket az ételeket:
Szakács Homár
Répa főzni
Főzési idő normál cserépkáposzta
Az ilyen típusú edényekben a káposztánk kb 7 perc, attól kezdve számítva, hogy a víz forrni kezd. Olyat érdemes szem előtt tartani, hogy ha negyedekre van aprítva, akkor ez eltarthat 20 perc hogy készen álljon.
Főzz káposztát gyors vagy gyors edényben
A káposztánkat az expressz edényben főzve megspóroljuk az idő felét, mint egy normál edényben, ehhez a lényeg az, hogy jól mossuk meg, nem is kell darabokra vágnunk, csak egészben tegyük az edénybe kétharmad liter vizet (egykilós káposztához), fedjük le az edényt, és hagyjuk főni.
Káposzta főzési ideje expressz edényben
A káposztát gyorsfazékban főzöm nagyon gyorsan, de mennyi időbe telik pontosan? Nos, az egész káposzta főzési ideje gyorsfőzőben kb. 6 perc hozzávetőlegesen attól kezdve, hogy a gyorsfőző főzni kezdi a gőzt.
Főzz szagtalan káposztát
Ha valaha főzött káposztát, akkor észreveszi azt az erős szagot, amelyet akkor áraszt, ha nem tesszük meg a megfelelő intézkedéseket. A szagtalan káposzta megszerzéséhez számos módszer létezik, az egyik az, hogy egy darab kenyeret adunk a rakott káposztát főzünk, ez a módszer nagyon hatékony.
Adhatunk hozzá egy ág zellert is, vagy megszórhatunk egy kevés borssal, ami még jobban csökkentené a szagot. Fontos tudni, hogy mindez a főzés felénél jár, és ha normál edényben csináljuk (a leginkább ajánlott), akkor néhány perc alatt elkészül a szagtalan káposztánk. 7 perc anélkül, hogy hatással lett volna rá az a jellegzetes szag, amely általában kiadja.
Főzzünk káposztát thermomix-ben
A thermomix remek szövetséges a konyhában, benne fehér vagy zöld káposztát készíthetünk finom sonkával, az első dolgunk az, hogy vegyünk egy fél tiszta káposztát és kettévágjuk, mindkét felét apróra vágjuk. és adjuk hozzá az első felét a pohárba, kb. 4 másodpercet programozunk a 4. sebességgel, eltávolítjuk a káposztát, és megismételjük a folyamatot a másik felével.
Ezután készítünk egy szószt az üveghez, hozzáadva néhány darab sonkát, egy csepegtető olajat és kb. 3 gerezd fokhagymát, ezúttal 7 perc/Varoma/fordított fordulat/kanál sebességet programozunk, és ezután sót, paprikát, paprikát és a káposztát, programozzunk 15 percet/Varoma/hátramenet/kanál sebességet és hagyjuk főni
Itt az étel teljes elkészítési ideje körülbelül 23 perc lenne, bár a káposzta csak keveset vesz igénybe 15 perc főzve.
Forraljuk a GM cserépkáposztát
A génmódosított edény nagyon jól megkönnyíti a sok munkát a kulináris feladatok szempontjából, ha káposzta főzésére akarjuk használni, akkor az első dolog, amit tennünk kell, hogy a káposztát csíkokra vágjuk és folytatjuk a lemosást, miután megtisztítottuk sütjük meg káposztánkat fokhagymával és olajjal, a menü/pörkölt/hőmérséklet 180 ° -os beprogramozásával.
Miután jól megpirítottuk, feltesszük a vizet, és ízlés szerint paprikát adunk hozzá, letakarjuk és hagyjuk főni néhányat 4 percig menüben/pörkölt/hőmérséklet 180 °.
Káposzta párolása
Az étel párolásának számos előnye van, kezdve azzal, hogy lehetővé teszi az étel eredeti színének és ízének egy részének megőrzését, így a káposzta elkészítéséhez ez a módszer lehet a legjobb ötlet, csak egy edényt kell hoznunk, hogy kevés vízzel forraljon fel, és gőzölőt szereljen fel. amely nem érinti az edény alját, hogy a káposztánk ne érintkezzen a vízzel. Ezután rátesszük a göndör vagy negyedelt káposztánkat, és ízlés szerint sót szórunk.
Gőzös káposzta főzési ideje
Letakarjuk az edényünket, hogy a gőz ne távozzon, és hagyjuk főni 5-8 percig, ha a káposzta göndör, akkor az idő 10-12 perc lesz, ha negyedekre tesszük.
Ha természetes kálium-, magnézium- és egyéb ásványi anyagokat és vitaminokat keres, akkor el kell kezdenie több káposzta fogyasztását; Ez egy olyan étel, amelyet nagyon jól kombinálhat szinte minden ételhez, és így tovább, mivel már tudja, hogyan kell jól főzni, hogy kihasználja ezt a jó ízt, valamint ezt a rengeteg ásványi anyagot és tápanyagot