Tartalomjegyzék

A SZERKESZTŐ MEGJEGYZÉSE: EZ A NOEMÍ RODRÍGUEZ MEGHÍVOTT CIKKE, A VIVIENDOCONSCIENTE.COM

élénk

Órák eltöltése a konyhában bonyolult ételek készítésében soha nem volt az én specialitásom.

Egyszerű életmódomban azt hittem, hogy léteznie kell egy egészséges étkezési módnak, amelyet egyszerûen és praktikusan hordozhat a mindennapi életben.

És ezt megtaláltam a élő közvetítés.

Az élő táplálék létfontosságú energiát ad nekünk.

Gyakran mondják, hogy senki sem adja azt, ami nincs. Ezért ahhoz, hogy egy élelmiszer vitalitást nyújtson nekünk, rendelkeznie kell vele. Van értelme nem?

Ennek tudatában friss zöldségek Ezek azok az ételek, amelyek a legfontosabb életenergiát adják nekünk. Ha észreveszi, amikor például egy olyan zöldséget betakarít, mint a sütőtök, az hosszabb ideig életben marad. Nem veszítette el életerőjét.

A magvak ezek egy másik példa az élő táplálékra, amely megőrzi annak lehetőségét, hogy ne több, se kevesebb, hogy új növényzé váljon. Ha az a mag is csírázunk, akár 300% -kal növeljük a testünk számára elérhető tápanyagok, enzimek és energia mennyiségét.

Egyéb élő ételek erjesztett, mint olyan gazdag olajbogyó, amelyet az én földemen készítenek, vagy a szójaszósz.

Ez a vitalitás nem található meg olyan ételekben, mint a hús vagy a hal, mivel azok egy élőlénytől származnak, aki életét, létfontosságú energiáját vesztette.

És nem finomított ételek sem, például fehér cukor vagy feldolgozott ipari zsírok.

Az élő ételek a legoptimálisabbak a test számára, mivel a legjobb körülmények között veszi el belőlük az energiát, és kevés ráfordítással használja fel az emésztésében és az anyagcserében.

Ennek oka, hogy az élő élelmiszerek tartalmazzák az optimális emésztéshez és a bennük lévő tápanyagok asszimilációjához szükséges enzimeket, ásványi anyagokat és nyomelemeket.

Ezért az élő táplálék minimalista, mivel a legjobb teljesítményt nyújtja táplálkozásunk számára: a legtöbb energiát a legkisebb ráfordítással.

Ha egy ételt 40 ° -50 ° -nál magasabbra melegít, akkor sok enzime és vitaminja veszíteni kezd.

De az is igaz, hogy ha emésztőrendszere gyengült, rossz étkezési szokások vagy egyéb okok miatt, főzzen ételt finoman főzve megkönnyítheti az emésztést és az asszimilációt.

Az elolvasottak után ezt gondolni fogja az egészséges étrendben a legkisebb minimalista a saláták.

És igen, biztosan nem jut eszembe az egyszerűbb étel.

A lényeg az, hogy legalábbis én még nem értem el azt a tudatszintet, ahol nekem csak a saláták elfogyasztása elegendő. Táplálkozásilag nincs probléma, de az étel annyira szorosan kapcsolódik a kultúrához, az érzelmekhez, ... hogy egyszer úgy érezhetem, hogy van egy papaya turmixom, mint amilyet a nagymamám készített nekem, vagy egy pizzát, amelyet megoszthattak a barátaimmal.

Szóval el akarok mondani néhányat tippek az élő ételek mennyiségének növelésére a napi étrendben, mindig figyelembe véve azt a 80/20 szabályt, amelyet Inma a Flexivegetarianos könyvből idéz.

A fontos a napi étkezési szokás. Mert így a tested elég laza lesz ahhoz, hogy feldolgozza azokat a nem annyira egészséges ételeket, amelyek elvonják a létfontosságú energiát, és amelyeknek további erőfeszítésekre van szükségük az emésztőrendszerből.

1. Rágjon bőségesen

A az emésztés a szájban kezdődik, rágással.

Minél jobban rágja az ételt, annál könnyebb lesz az emésztése és a tápanyagok asszimilációja, mivel elősegíti a szájban termelődő emésztőenzimek termelését, és segíti a testet az étel lebontásában, hogy kihasználja a tápanyagokat.

2. Kísérje salátákkal

Nem szükséges csak salátákat enni, de érdemes enni egy kis saláta minden étkezéskor.

Ezen zöldségek vitaminjain és létfontosságú energiáján kívül emésztőenzimeket is szed, amelyek segítenek emésztésében és asszimilációjában más ételeket, amelyeket abban az étkezésben fogyaszt, és amelyeknél ezek az enzimek nem biztos, hogy jobban tartalmaznak főzve például.

3. Csatlakozzon a zöld turmixokhoz

Az utóbbi időben a zöld turmixok kerülnek a középpontba az egészséges táplálkozás területén.

És ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy ételt fogyasszunk minden életerővel együtt.

A legegyszerűbb zöld turmix abból áll, hogy lehetőleg egyetlen gyümölcsöt keverünk össze zöldségekkel, különösen a zöld levelesekkel.

A zöld levél többek között klorofillal rendelkezik:A nap energiája növényi formában! Ezenkívül a klorofill molekulaszerkezete szinte megegyezik a hemoglobinnak. Oxigénezi sejtjeinket.

A savas gyümölcsök és mások, például az alma, a körte vagy a papaya nagyon jól kombinálhatók zöldségekkel. Próbálja ki a leveles zöldségeket, mint a spenót, saláta, zeller vagy mángold.

Nagyon gyorsan történik, nagyon energikus és alig kerül a testedbe.

Ez igen, a nyál is minden ital. Rágja meg a turmixokat is 🙂

4. Csatlakozzon a magok erejéhez

Ahogy mondtam, a magok megmaradnak minden lehetőség, hogy növény legyen.

Használja ki ezt az energiát, és egészítse ki ételeit magokkal. Egyszerűen megszórhat néhány sütőtök-, napraforgó- vagy szezámmagot a tányérjára.

Ezenkívül vegye őket olaj formájában vagy készítsen ízletes pástétomokat. Például áztasson néhány napraforgómagot néhány órára, csepegtesse le és habverővel keverje össze egy kis répával, egy csipet citrommal és szójaszószsal. És élvezni!

5. Csatlakozz magadhoz hajtásokkal

A csírák azok a magok, amelyeket megfelelő körülmények között hoztunk létre, hogy kibontakoztassuk képességeiket és növényként fejlődni kezdjünk.

Táplálkozási és energetikai szempontból nagyon erősek, és emésztõbb, mintha csírázás nélkül megennénk a magot.

Manapság már friss hajtásokat és mindenféle magból származó csírákat értékesítenek, de megteheti saját maga is. Csak egy éjszakán át kell áztatnia, leeresztenie és lélegző kendőtáskába tenni. Naponta párszor megmosod őket, és ennyi. A magtól függően néhány óra vagy nap múlva elkezd látni, hogyan sarjad az élet.
Akkor eheted ezeket közvetlenül frissen, vagy egy kicsit korábban blansírozhatod őket.

Kétségkívül az étkezési szokások megváltoztatásának legjobb módja a rugalmasság.

Ebben az értelemben, kevéssel az élő tápláléknak a mindennapi életünkbe történő bevitele érdekében, ez már szervezetünk számára is hasznos és segít ellensúlyozni más ételeket, amelyek nem annyira optimálisak az emésztőrendszerünk számára.

BIO:

Naomi Rodriguez a Viviendo Consciente blog írója, ahol ötleteket és gyakorlati eszközöket oszt meg az egészségesebb, fenntarthatóbb és tudatosabb életmód vezetéséhez a mindennapi életben.

még szintén kedvelheted

  • 12 hónap, 12 szokás. Március: egészséges táplálkozás
  • 12 szokás, amely megakadályozza a rák kialakulását
  • Az egészség javítása a Seitai segítségével: A mozgásban lévő élet titka azok számára, akiknek nincs idejük semmire
  • 12 hónap, 12 szokás. Május: legyen aktív
  • A Flexivegetarianos könyv nyertese
  • Rugalmas vegetáriánusok: Hogyan lehet vegetáriánusítani étrendjét

Inma Torresről

Inma Torres matematikai diplomával és egzisztenciális minimalizmus edzővel rendelkezik. Szakterülete az időgazdálkodás, az éberség és a szokások megváltoztatása; A meditáció gyakorlatát is elmélyítette. Ő írta a "10 szokás nagyon produktívnak lenni" című ebookot.