hogyan

HOGYAN KELL FŐZNI EGÉSZSÉGES ÉS ALACSONY kalóriákat

Miért fontos az egészséges főzés?

Az egészséges főzés megtanulása lehetővé teszi, hogy többet hozzon ki az ételek tulajdonságaiból. Szükséges tudni, hogyan kell főzni, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az ételből, mert igent vagy igent kell enni, és kényelmes is, ha ezt a lehető legegészségesebb módon végzik. Az egészséges főzésnek nemcsak az általunk használt összetevőkkel, hanem az elkészítésük módjával is összefüggésben kell lennie.

Fontos tudni, hogy miként lehet legegészségesebb módon elkészíteni az egyes ételeket, kezdve attól a gondolattól, hogy vannak bizonyos tápanyagok, például vitaminok, nagyon finomak, és megkövetelik, hogy gondozásunkat ne pusztítsuk el, mind az elkészítéskor, mind a a főzés.

Csökkentse a cukrot

Mindannyian tudjuk, hogy a fehércukor nem nyújt előnyöket, de azt is, hogy az agynak cukorra van szüksége a megfelelő működéshez, mert onnan kap energiát. Az édességek kalóriájának csökkentése érdekében a következőket teheti:

  • Édesítse a desszerteket egészségesebb alternatívákkal, például: barna cukor, agave méz vagy stevia,
  • Kerülje a hozzáadott cukorral rendelkező gyümölcsleveket, és válasszon természetes üdítőitalokat, vagy természetes gyümölcsleveket és turmixokat jéggel vagy cukrozatlan mandulatejjel csökkentve.

Csökkentse a zsírtartalmat

A kalóriák csökkentése nem jelenti a zsír eltávolítását, mivel a testünknek bizonyos mértékben szüksége van rájuk. Természetesen az úgynevezett "jó" zsírokból kell állniuk, mérsékelt mennyiségben.

  • Kerülje a sült, rántott és apránként könnyebb alternatívákat, például pörkölt, főtt, sült vagy párolt étel elkészítését.
  • Cserélje a hagyományos majonézt joghurtmártásokra, házi, alacsony zsírtartalmú majonézre vagy bármilyen hummus receptre.
  • Próbáljon kis mennyiségben hozzáadni az olajat anélkül, hogy hagyná túlmelegedni, ne feledje, ha magas hőmérsékletre emelkedik, telített zsírsá válik. A főzéshez a legjobb olaj a szőlőmagolaj.
  • Válassza ki a legszegényebb húsdarabokat, távolítsa el a látható zsírdarabokat, és főzéskor válassza az ételt a grillen, vagy zsírmentes húslevesben főzze.

Cserélje a vörös húst csirkemellre és halra

A vörös hús mennyiségének csökkentése étrendjében és receptjeiben jó lehetőség az egészségesebb megőrzésre. A vörös hús csökkenthető a sovány csont nélküli csirke- vagy pulykamell, valamint a hal, a tonhal és a lazac növelésével. Ez eltávolít néhány kalóriát és sok zsírt a napi étkezésből.

Kerülje az előre csomagolt ételeket

Az előre csomagolt vagy előre csomagolt ételeket cukorral, nátriummal és egészségtelen zsírokkal töltik fel, és az adagok a test tetején lehetnek. Próbáljon korlátozni ezeknek a termékeknek a használatát, és lehetőség szerint cserélje ki őket friss, házi készítésű ételekre.

Másrészt annak érdekében, hogy az étel étvágygerjesztőbb legyen, só helyett fűszereket, például aromás gyógynövényeket és fűszereket lehet használni. Ne feledje, hogy a túlzott sófogyasztás összefügg a szív- és érrendszeri betegségekkel, a folyadékretencióval és a veseproblémákkal.

Facebook: Táplálkozás és élet
Iroda: 521-32-21 Cel: (665) 101-10-18
Avenida Juárez és Carranza # 18-1 Belvárosi rész