A sütik finom öröm, aminek kevesen tudnak ellenállni, főleg, hogy házi készítésük ilyen egyszerű. Ideális recept a gyermekekkel való készítéshez, vagy azokban a pillanatokban, amikor be akarjuk tölteni az édes utáni vágyat, jó hír, hogy ha magunk készítjük őket, akkor ellenőrizze a cukor használatát és a szokásosnál könnyebb eredményt érjen el. Meg akarja tartani az alakját, vagy garantálja az egészségét, de szeretne valami édeset? Akkor fedezze fel hogyan lehet könnyű sütiket készíteni néhány lépésben finom.

hogyan

Könnyű vajas sütik

A hagyományos omlós süti finom klasszikus, amely gyakran tele van kalóriákkal. Ha könnyebb alternatívát keres, akkor ki kell próbálnia ezt a receptet könnyű vajas sütik. Vegye figyelembe az összetevőket:

  • 300 gramm teljes kiőrlésű liszt
  • 150 gramm könnyű vaj
  • 150 gramm barna cukor
  • 3 tojás
  • 8 gramm élesztő (fél boríték)

Tedd ezeket könnyű vajas sütik Nagyon egyszerű: A tészta elkészítése közben a sütőt előmelegítse 190 ° C-ra. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban, alaposan keverje össze, majd adja hozzá a vajat és a tojást, kézzel dagasztva, amíg homogén keveréket nem kap.

Vaj és szórjon lisztet egy sütőben biztonságos tálcára, vagy zsírpapírral fedje le, hogy a sütik ne ragadjanak meg, akkor kis tésztagolyókat kell készítenie, amelyekből a sütik lesznek. Helyezze őket a tálcára úgy, hogy jó rés legyen az egyik és a másik között, hogy kinyúlva ne ütközzenek össze. Süssük 15 percig, fordítsuk meg őket, amikor 7 perc telt el.

Könnyű zabpelyhes sütik

A zabpelyhes sütik egyszerűen finomak, és jó adag rostot biztosítanak. De egyáltalán nem könnyűek, mert olajat és cukrot is hordoznak, ezért hozunk egy változatot könnyű zabpelyhes sütik kevesebb kalóriával és finom. Ehhez szükséged van:

  • 2 csésze zabpehely pelyhekben vagy pelyhekben
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 15 gramm édesítőszer vagy 150 gramm barna cukor
  • 3 tojásfehérje
  • 8 gramm élesztő
  • Egy csésze sovány tej vagy nem tej
  • Egy teáskanál vanília esszencia

Kezdje azzal, hogy a sütőt előmelegítésre 180 ° C-ra állítja, majd az összes száraz hozzávalót keverje össze egy edényben, amíg jól el nem keveredik. Nyisson ki egy lyukat a közepén, és adjon hozzá tojásfehérjét, tejet és vaníliát, majd gyúrja a kezével, amíg homogén keveréket nem kap. Vaj és szórjon lisztet egy kemencében biztonságos tálcára, készítsen golyókat a tésztával, és ossza szét a tálcán, ügyelve arra, hogy el legyenek választva, hogy főzve ne álljanak össze.

Süssük 15 percig, fordítsuk meg, amikor az idő fele elmúlt.

Könnyű csokis süti

A csokisüti vagy a csokisüti sokak bukása, de el kell ismerni, hogy telítettek kalóriákkal és zsírokkal, szerencsére sokkal könnyebb verziót kínálunk Önnek. Ezek elvégzésére könnyű csokoládé süti szükséged van:

  • 150 gramm teljes kiőrlésű liszt
  • 100 gramm barna cukor
  • 100 gramm 70% vagy több kakaót tartalmazó étcsokoládé
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 4 evőkanál zsírmentes vagy növényi tej
  • 1 teáskanál só és egy másik hidrogén-karbonát
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és kezdjük a készítéssel úgy, hogy a csokoládé kivételével a száraz összetevőket egy tartályba adjuk, alaposan keverjük össze, majd keverjük bele a folyékony összetevőket, és kézzel gyúrjuk addig, amíg homogén tésztát nem kapunk. Vágja fel a csokoládét apró darabokra, amelyek szimulálják a szikrákat, és finoman összegyúrva adják hozzá ehhez a keverékhez.

Készítsen elő egy tepsit úgy, hogy megkenje vajjal és megszórja a lisztet, vagy használjon pergamenpapírt, majd készítsen kis golyókat, és tegye őket a tálcára, ügyelve arra, hogy ne legyenek túl ragacsosak. 15 percig sütjük, fordítva őket az idő felében.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk könnyű sütiket, Javasoljuk, hogy adja meg a Receptek kategóriánkat.