Fedezze fel a diéta minden titkát, amelyről mindenki beszél
Amikor arról beszélünk diéta és megnevezzüka csokoládé- Mintha azonnali összecsapás lenne, úgy tűnik, hogy mindkét szó ellentétes, és nem jönnek össze jól. ¿És ha ez nem igaz?
A csokoládé abból készül kakaó, trópusi éghajlatú gyümölcs, amely sok mindent tartalmaz hasznos tulajdonságai a test számára és hogy a többi összetevőtől függően, amelyekhez keverik, több is keletkezhet típusú csokoládék.
Igen, tudjuk válasszon alacsony zsírtartalmú csokoládét vagy zsírtalanított és nem tartalmaz cukor, vagy használja természetes kakaó, akkor kihasználhatjuk a többszöröset tulajdonságait és részletesen finom és egyszerű receptek hogy alkalmazkodni tud a Dukan diéta, szóval legközelebb elmondjuk hogyan készítsünk recepteket Dukan csokoládéval.
Kakaó vagy csokoládé?
A kakaó és a csokoládé nem egyformák; úgy tűnik, hogy ezt már az elején egyértelművé tettük. Most, amikor a csokoládé a szupermarketben ellenőrizni kell a termékinformációkat.
A több százaléka kakaó tiszta, ha ez van, akkor azt jobb minőségűnek tartják. Vannak bonbon azt mondják, hogy van egy 50% kakaó és legfeljebb 99%. Míg több kakaó, sötétebb és keserűbb lesz.
És a másik százalék? Ha egy csokoládé azt állítja, hogy rendelkezik az 50% -ával kakaó, a fennmaradó 50% -ot elosztjuk cukor, tej és némi liszt (rizs, búza, kukorica), ami azt jelenti, hogy ezek tartalma kalória és zsírosabb.
Ez azt is jelenti, hogy néhány csokoládé tulajdonságai általában csökken, és az a személy, aki sokat fogyaszt ebből csokoládé tud elhízik. Ezt a logikát ismerjük a legtöbben.
A kakaó magnéziumot, foszfort és káliumot tartalmaz, remek természetes antioxidáns és keveset tartalmaz szénhidrátok; ilyen hidrátok találhatók keményítő.
Mindez azt mondta, ha bele akarja foglalni a csokoládé étkezési tervében Dukan diéta, akkor megteheti, de figyelembe véve a következőket:
- Válassz egy csokoládé legyen minél több kakaó. A csokoládé akkor tekinthető egészségesnek, ha legalább 60% kakaót tartalmaz.
- Ez nem tartalmazza növényi zsírok különbözik magának a kakaó zsírjának. Zsírtalanított vagy 1% zsírtartalmú csokoládék már léteznek.
- Ez nem tartalmazza cukor, vagy nagyon alacsony mennyiségű.
- Ha teheti, jobban vásároljon tiszta kakaó. Megtalálhatod természetes kakaó, paszta vagy por formájában, olyan helyeken, ahol biotáplálékot árulnak, kis üzletek, vagy olyan embereknek, akiknek otthona kicsi növényeket termel és saját készítésűek kézműves csokoládé.
Könnyű receptek csokoládéval a Dukan étrendhez
Csoki mousse
Ehhez az egyszerű és finom csoki mousse Csak egy evőkanálra lesz szüksége kakaópor vagy alacsony zsírtartalmú csokoládé, egy tojást, valamilyen édesítőszert stevia és körülbelül 150 gramm friss sajt, zsírszegény is.
A tojásfehérjét keményre verjük; Ez lényeges a program megfelelő következetességének elérése érdekében hab. Foglalás.
Egy másik tálban felverjük a friss sajtot, a kakaó és stevia. Amikor az összes összetevőt integrálják, add hozzá a tiszta mintegy havazni. Öntsük a teljes keveréket egy befedhető formába, és tegyük a hűtőbe kb 60 perc minimális.
Cukormentes muffin
Ezek muffin Finomak, és nem csak velük készülnek kakaó hogy megfeleljenek az étrendednek Dukan, ők is visznek búzakorpa, ennek alapanyaga diéta és ez remek tulajdonságokat nyújt Önnek közben a négy szakasz Dukan.
Amit elő kell készíteni muffin az:
- sovány joghurtot
- 3 tojás
- 1 evőkanál kakaó porított (zsír- és cukormentes)
- 8 evőkanál zabkorpa
- 2 evőkanál folyékony édesítőszer
- egy csipet só
- sütőpor (egy teáskanál)
Először keverje össze a zabkorpa, az édesítőszer, a kakaó és élesztő; amikor ez integrálódik, hozzáadjuk a joghurtot és a tojássárgáját. Egy másik tálban felverjük a fehéreket egy csipet sóval, amíg el nem érjük hópont. Amikor megkapja, fokozatosan beépíti őket az előző keverékbe.
Öntsük a formákba sütőkapszulájukkal és 180 ° C-os sütőbe tesszük körülbelül 20 vagy 25 percig. Szúrj egy bottal 20 perc múlva és ha szárazon jön ki, akkor készen állnak.
Csokoládés sütemények
Egyéb recept ami nagyon könnyen futtatható néhány előkészítése gazdag csokoládé süti zabkorpával.
A felhasznált összetevők a következők: két evőkanál fölözött tej (folyékony) és egy por, egy tojás, egy evőkanál kakaópor (természetes) vagy cukrozatlan és zsírtalanított csokoládépor, egy evőkanál stevia, 3 evőkanál zabkorpa, egy evőkanál kukoricakeményítő, a lényeg csobbanása vanília és egy kevés élesztő vagy sütőpor.
Egy nagy tálban minden hozzávalót elhelyez és villával jól összekeverjük őket; hogy vannak a sütik, a keverék kissé rusztikus lesz, ezért csak aggódj, hogy mindent jól integrálsz.
Hely sütőpapír egy tálcába, és tegyen maréknyi keveréket szétválasztva, a kívánt méretnek megfelelően keksz. Tegye az előzőleg felmelegített sütőbe és süsse meg 15 percig körülbelül 150 ° C-on Ehetsz vele fölözött joghurt.
Csokoládészósz vagy öntet
A csokoládé Nagyon sokoldalú és sós ételeket is kísérhet, ezért nekünk egy egyszerű receptünk van a öntet vagy csokoládészósz a salátáihoz.
Annak érdekében, hogy egy kicsit több állagú legyen, adjon hozzá egy teáskanál agar agart, de ez a víz mennyiségétől függ.
Teszel egy negyed pohár vizet közepes lángon forrni, adj hozzá néhányat 15 gramm kakaópor vagy zsírmentes csokoládét, és hagyja teljesen feloldódni, rendszeresen kevergetve. Amikor az csokoládé csökkentve adjunk hozzá fél teáskanál agar-agar és távolítsa el.
Hagyja ezt csökkenteni néhány percig, és vegye le a tűzről. Hagyja állni és tárolja a hűtőszekrényben hogy ízletes salátában használhassa öltözködés.
Más emberek használják a olvasztott csokoládé csak nagyon kevés vízben, extra szűz olívaolajjal, kevés balzsamecettel, citromlével és egy evőkanál stevia. És voila, máris van egy másik csokoládéöntet, egészséges és alkalmas Dukan diéta.