Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

hogyan

Utolsó receptemben megtanítottam, hogyan készítsen zsírégető levest a dukani étrendhez. Megkértél tőlem "Hogyan működik? Hogyan kell bevenni, önmagában vagy fehérjével együtt? Cserélhetők-e az összetevők? Szedhetek-e annyit, amennyit csak akarok?"Ma egyenként fogjuk látni a válaszokat.

Dukan csodaleves

Erről a levesről már szó esett a Dukan módszer könyveinek első könyvében, nem tudok lefogyni. Pierre a stagnálás megelőzésére és a fogyás elősegítésére ajánlotta. Elvette a jóllakásos leves receptjét, amelyet fogyáshoz használtak olyan betegeknél, akik gyomorcsökkenésen estek át, és amelyet zsírégető levesnek vagy csodalevének kezdtek nevezni.

Hogyan működik a csodaleves?

  • Első, ezt a levest zöldségekkel készítik, amelyek tisztító és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a belek "tisztítását" és a folyadékretenció csökkentését szolgálják.

Dukan Miracle Soup: fotó a Saboridades blog jóvoltából (recept portugálul) http://wp.me/p1oLFI-g7

  • Másodszor, alacsony a kalóriatartalma: ha egy ételt egy jó tál zöldséglevessel kezdünk, vagy a levest falatozásként fogyasztjuk, a nap folyamán csökken a fogyasztott kalóriák mennyisége.
  • Mindenek felett ennek a levesnek a hatékonysága a telítő erején alapszik: ennek a levesnek az adagja nagyon bőséges ételtál, és amikor eléri a gyomrot, megduzzad, ami teltnek érezzük magunkat.
  • Mi több a magas rosttartalmú zöldségeket lassan emésztik, a vércukorszint megváltoztatása nélkül- Ha a vércukorszint kiegyensúlyozott, az étrendi zsírégető mechanizmus sokkal hatékonyabb.

Pierre egy levesről beszélt, amelyet darabokra, zúzás nélkül, a zöldségekkel tálaltak. Ezt a receptet tették közzé a Dukan blogjai 2011 és 2012 között, a zsírégető leves verzióm meglehetősen sűrű zöldségpüré Szeretné tudni, miért?

A gyomrot kitöltő püré (sárga színnel)

A pürék kielégítőbbek, hosszabb ideig

Amikor Pierre kiadta első könyvét, szép számmal voltak olyan tanulmányok, amelyekben bizonyították a zöldséglevesek kielégítő képességét és hasznosságukat a fogyókúrás étrendben. De eltelt néhány év, és ebben az időben a táplálkozással és az elhízással kapcsolatos kutatások fejlődtek: Kimutatták, hogy ugyanennyi pürésített zöldség és húsleves akár négy órán keresztül is tele tartja a gyomrot, mivel ha normális levesről van szó, a gyomor kevesebb mint két órán belül kiürül. Ez a püré összetevőitől függetlenül következik be, ami a következő kérdéshez vezet.

Változhatnak-e a leves összetevői?

Igen, megváltoztathatja az összetevőket, és a levesnek is ugyanaz lesz a hatása: valójában a Nem tudok lefogyni című részben megjelent levest hagymával, paradicsommal, borssal, fokhagymával, zellerrel, káposztával és sárgarépával készítették.

Egy ilyen leves 750 ml zsírtalanított húsleveshez 1 kiló 200 gramm és másfél kiló zöldségfélét tartalmaz. Tiszteletben tartva ezeket az arányokat, háromféle zöldséget használhat, négyet, nyolcat vagy tízet; Hozzáadhat egy kis csirkemellet és pépesítheti a levessel, adhat hozzá egy kevés 0% -os sajtot, hozzáadhat fűszereket.

Csak egy követelmény van: csak olyan zöldségeket használjon, amelyek szerepelnek a diétára engedélyezett élelmiszerek listáján (vagyis ne legyen burgonya, tápióka, borsó), és ne éljünk vissza a sárgarépával és a póréhagymával, mert valamivel több a cukoruk, mint a többi zöldségnél. Azt is meg kell próbálnunk, hogy a leves ne tartalmazzon több sót, mint a húsleves már hozzáadja, hogy ne csökkenjen a vízhajtó hatása.

Hogyan szedje a Dukan zsírégető levest?

Nyilván ennyi zöldséggel Ez a leves csak a PV Cruise-hoz való. Célszerű 6 adagra osztani: minden adag nagyon bőséges tál leves, 300 és 330 ml között, és adagonként körülbelül 10 NET szénhidrát van benne.

Dukan zsírégető leves recept http://wp.me/p2TVu0-Oj

Az ideális, ha minden étkezéshez egyetlen adag kerül, de másként nincs gond, ha gyakorlatilag egyetlen napot elviszünk, ha akarjuk. Minden főétkezéshez elfogyaszthatunk egy adagot, még a reggelinél is (ezt nem szoktuk meg, de sok nép hagyományos étrendjében nagyon gyakori volt) A leves lesz az első fogás, egy másodperccel csirke, hal, hús vagy tojás. Reggel és délután is elfogyaszthatjuk a levest, mindig sovány fehérje kíséretében: Választhatunk például főtt tojást vagy omlettet, legfeljebb 200 gramm Burgos sajtot, egy kis csirkét vagy halat, vagy 3-4 szelet hideg pulykahúst.

És hogy tiszta fehérje napokat vegyen be?

A veterán blogokban Dukan elmondta, hogy a PP-napokban a leves zöldségét elcsúsztatták, hogy csak a húslevest vegyék. Igaz, hogy lehetséges, de a húsleves önmagában nem rendelkezik ugyanolyan jóllakó hatással vagy előnyökkel, mint a püré. Van egy jobb lehetőség: egy kevés zsírmentes húslevessel készült agar agar ital.

Az Agar Az agar az étrend minden szakaszában alkalmas, beleértve a támadási fázist is. Ha megnézzük a fényképet, a tápértékek táblázata megmondja, hogy 172 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, de ez "elméleti" érték: a gyakorlatban, az agar rostja megduzzad az emésztés során, befogja a szénhidrátokat és a zsírokat, és a kiürítendő bélbe viszi őket (az úgynevezett szivacshatás), tehát valójában nem asszimiláljuk ennek az energiaértéknek szinte egyet sem.

Megvan a recept a jóllakó agar italhoz a blogon, szövegben és videóban. Minden ital elkészítéséhez egy és két gramm agarra van szükségünk, és az ivás idejére kell elkészítenünk: ha előre elkészítjük, az agar meggördül, és húsleves zselatinunk lesz.

További kétségek a Dukan-étrenddel kapcsolatban? Kattints ide

  • további receptek a Dukan krémekhez és levesekhez
  • a Miracle Soup eredeti receptje július blogjában
  • ugyanaz a recept portugálul fényképekkel, Ízekben