A Tamarind egy trópusi fa nagyon gazdag gyümölcse, amely számos előnnyel jár a test számára is. Emiatt a tamarind felhasználása a gasztronómiában egyre változatosabb, és számos recept, többek között az italok alapvető elemévé vált.

tamarind

A RecetasGratis-nél meg akarjuk tanítani, hogyan készítsen finom és tápláló természetes tamarind vizet, hogy bármikor élvezhesse annak jellegzetes ízét. Ezenkívül elmondjuk a tamarind víz előnyeit, mire szolgál, és még sok minden mást. Olvassa tovább, hogy megismerje hogyan készül a tamarind víz.

  • 20 szárított tamarind
  • 250 gramm cukor (1 csésze)
  • 2 liter vizet

A tamarind víz receptje ezzel kezdődik hámozzuk meg a tamarindokat. Nem kell eltávolítani a magokat.

Tedd melegítsen egy liter vizet Y adjuk hozzá a tamarindokat korábban hámozott. Hagyja addig forralni, amíg észreveszi, hogy a pép leválik a magról, vagy a lehető legpuhább lesz.

Vegye le a tamarind vizet a tűzről és szűrje le. Egy törőgép vagy egy kanál segítségével próbáljon meg minél több levet kapni.

Öntsük a leszűrt keveréket turmixgépbe és hozzáadjuk a cukrot. Keverje jól össze, hogy a természetes tamarind víz sima legyen.

Trükk: Ha úgy tetszik, használhat más típusú édesítőszert is, például barna cukrot vagy stevia-t. A mennyiség a megszerezni kívánt édességtől függ.

Utoljára, hozzáadjuk a maradék liter vizet és keverjük össze, hogy az ital jól integrálódjon.

Trükk: Ha a legkoncentráltabb tamarind vizet akarja, csökkentse a víz mennyiségét.

Tálaljuk az italt annyi jéggel, hogy hidegen élvezhessük. Mint láthatja, a tamarind víz recept Nagyon könnyű és gyors, finom, tápláló és előnyökkel teli gyümölcslét eredményez. Most, hogy tudja, hogyan készítsen tamarindlét péppel, olvassa tovább, hogy ismerje annak minden tulajdonságát.

Ha további mexikói italokat szeretne felfedezni, ne hagyja ki ezeket:

Ha tetszett a recept Tamarind víz, Javasoljuk, hogy adja meg a gyümölcslé és gyümölcslé kategóriát. Meglátogathatja a legjobb mexikói receptek válogatását is.

Miután felfedezte, hogyan kell elkészíteni a tamarind vizet, nézzük meg, hogy ez a hihetetlen ital milyen haszonnal járhat Önnek. A Tamarindnak végtelen tulajdonságai vannak, amelyek előnyösek testünk számára, amelyek közül az alábbiak kiemelkednek:

  • Igyon egy pohár tamarind vizet éhgyomorra aktiválja a testet és ez javítja az energiádat.
  • A magas rosttartalmának köszönhetően jó emésztést biztosít.
  • Segít a hibakeresésben a tested eltávolítja a toxinokat és a természetes hashajtóként működő hulladékokat.
  • Serkenti az étvágyat, mivel felgyorsítja az anyagcserét.
  • Csökkenti a hőguta vagy a hőguta esélyét.
  • Magas B-, C- és E-vitamin-tartalma miatt megakadályozza az influenza és a kapcsolódó vírusok terjedését.
  • Egy nyugtató és gyulladáscsökkentő, enyhíti az izomfájdalmakat és csökkenti a gyulladásokat.

Mindezek alapján, amikor megkérdezzük, hogy mire való a tamarindvíz, azt mondhatjuk, hogy legmegfelelőbb felhasználási területei a következők:

  • Használt a székrekedés leküzdésére hashajtó tulajdonságai miatt.
  • Kiváló szövetséges fogyni, bár ebben az esetben javasoljuk a cukor mennyiségének csökkentését vagy édesítőszer, például stevia használatát, ezáltal csökkentve a tamarind vízben lévő kalóriákat.
  • Megkaphatod megerőltető testmozgás után az általa okozott fájdalom enyhítésére.

A tamarindvíz szedésének mellékhatásai és ellenjavallatok

Míg a tamarindlé számos előnnyel jár, ellenjavallatokat és mellékhatásokat kell említeni, ha helytelenül fogyasztják. Nagyon fontos, hogy ezeket figyelembe vegyük a további bonyodalmak elkerülése érdekében, amikor természetes tamarind vizet fogyasztunk:

  • A fogyasztást mérsékelni kell cukorbetegek, mivel képes csökkenteni a vércukorszintet, ami a cukorbetegség gyógyszerekkel kombinálva drasztikusan csökkentheti a cukorszintet és veszélyeztetheti a személy egészségét.
  • Savanyú gyümölcs lévén, fogerózióhoz vezethet. Túlzott fogyasztása a fogzománc kopását, sőt az üregek megjelenését okozná.
  • Mint már az előző pontban említettük, a gyümölcs savassága miatt túlzott fogyasztása esetén irritálhatja a torkot és okozhat savas reflux, ami hosszú távon krónikus torokfájáshoz vezethet.
  • Végül súlyos allergiás reakciókat okozhat megváltozott immunitású embereknél, mivel magas fehérje-bevitele miatt a vér hisztaminszintje megemelkedik, és ennek eredményeként olyan tüneteket hozhat, mint viszketés, hasi fájdalom és légzési nehézségek.

A fentiek ellenére, ha tamarindvíz elfogyasztása után bármilyen tünetet észlel, például hányást, hasmenést vagy gyengeséget, ne habozzon, forduljon orvosához.