Napidíj

A táplálkozási szakemberek szerint kerülni kell bizonyos ételeket, például kenyeret vagy chipset, korlátozni az alkoholtartalmú italokat és elfelejteni a desszertet

Amil Lуpez

A táplálkozási szakemberek megadják a kulcsokat ahhoz, hogy étkezzünk és ne hízzunk. Alfonso Zubiaga

A jó idő beköszöntével megszaporodnak az otthoni étkezések. Étkezés vagy étkezés az étteremben magában foglalhatja szép számú kísértés zsírokban és kalóriákban gazdag ételek formájában, amelyeket általában nem fogyasztunk, de amikor meglátjuk őket, akkor kedvünk támad. Most, hogy mindenki célja a nyárra való alkalmasság, nem szabad leengednie az őrét. Két táplálkozási szakember segítségével megadjuk Önnek a kulcsok az étkezéshez és a nem kövérséghez.

A jó idő vagy a munkarend kényszeríthet minket erre egyél ki, étrendünk következményes kockázatával. Az éttermekben a lehetőségek megsokszorozódnak, és a kalóriák is. Bár egyre gyakoribb megtalálni egészséges menъs sok intézményben fontos kövesse az irányelveket, és tudja, hogyan kell nemet mondani bizonyos ételekre amikor kint eszik, ha meg akarja tartani a vonalat.

A saláták nem mindig jó lehetőségek

Ha diétázol, vagy legalább kontrollálod a testsúlyodat, hogy nyári formába lendülj, és ebédre vagy vacsorára elmész egy étterembe, akkor azt gondolhatod, hogy egy salátát fogyasztasz a legegészségesebb megoldásnak. De Laura Parada, a Slow Life House táplálkozási szakértője, Kifejti, hogy "nem mindig jó megoldás, mivel néhány saláta annyi összetevőt tartalmaz, hogy kalóriabomba. Sokszor jobb, ha zöldséges körettel rendelünk steaket". Ha salátát rendel, kerülje az olyan mártásokat és önteteket, mint a Caesar, a mézes mustár vagy a tejszín alapú, és válasszon olívaolajat, citromlevet és ecetet.

A saláta legegészségesebb összetevőit illetően táplálkozási szakember, Amil Lуpez, a koherens étrend megalkotója, azt tanácsolja, hogy "a saláták tartalmazzák a szezonális zöldségek mellett a sovány fehérjét (friss sajt, tonhal, garnélarák, pulykakocka, füstölt lazac, tofu, hüvelyesek) és kedvező telítetlen zsírokat (olívaolaj, dió, avokádó, olajbogyó).".

Figyelje a könnyű menüket is

Egyre gyakoribb, hogy egyes éttermekben könnyű vagy egészséges lehetőségek szerepelnek az étlapon. Laura Parada táplálkozási szakember rámutat, hogy "ezek közül a menük közül sok kiegyensúlyozott, mások viszont nem nem táplálkozási szakemberek tervezték, és hajlamosak vegetáriánus lehetőségeket adni azzal a gondolattal, hogy alacsony a kalóriatartalmuk, de tele vannak szénhidrátokkal. "A legjobb dolog a szakértő szerint az, hogy főzési módszer, és "eltekinteni a sült vagy szószos ételektől, és olyan ételeket választani, amelyek kevesebb adalékot tartalmaznak, és amelyek jól megkülönböztethetik összetevőiket".

Mit rendeljünk egy étteremben, hogy ne hízzunk

Amil Lуpez táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy válassza a " zöldség és fehérje kombináció, mindaddig, amíg a zöldségmennyiség bőségesebb. Javaslom a szabály betartását: a tányér 2/3-a zöldséges és 1/3-a fehérje ". Először választhat gazpachót, tejszínt, húslevest, rántottát vagy zöldséges pirítóst. Második fehérjét pedig zöldség vagy saláta A fehérjét illetően mindkét táplálkozási szakember egyetért abban önállóan választhatja a húst (jobb alacsony zsírtartalmú, például csirke, pulyka, marhahús vagy nyúl) vagy hal. De mindig muszáj vegye figyelembe a főzési módszert és a szószokat vagy önteteket hogy elkísérjem. Két alapvető kérdés, amely növelheti a végső kalóriát.

Tiltott ételek, ha meg akarja tartani a vonalat

A hasábburgonya a csillagételek bármelyik menüben, de a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy kerüljék őket, ha meg akarják tartani a vonalat, mivel igazi kalóriabomba. Amil Lуpez elmagyarázza nekünk, hogy "hozzáadják a sütés során kapott szénhidrátokból és zsírokból származó kalóriákat, ezek a szabad gyökök forrását is jelentik". Azt sem szabad, hogy nagyon kalóriatartalmú kezdők (krokett, empanada, canapé, minden ütő stb.). Laura Parada hozzáad "szárított gyümölcsöket, például mandulát, kesudiót, mert gyakran sültek és hozzáadott sóval". A szakember javasolja kerülje a kenyér, "mivel több kalóriát és szénhidrátot tartalmaz".

Igyon vizet és korlátozza az alkoholt

Az italokban olyan kalóriák is vannak, amelyek tönkretehetik a diétát. A szódavíz tele van cukorral. Vonatkozóan alkohol, táplálkozási szakember, Amil Lуpez szerint "hozzájárul üres kalóriák, amelyeket nagyon nehéz metabolizálni. Minden alkalommal, amikor sört vagy bort iszik, több mint 100 kalóriát ad hozzá étrendjéhez. "Ha még mindig szeretne egy pohár bort fogyasztani, Lara Parada táplálkozási szakember rámutat, hogy" a fehérbor esetében a száraz bor kevesebb kalóriát tartalmaz " mint az édes vagy félszáraz. Ami a vörösbort illeti, a fiatal borok kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint az öregedés és a tartalék ".

Kerülje a desszertet

A másik leggyakoribb kísértés, amikor étkezünk, a desszertek. Természetesen, ha meg akarja tartani a vonalat, akkor meg kell kerülje a süteményeket, fagylaltot és édességeket és válasszon friss gyümölcsöt vagy alacsony zsírtartalmú, cukormentes joghurtot. Bár a legjobb, ha kihagyja a desszertet, ha elfogyasztott egy jó adag zöldséget és fehérjét.

Trükkök a lehető legkevesebb súly elérésére, ha étkezik

A két táplálkozási szakember segítségével adunk néhány utolsó tippet, amelyek segíthetnek a sorban maradásban, ha rendszeresen étkezik rendszeresen:

  • Szánjon egy-két órát azelőtt snack hogy ne éhesen érkezzen meg az étterembe.
  • Ha aperitifért találkozik, próbálja meg ne fogyasszon egynél több sört vagy bort, és mindig fehérjét tartalmazó, nem túl kalóriatartalmú fedéllel (sonka, félig pácolt sajt).
  • A tapas elfogyasztásának másik lehetősége a választás savanyúság mint az édes-savanyú savanyúság vagy az olajbogyó. A tengeri csobbanás ez is jó lehetőség, alacsony zsírtartalmú, akárcsak a grillezett gomba vagy a grillezett polip.
  • Ha magas kalóriatartalmú ételt fogyasztott, próbálja meg elkészíteni a könnyű vacsorát, de soha ne hagyja ki. Ezenkívül tanácsos a gyakorlással kompenzálni.
  • Kerülje a keményítők keverését, vagyis ha tésztát vagy rizst eszel, ne egyél kenyeret.
  • Lassan egyél, jól, nyugodtan rágja az ételt, hogy hamarabb feltöltse magát és kevesebbet egyen.
  • Egy másik trükk az helyezze az evőeszközöket az asztalra tanfolyamok között, és miközben társaival beszélget.