Nem mindenki kezdi meg a kalandját a testmozgás világában, és fogyni szeretne. Számos feltétel és ok vezethet valakihez a kívánsághoz növelje a test izomtömeg indexét, mint túl gyors metabolizmusok; És valamit fel kell ismerned: pár kilogramm izom jobb, mint ugyanaz a zsír. és e cél elérése érdekében csodálatos szövetségesünk van a természetben: a zabpehely.
Zab: Természetes fehérjeforrás
Mi az?
Más szemektől eltérően, mint a búza és az árpa, még feldolgozva is, a zabpehely megőrzi a korpát és a csírát, melyek a gabona azon részei, ahol a legtöbb tápanyag és sok anyag található kardioprotektív.
A zab csodálatos tulajdonságai az egészség szempontjából
A zab tartalmaz egy oldható rostot, a béta-glükán, az úgy működik, mint egy szivacs. A bél-glükán a bélben lerakva az étkezési koleszterint egy ragadós, nem felszívódó gélbe csapja, amely áthalad a bélen és magával hordozza a (jó) koleszterint.
Másrészt a zab felhasználása megkönnyíti a depresszió, idegesség, álmatlanság és testi vagy szellemi kimerültség.
Bár igaz, hogy a zab nagyobb arányban tartalmaz szénhidrátokat, az az igazság, hogy sokkal több fehérjét is szolgáltatnak, mint más gabonafélék esetében. Pontosabban, a szemek 60-70% keményítőt és más szénhidrátokat tartalmaznak; a 14% fehérje és 7% lipid (zsír), amelyekben a lecitin jelentős százaléka van; Van még a B csoport vitaminjai, pantoténsav, enzimek, ásványi anyagok (kalcium és foszfor), különféle nyomelemek és alkaloid, zab, tonizáló, energetikai és kiegyensúlyozó hatással az idegrendszerre.
Azoknak, akik szenvednek feszültség vagy Figyelem hiány, diákok (főleg vizsgaidőszakokban), sportolók vagy új anyák szoptatás alatt megtalálhatják ebben a növényben a ideális élelmiszer-gyógyszer. Az övéért könnyű emészthetőség, Megjobbító és azok számára is javallott, akik gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban vagy más emésztési rendellenességekben szenvednek. A zabot cukorbetegség esetén is feltüntetik, mivel kevés szénhidrátot tartalmaz.
Ezenkívül a Torontói Egyetem Táplálkozási Tanszékén a szaponinok és a fitinsav, szerepel a zab összetételében, a megelőzésben Rák.
Így a zab az egészségünk szempontjából legelőnyösebb gabonaféléként jelenik meg. Ezután összefoglalóan bemutatjuk az összes tulajdonságát:
- Fehérjében gazdag
- Lassan felszívódó szénhidrátok, amelyek hosszabb ideig energiát szabadítanak fel testünkben és adnak fokozott teltségérzet.
- Hasznos (telítetlen) zsírok, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében.
- Jó mennyiséget biztosít rost oldható és oldhatatlan.
- Számos vitaminok (A, B1, B12, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, D, E és K) és számos ásványok (kálium, foszfor, réz, magnézium, kalcium, cink ...).
- Esszenciális aminosavakat tartalmaz.
- A celiakok tolerálják, bár tartalmazhat gluténnyomokat.
Zab izomtömeg növelésére
Mindannyian hallottuk, hogy a testmozgás rutinjában a fehérje van, de sokszor alábecsüljük a szénhidrátokat és a rostokat, amelyek ugyanolyan fontosak, mint ő. A szénhidrátok a testünk fő energiaforrása, a rostok pedig elengedhetetlenek a megfelelő emésztéshez. El tudja képzelni, hogy ne kellene lemondania ezekről az összetevőkről? Van olyan étel, amely mindet tartalmazza? Természetesen megteszed: zabpehely.
A zab (avena sativa) tápanyagokkal és gabonával töltött gabonafélék rendkívül hatékony az izomtömeg növelésében, összetételével. Akár edzés közben szeretne hízni, akár csak a fitnesz kedvelője, ezzel végtelen táplálkozási és finom lehetőségeket fedez fel.
Rengeteg rostjával, fehérjéjével és szénhidrátjával a zabpehely a rendkívül energikus étel, és tökéletes a nap megkezdéséhez (vagy befejezéséhez), vagy egy edzéshez italként a rutin előtt és után.
Finom receptek zabbal
Ezután hagyunk neked egy listát egyszerű receptek zabbal célja az izomtömeg növelése zamatos harapás közben:
Banán zabpehely turmix
Tökéletes ital (és nagyon finom) edzés előtt, tele minden energiával, amire annyira szüksége lesz.
A szükséges összetevők:
- Fél csésze zabpehely.
- Egy vagy két banán, ezüsttel pépesítve.
- Egy evőkanál magas fehérjetartalmú savó.
- 200 ml növényi eredetű tej (mandula, ha lehetséges).
- Zúzott dió (mandula, földimogyoró, mazsola ...) ízlés szerint.
- Fahéj vagy más fűszerek ízesítéshez (nem kötelező).
- Vízzel, hogy a keverék folyékonyabb legyen (opcionális).
Is nagyon könnyen elkészíthető. Miután pépesítette a banánt, tegye hozzá a zabot, hogy egyfajta tömör tésztát képezzen belőle. Ezután adja hozzá a fehérjét és a tejet, és vigye a keverőt a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt. Ha néhány órával a hűtőbe teszi, mielőtt elfogyasztaná, tökéletes rázkódást kap, hogy legyőzze a hőt, miközben izomtömeget szerez.
Zabpehely tojással és avokádóval
A zab ebédre is szolgál. Úgy tűnhet, hogy ez a recept kissé magas zsírtartalmú, de illóolajokat és zsírokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a testének és az izmoknak. Ebédnél fogyasztva a nap hátralévő részében meg kell égetni őket. Ennek a receptnek a használata vacsorára nem ajánlott.
A összetevők amire szüksége lesz:
- Fél csésze porított zabpehely.
- Két tojás.
- Egy csésze víz.
- Fél avokádó darabokban.
- Só és bors ízlés szerint.
Egy kis serpenyőben, amelyhez adunk egy kis olajat, készítsük el a két tojást. Amíg főznek, egy mikrohullámú tálban keverje össze a zabot és a vizet, majd három percig mikrohullámú sütőben. Végül, tegye a főtt tojásokat a zabra és az avokádó a többi felett. Ízlés szerint adjuk hozzá a sót és a borsot. jó étvágyat!
Mogyoróvaj zabpehely turmix
A vajas zabpehely turmix annyit szolgál reggeliként és vacsoraként; ezt a receptet az jellemzi, hogy nagyon könnyen és gyakorolja az elkészítését, amely szintén segíti az izmokhoz szükséges rostok kialakítását.
A szükséges összetevők:
- Fél csésze zabpehely.
- Egy csésze tej (sovány, ha lehetséges).
- Két evőkanál őrölt lenmag.
- Egy evőkanál porított csokoládé.
- Egy evőkanál mogyoróvaj.
- Egy kis banán (opcionális).
Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és enyhén keverje össze, mielőtt a turmixgépben mindent összekeverne. Dekorációként a banánt szeletekre lehet vágni, amikor tálalásra indul. Finomabb, ha otthagyja egész éjjel a hűtőben mielőtt megeszi.
Csokoládé zabpehely turmix
Újabb edzésital, magas szintű fehérje a zabpehely előnyeivel kombinálva: csokoládé és kávé. Természetesen ne essen túlzásba a koffeinnel, mert ez zavarhatja a kreatin felszívódását.
A következőkre lesz szüksége:
- Fél liter fölözött és laktózmentes tej.
- Öt gramm kreatin.
- Két evőkanál porított csokoládé.
- Két evőkanál őrölt kávé.
- 50 gramm zabpehelypor.
- Egy gombóc fehérje.
Ennek a receptnek nincs tudománya: Verjen meg mindent a turmixgépben és azonnal utána igyon. Könnyű és gyors, hihetetlen eredménnyel.
Mit gondol ezekről a receptekről? Nyugodtan improvizáljon mindegyikkel, és találjon ki néhány sajátot, ezek csak inspirációként szolgálnak. Joghurt, alma, fahéj ... zabpehely jól működik mindennel, és megmutatni fogja kiemelkedő izmok. Ne habozzon, és ne felejtse el felvenni a zabot a következő bevásárló listájára!