Írta: Elsie Méndez @sabormexico

Ezt mindenki tudja gyors kaja vagy «gyors kaja " senkinek sem jó. De mi lenne, ha lenne mód arra, hogy a kedvenc sajtburgeréből kikerüljön a zsír és a kalória egy része? Tényleg esztelenül kell haladnod a hajtásig, vagy vannak-e módok, néhány engedménnyel, hogy megkönnyítsd az étkezést a Burger Kingben vagy a McDonalsban, talán kicsit kevésbé derékig? Azon összetevők azonosításával, amelyek a legtöbb kalóriát tartalmazzák a gyorskaják, Elméletileg lehetséges, hogy eldobja őket, és élvezze kedvenc bűnös örömeinek alacsony kalóriatartalmú változatait.

hogyan

Kentucky Fried Chicken

Például az egyetlen marhahamburger a McDonald's-ban rendelkezik bekezdésekig terjedő összetevők listájával, amely olyan szavakat tartalmaz, amelyek a legtöbb számára nagyrészt felismerhetetlenek. Vegyünk például: citromsavat, maltodextrint, dextrózt, autolizált élesztő kivonatot, fűszerkivonatot és kalcium-szilikátot. Nehéz lenne elemezni és lebontani ezeket az összetevőket, anélkül, hogy mellette lenne egy csapat tudós. Tehát mielőtt elkezdené számolni a kalóriákat, érdemes egy pillanatra átgondolni azt az egyszerű feltételezést, miszerint az ételt fel kell ismerni ételként. Végül is az egészségről folytatott bármely beszélgetés nem lenne teljes annak eredetének figyelembevétele nélkül.

Ezeket a kényelmetlenségeket eltekintve ez a gyorsétterem lista a Big Mac-től a KFC csirkeszárnyáig mindent felújít, hogy megtudja, hogyan lehet a legtöbb kalóriát csökkenteni a következő gyorséttermi kirándulás során. Számos nemzeti gyorsétterem kínál táplálkozási információkat a weboldalain, és egyesek, például a McDonalds, még ígéretet is tettek a menük tápértékének a jövőbeni növelésére, bár egyesek szerint már megteszik. Amíg ez nem történik meg, íme néhány javaslat, hogy élvezze a hamburgert és a krumplit kicsit kevésbé bűntudattal.

Íme néhány trükk a gyorsétterem egészségesebbé tételéhez

Mcdonald's

Az USDA Nutrition Table szerint a szósz eltávolítása a Big Mac-ről körülbelül 100 kalóriát (563–468) távolít el. Ha tovább akarunk menni, legközelebb a McDonalds-ba látogatva rendelje meg a Big Mac-et sajt nélkül - ez egyenértékű további 100 kalóriával.

Burger King

A sajt nélküli Whopper 790 helyett 678 kalóriát eredményez. Egy evőkanál majonéz 103 kalória, tehát ez jelentős csökkenés (575 kalóriára). Ez a legtovább a hármas ostorral.

KFC

A KFC csirke elemzése meglepően összetett folyamat. A kalória mennyisége a csirke részétől (mell vagy comb a szárnyhoz képest) vagy a sült csirke stílusától függ. Az Extra Ropogós Csirke lényegesen több kalóriát tartalmaz, mint az eredeti recept (hasonlítson össze egy 568 kalóriás Extra Ropogós mellet egy eredeti 444 recepthez). A legalacsonyabb kalóriatartalom érdekében rögzítse a szárnyakat vagy a lábakat.

Pizza Hut

A Pizza Hut már kínál egészségesebb összetevőket, például zöld paprikát, lilahagymát, apróra vágott paradicsomot és szeletenként 150 kalóriatartalmú pizzát. A hagyományos pizzákhoz válasszon vékony kérget a vastag kéreg helyett, vagy a személyes pizzákat. A legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldségek, sonkával vagy ananásszal 240 kalóriában, majd sajt, pepperoni, 260 kalóriánál kevesebb gomba.

Carls jr

A "Big" alulbecsüli ezt a hamburger ikont. Carl Jr. hamburgerei klasszikus mártással, két szelet amerikai sajttal, salátával és paradicsommal egy pirított szezám zsemlén 930 kalóriát tartalmaznak. Csakúgy, mint a Big Mac megfelelőjével, szüntesse meg a sajtot és a mártást, amely akár 560 kalóriát is igénybe vehet.

Tehát tudod, hogy élvezhetjük ezeket az örömöket és elkötelezhetünk néhány pecadillot, mindaddig, amíg ezt nem a napi étrend részévé tesszük, és természetesen elvégezzük azokat a kis változtatásokat, amelyek egészségesebbé teszik az egyes falatokat.