Egészséges
A karácsonyi túlzások ellenőrzése nem könnyű. Néhány iránymutatást figyelembe véve azonban túlélhetjük a túltöltés ezen korszakát.
A karácsonyi túlzások ellenőrzése nem könnyű, Nem könnyű. A táplálkozási szintet tekintve veszélyes időszak, hiszen ki más és ki kevésbé, annak ellenére, hogy nagy akaraterővel rendelkezik, egy vagy másik okból (sok esetben közvetlen társadalmi nyomás vagy utalás miatt) végül elhalad.
Kapcsolódó hírek
Bár mindannyian nagyon jól tudjuk, melyek ezek a túlzások: Túl sok étel (nagyon kalóriatartalmú), azzal együtt túl sok ital (főleg cukros és/vagy alkoholos), a valóság az, hogy évről évre megismétlődnek. És ez nem a legrosszabb, de másnap a másnaposság és a gyomor-bélfájdalom és végül Dr. Google kezéből kér segítséget az általános állapot javítása céljából, sok esetben egyesek esnek másnaposság elleni mítoszok vagy "méregtelenítő" diéták. Ezért ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet orvosi szempontból megelőzni a karácsony túlkapásait, és mit kell tennünk valójában, ha már elhaladtunk.
A karácsonyi túlzások ellenőrzése: Jobb biztonságban, mint sajnálom
Mindenekelőtt tisztában kell lennünk azzal A karácsony nemcsak a túlzások napja, hanem több is. Személyes példaként a környékemen általában karácsony estéjén (vacsora), karácsonykor (ebéd), szilveszterkor (vacsora), szilveszterkor (ebéd), Roscón de Reyes (vacsora) és Día de Reyes (ebéd) találkozunk; Ez anélkül, hogy figyelembe vennénk a barátokkal való egyéb ebédeket és/vagy vacsorákat, amelyeket általában nem látunk az év folyamán, üzleti ebédeket vagy vacsorákat, valamint egy hosszú, stb. Azt jelenti a többlet kockázata megsokszorozódik, a legjobb esetben öt vagy hat napig. Ezek mindegyikében zabolázhatatlanul könnyen elfogyaszthatunk átlagosan 1500 kalóriát egy falattal, és meglátjuk, miért.
Túl sok kalóriatartalmú étel
Ez mindig felkeltette a figyelmemet, de ezekben az étkezésekben (különösen otthon) a óriási felesleges étel hogy sokszor másnap használják, mert lehetetlen befejezni. Sok esetben ezek viszonylag kicsi kezdők, de nagy mennyiségben, a „főétkezés” előtt. Ezek az előételek általában kenyéren, sajton, zsíros húson és egy hosszú stb.
A fő tanács ezekben az esetekben az jól tervezze meg az étkezéseket. A karácsonyi szezonban a kilók gyarapodása az a tendencia, hogy annak tudatában is, hogy az ebéd és/vagy a vacsora túlzott lesz aznap, a nap hátralévő részében továbbra is ugyanazt vagy rosszabbat eszel. Ez a nap végén azt jelenti, hogy valószínűleg megdupláztuk a kalóriabevitelünket. Nem jó ötlet, ha nem eszünk semmit vagy nagyon keveset fogyasztunk más étkezések során, de kissé mérsékeljük annak mennyiségét, ha tudjuk, hogy aznap lesz túlzás.
Másrészt meg kell igyekezzen a gyümölcsöket és zöldségeket előtérbe helyezni az étkezés során, mivel mindkét típusú ételt általában nyersen és mennyiségben fogyasztják; Ezért alacsony kalóriatartalma és kielégítő ereje között fogyasztása segíthet abban, hogy visszafogjuk magunkat más kevésbé táplálkozás szempontjából érdekes (és kalóriatartalmú) ételektől.
Válassza ki jól, hogy mit fogunk enni, Bár sok esetben ez nehéz, másnap problémákat takaríthat meg nekünk. Mint már említettük, a karácsonyi étkezéseknél van hajlam a túlsúlyra, de a változatosságra is hajlamos, ezért néha annak tudása, hogyan válasszunk mit és mennyit fogyasszunk másnapi bosszúságtól (például gyomor-bélrendszeri problémák, például).
Nem csak a mennyiség, hanem a minőség kérdése
Másrészt a mennyiség figyelembevétele mellett azt is meg kell tennünk vegye figyelembe annak minőségét, amit eszünk. Próbáljon például a legszőrnyűbb húsokat (pulyka, csirke vagy nyúl) előtérbe helyezni a zsírosnál. Noha a zsír önmagában nem bizonyult károsnak, sok tanulmány a telített zsírfelesleget összekapcsolta a szív- és érrendszeri betegségekkel, sőt a rákkal is, bár az erősen feldolgozott élelmiszerekben, például pizzákban, hamburgerekben és más gyorséttermekben mindig zsír. Hasonlóképpen, célszerű az egészséges zsírokat (mono- és többszörösen telítetleneket) kidobni a feldolgozottakhoz képest; Ebben az esetben tanácsos olívaolajat használni a többihez, például a napraforgóolajhoz vagy a pálmaolajhoz képest, és soha ne feledkezzünk meg az egészséges zsírokban gazdag és nagy jóllakó diófélékről!
Ról ről desszertek és édességek, túlnyomó többségében cukorban gazdag és túlzottan feldolgozott, az ajánlás mindig az helyezze előtérbe a gyümölcsöt desszertként és ha lehet, igen csokoládébarátok vagyunk mindig kipróbálhatjuk a étcsokoládé (legalább 70% kakaó); Személyes ajánlásom az, hogy ne próbáljam megtalálni a lehető legtisztább csokoládét, mivel a 95% -os vagy annál magasabb kakaós csokoládék általában nagyon keserűek, és nem mindenki szereti ezt az ízt, 80-85% körüli arányban jó a kakaó, minimális mennyiségű cukorral, ami némi ízt adhat neki, és jobban érezhetjük magunkat a fogyasztásban anélkül, hogy beleesnénk a cukorcsapdába.
Túl sok cukor és alkoholban gazdag ital
Másrészt van olyan italok esete, ahol a cukorban gazdag üdítők és az alkoholos italok kiemelkednek magas jelenlétük miatt.
A a cukor többszörös károsodást mutatott az egészség ellen, kifejezetten hozzáadott cukor, ahol az üdítőitalok fogyasztásuk egyszerűségével és önmagunk túllépésével tűnnek ki. Valójában néhány tanulmány kimutatta, hogy még annyit is vesz heti két szódavíz növelheti a 2-es típusú diabetes mellitus kockázatát, valami feltűnő és figyelembe kell venni.
Ebben az esetben a tanács egyértelmű: kerülje el az üdítőitalok fogyasztását, amennyire csak lehetséges, vagy cukormentes vagy édesített üdítőitalokat keresve (bár néhány újabb tanulmány megerősíti, hogy az édesítőszereknek is károsodniuk kell), vagy fogyasztanak vizet.
Az alkoholos italokat illetően, bár az Egészségügyi Világszervezet sokáig megerősítette, hogy egészséges napi egy-két adag alkohol fogyasztása (egy sör vagy egy pohár bor egyenlő lenne egy adaggal), az az igazság, hogy a tipikus "mértékkel inni" kifejezés tévedés, súlyos hiba az orvosi közösség részéről, mivel egyetlen adag alkohol sem javította az egészséget Ha nem ellenkezőleg. Valójában nemrégiben az Amerikai Klinikai Onkológiai Társaság (ASCO) jelentése szerint még napi egyszeri adag alkohol növelheti annak kockázatát, hogy hét különböző típusú rák.
Az ajánlás ismét hasonló lenne az üdítők esetéhez: próbáld ki kerülje az alkoholos italokat, lehetőség szerint vízzel cserélje ki őket. Ha a hedonizmus (étel vagy ital fogyasztása egyszerű szórakozásból) megindít minket, akkor ezekben a tipikus étkezésekben nem tanácsos több mint egy vagy két adag alkoholt meghaladni. Már nem mondhatod, hogy "egy sör nem fog neked ártani", de hajlandó elköteleződni túlzások, jobb szem előtt tartani legyen alacsony dózisban. És ami a kalóriatartalmat illeti, emlékeznünk kell arra, hogy egy sör vagy egy pohár bor nem ugyanaz, mint egy alkoholos koktél; valójában ez utóbbiak nem csak az alkoholos italokban lévő felesleges kalóriákat és cukrokat tartalmazzák, hanem a keverék elkészítéséhez használt üdítőkből vagy más italokból származó cukrot is.
Mi a teendő, ha már töltöttük a karácsonyt
Másnap megérkezve az a tipikus dolog egy éjszaka után, amikor nem sikerült megpróbálni megakadályozni a karácsonyi túlkapásokat, a másnaposság.
A tanulmányok egyértelműek: a másnaposság megelőzésének legjobb módja, ha nem iszunk, vagy inni kis mennyiségben; mítosz, hogy a zsírban gazdag ételek fogyasztása megakadályozhatja a másnaposságot az "emésztés lassításával" és más ilyen jellegű tévedésekkel. Semmi sem akadályozhatja meg ezt a betegséget, kivéve, ha nem iszunk. És nem, a kávé nem bizonyította, hogy megoldja ezt a részeg állapotot, mivel csak azzal csalja meg az agyat, hogy elhiteti vele, hogy a helyzet javul, ha a valóság nem ilyen.
Másrészt, ami az ételfeleslegeket illeti, soha nem szabad figyelni a tipikus "méregtelenítő étrendekre"; Ezek rettenetesen korlátozó étrendek, amelyek több egészségügyi problémát is okozhatnak nekünk, sőt potenciális visszapattanó hatást is okozhatnak. A a "méregtelenítés" legjobb módja ha túlzásokat követtünk el az térjen vissza a normális étkezéshez, és legyen türelmes. Az emberi szervezet bölcs, és apránként minden normalizálódik.
Szükséges, hogy megpróbálja hordozni a egészséges táplálkozás, gazdag teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben, zöldségekben és gyümölcsökben, egészséges zsírokban és minőségi fehérjékben.