MEXIKÓI VÁROS. - A nyár arra ösztönöz minket, hogy hagyjuk el otthonunkat. Teraszok, medencék, baráti találkozók a gasztronómia körül ... Kétségtelen, hogy ez az az idő, amely veszélyezteti az étrendet.

élvezni

Mégsem minden veszett el. Fedezze fel, hogyan élvezheti az irányítás elvesztése nélkül.

Nyáron mindannyian több társadalmi életet élünk, és aki fogyókúrát követ, annak feltételeznie kell, hogy ez lassabb lesz, éberebbeknek és erőfeszítéseknek kell lennie ... de anélkül, hogy elárasztanánk magunkat. Alfonso X Egyetem. A Navarra Egyetem bölcs és táplálkozási, dietetikai és diétaterápiás szakértője, a Salamancai Egyetem gyógyszerész szakán végzett.

A hő visszatart minket a főzéstől, bár az is igaz, hogy választhatunk könnyebb, üdítőbb és kevésbé energikus ételeket is van egy bizonyos "rendetlenség" a mindennapi tervezésben.

Ez a rendellenesség annak a ténynek köszönhető, hogy több élet van az ajtón kívül, nagyobb a társadalmi felhajtás, amely szinte észre sem veheti a kalóriákat - mondja Cabo, a mediterrán étrenden és az evés tanításán alapuló Alea-módszer megalkotója. és étkezési szokások, élet bármilyen személyes és társadalmi körülmények között, az Alea de Salamanca Klinika megalapítója.

A diétázás nem azt jelenti, hogy félretesszük a társadalmi életet, ez nagyon pozitív szempont az egészség szempontjából. Ezért normalizálni kell az étkezés eszméjét. "Sem szorongás, mert kihagyjuk a diétát, sem ellenkezőleg, kontrollálatlanul együnk" - mondja a szakember, aki azt tanácsolja, élvezze az ételt és a társaságot, de "a legegészségesebb és legkevésbé kalóriatartalmú lehetőségeket válassza".

Fogja a bikát szarvánál fogva

Munka vagy élvezet szempontjából sok olyan helyzet kényszerít bennünket, vagy arra ösztönöz minket, hogy otthon kívül étkezzünk. És ha otthon fogyókúrát követünk, akkor meg kell próbálnunk azt végrehajtani akkor is, ha étterembe megyünk.

"Az étkezés nem mindig jelenti a rossz étkezés szinonimáját" - mondja az alábbi irányelvek betartását javasoló szakértő:

Moderálás. A házon kívüli étkezések általában magasabb zsírtartalmúak, ezért magasabbak a kalóriákban. Ezért mérsékelni kell az adagokat, kevesebbet kell enni, mint amit a diéta megállapított.

Válasszon jól. Egy étteremben különböző lehetőségeket választhatunk, de nem tévedünk, ha először egy egyszerű salátát (csak zöldségeket és zöldségeket) fogyasztunk, fél evőkanál öntettel. Bár ha olyan összetevőket tartalmaz, mint sajt, tojás vagy más fehérje, akkor ez elegendő lehet.

Második fogásként választhatunk olyan húst vagy halat, amely nem túl zsíros, és figyelmeztethetjük, hogy nagyon kevés olajjal, a mártások és a sült krumpli kíséretében dobják fel a grillen.

Rágj és lassan egyél. A lassú rágás segít kevesebbet enni. Tisztában kell lennie azzal, hogy mit eszik, és nem szabad kihasználnia annak előnyeit.

Jobb, ha a többiek nem tudják, hogy diétázunk. Lenyomhat minket, ha tiltott finomságok fogyasztására ösztönöznek minket, és ha kontrolláltnak érezzük magunkat. Ha észrevétlenek maradunk, nyomás nélkül vezérelhetjük a menüt.

Egyél előtte. Ha elmegyünk ebédelni vagy vacsorázni, vegye be a reggel közepét vagy harapnivalót a szokásosnál kicsit később, azzal a szándékkal, hogy a legmagasabb glükózszintű étterembe érkezzünk, ezért kevesebb éhségérzetünkkel jár, ami segít mérsékeltnek lenni.

Pótolja. Megteheti vacsorával vagy könnyű és egészséges étellel, ha étteremből étterembe jártunk. De a kompenzálás nem jelenti a következő felvétel megszüntetését. „Ha kint étkezünk, majd nem vacsorázunk, másnap szorongásos helyzet alakulhat ki. Nem ajánlott az éjszakai böjtöt meghosszabbítani az átlagosan 8 órás alváson túl "- mondja a szakember.

Próbálja elkerülni a kenyeret. A kenyér olyan szénhidrát, amelyből nem hiányozhat a napi étrend, még akkor sem, ha fogyásról van szó. Ha azonban otthon kívül eszünk, akkor anélkül is megtehetjük, mivel a szokásosnál több kalóriát fogunk elfogyasztani.

Kerülje az alkoholt. Csak üres kalóriákat biztosít, tápanyagok nélkül. Az alkohol nélküli étkezés segít ellenőrizni a kalóriabevitelt.

Kerülje a desszerteket. És cserélje ki őket gyümölcsre, joghurtra, kávéra sovány tejjel vagy narancslével. "Bár a cukrokkal nem visszaélő és sovány fagylalt időnként szintén jó lehetőség lehet" - mondja a táplálkozási szakember. Véleménye szerint, ha ünnepségre megyünk, akkor nem kell elkerülnünk például a süteménydarabot, de a többinél jóval kisebb adagot kell ennünk.

Ha kiegyensúlyozottan fogyasztunk szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket, testmozgással és a fogyáshoz beállított kalóriákkal együtt, akkor valójában egy egészséges szokások életmódunkban. A társasági élet pedig az élet része, ezért élvezze azt, de mértékkel és kontrollálva.