Receptek és diéta

2020. április 23. 6 perc olvasás

A fogyás legjobb receptjei főleg saláták, levesek és gyümölcslevek, mivel rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek telítettséget okoznak, megakadályozzák a székrekedést, tisztítják a testet és leküzdik a folyadék visszatartását.

hogyan

Ha csak gyümölcsökből és zöldségekből készítik, ezeket a recepteket nagyszerű enni a főétel előtt, mivel megtöltik a gyomrot és csökkentik az étkezés közben fogyasztott ételek mennyiségét.

Ezenkívül a tonhal, csirke vagy tojás saláták és levesek tápláló, alacsony kalóriatartalmú vacsorák.

Itt tovább adok 4 receptet salátákhoz, 2 levest és további 2 gyümölcslevet, amelyek segítenek a fogyásban és finomak:

A legjobb saláták a fogyáshoz azok, amelyeket nyers zöldségekkel készítenek, mivel több rost van bennük, és a rágás lassabb, így több idő marad a teltségérzet megérkezéséig.

1. Egyszerű saláta

Ez a saláta használható főételként vagy zöldségleves kíséretében vacsorára.

  • 300 g brokkoli
  • 1 reszelt sárgarépa
  • 1 nagy paradicsom vagy 6 meggyparadicsom
  • 1 kemény tojás, apróra vágva (opcionális)
  • ½ sárga vagy piros kaliforniai paprika
  • Fűszerezésre olívaolaj, citrom, petrezselyem, oregánó és bors

Előkészítési mód

Gőzölje meg a brokkolit körülbelül 5 percig, és az összes hozzávalót gyorsan ízesítse olívaolajjal és fűszernövényekkel.

2. Tonhal saláta

A tonhal saláta fogyasztható ebédként vagy vacsoraként, mivel fehérje és rostokban gazdag, amelyek jóllakottságot adnak és fogynak.

  • 1 doboz tonhal, lehetőleg vízben vagy olívaolajban tartósítva
  • 1 csésze fehér bab vagy főtt quinoa
  • 2 nagy paradicsom vagy 10 meggyparadicsom
  • 3 saláta levél
  • ½ csésze rukkola
  • 4 evőkanál sárgarépa apróra vágva
    Fűszerezéshez citrom, só, oregano és olívaolaj

Elkészítési módszer:

Lecsepegtetjük a tonhalat, és összekeverjük az összes friss hozzávalót.

A folyadékretenció elkerülése érdekében előnyösen ne adjon sót az évszakhoz.

A gyümölcssaláta jó választás azoknak, akik nem szeretik a zöldségeket, mivel a gyümölcs édesebb ízt ad a salátának, javítja az ízt és több tápanyagot ad az ételhez.

  • 75 g vörös káposzta apróra vágva
  • 75 g kockára vágott mangó
  • 40 g babcsíra (opcionális)
  • 60 g apróra vágott paradicsom
  • 50 g vízitorma
  • Gyömbérkedv
    Narancsos vinaigrette: fél citromlé + fél narancslé + ízlés szerint olívaolaj + ízlés szerint bors.

Elkészítési módszer:

Adja hozzá az összes hozzávalót, és adja hozzá a narancssárga vinaigrette-t, alaposan keverje össze, hogy a zöldségek megkapják a szósz ízét.

2 adagot készít.

4. Csicseriborsó saláta

A csicseriborsó saláta fehérjében és rostban gazdag, felhasználható vacsora helyettesítésére vagy főételként.

  • 1/2 csésze főtt csicseriborsó
  • 1/4 közepes hagyma
  • 1 paradicsom szeletelve
  • 1 sárgarépa apróra vágva
  • 1/2 paprika apróra vágva
  • 50 g apróra vágott padlizsán
  • 1/2 cukkini apróra vágva
  • 1 teáskanál olívaolaj
    Oregano, ecet és petrezselyem ízlés szerint.

Elkészítési módszer:

Pároljuk meg a hagymát és a paprikát olívaolajban aranysárgára.

Adja hozzá a többi zöldséget és a csicseriborsót, hagyja a tüzet még 5 percig.

Ízesítsük gyógynövényekkel és ecettel.

A levesek kiváló lehetőségek a fogyókúrás étrendbe való felvételre, mert gazdag zöldségekben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, amelyek fontosak a szervezet méregtelenítéséhez és a tápanyagok feltöltéséhez.

Ha hús, burgonya, rizs vagy tészta nem kerül a receptbe, a levesek kevés kalóriát tartalmaznak, és nagy mennyiségben fogyaszthatók.

1. Növényi méregtelenítő leves

Ez a leves fogyasztható vacsorával vagy főételként, mennyiségi korlátozás nélkül.

  • 1 padlizsán
  • 1 fehérrépa
  • 2 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 csésze apróra vágott zöld tea
  • 2 paprika
  • 1/2 doboz paradicsomszósz (opcionális)
  • 1 teáskanál fehér bors
  • ½ vörös káposzta
  • 1 csipet só
  • Zöld illat, petrezselyem, zeller, fokhagyma és olívaolaj ízlés szerint.

Elkészítési módszer:

Főzz zöldségeket és ízesítsd a levest.

Amikor az összes hozzávaló megfőtt, adjuk hozzá a paradicsomszószt, és hagyjuk még 10 percig a tűzön.

2. Csirkeleves

A csirkeleves vacsoraként használható, ideális maximum 2 héj elfogyasztásához a fogyáshoz.

Ezenkívül nem szabad kenyeret vagy pirítóst használni a leves kíséretében.

  • ½ kockára vágott csirkemell
  • 3 fokhagymagerezd
  • 1 chayote apróra vágva
  • 1/2 cukkini kockára vágva
  • 2 sárgarépa apróra vágva
  • 1/2 káposzta
  • 1 csokor vízitorma
  • 1 csokor káposzta
  • 2 paradicsom
  • 1/2 hagyma
  • 1 liter vizet
  • Zöld illat, fekete bors és olívaolaj ízesítésre.

Elkészítési módszer:

Pároljuk meg a fokhagymát és a hagymát az olajban aranybarnára, és adjuk hozzá a csirkét, hagyva fehéredni. Adjon hozzá vizet és egyéb összetevőket, ízlés szerint ízesítve.

Főzzük a gyorsfőzőben 5 percig, és tálaljuk, lehetőleg anélkül, hogy a levest turmixgépbe tennénk.

A gyümölcs- és zöldséglevek kiváló választási lehetőségek a fogyáshoz, mivel vízben, rostokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek hidratálják a testet, leküzdik a folyadékretenciót és javítják a bél egészségét.

1. káposztalé

A káposzta egy rostban gazdag levél, amely segít csökkenteni a zsír felszívódását a testben, emellett a B-vitaminokból származó kalciumot tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani az egészséges csontokat és agyat.

  • 1 lap kelkáposzta vaj
  • 1 alma
  • Fél citrom leve
  • ½ pohár vizet

Elkészítési módszer:

Az összes hozzávalót keverőgépben addig verjük, amíg a káposzta finomra nem vágódik, és így homogén gyümölcslé marad.

Hidegen és cukor hozzáadása nélkül igyon.

2. padlizsánlé

A padlizsán alacsony kalóriatartalmú, és segít a magas koleszterinszint és a székrekedés leküzdésében, a levével pedig reggelit vagy harapnivalókat készíthet.

  • 1/2 padlizsán;
  • 1 kelkáposzta levél;
  • 1 citrom préselve;
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér;
  • 1 pohár kókuszvíz

Elkészítési módszer:

Az összes hozzávalót fel kell verni egy turmixgépben, és a hideg levet inni cukor hozzáadása nélkül.