Sokan nehezen fogynak. Még ha diétáznak és edzenek is, a karcsú és életerős kép kialakulása néhány napot igénybe vehet, és azonnal visszanyerik a lefogyott súlyt.

maradhatunk

A dietetikus és az ecuadori kardiológiai szövetség tanácsadója, Martha Ríos elmagyarázza, hogy a súlygyarapodás és -vesztés különféle fiziológiai okok miatt: hatékony vagy lassú anyagcsere a sejtgyulladás mértéke és az inzulin hormon szintje miatt.

Lassú anyagcsere

Amikor kihagyjuk az ételeket, vagy csak hiányosan fogyasztjuk el őket, fokozatosan létrehozunk egy energiatakarékos (lassú) anyagcserét. "A test úgy véli, hogy nem lesz elegendő étele a test teljes funkcióinak fejlesztéséhez, majd zsír formájában kezd kalóriát spórolni, hogy szükség esetén elfogyassza" - mondja Ríos.

Hozzáteszi, hogy ennek az a következménye, hogy amikor valamilyen oknál fogva a szokásosnál több ételt fogyasztunk, gyorsan hízunk, néhány nap alatt elveszítjük mindazt, amit heteken át áldozatokkal szereztünk. Ha ezek az emberek alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnak, akkor nehezebben fog fogyni, és az étrend befejezése után gyors visszapattanó hatásnak lesznek kitéve.

Sejtgyulladás

Mivel magas szénhidrát- és fehérjehiányos étrendet fogyasztunk, mint a tipikus étel, amelyet nagy mennyiség jellemez, sejtgyulladást idézünk elő, más néven néma gyulladást. "Minél magasabb a felhalmozódott gyulladás mértéke, annál nehezebb eltávolítani a felesleges zsírt" - teszi hozzá a táplálkozási szakember.

Inzulinszint

Az inzulin hormont a hasnyálmirigy felszabadítja annak érdekében, hogy a glükózt a véráramból a test sejtjeibe szállítsa. Így oszlik el az energia az összes sejtre.

Amikor gyorsan szénhidráttá válunk (fehér liszt, fehér rizs, gyümölcslé), a hasnyálmirigy arra kényszerül, hogy magasabb inzulinszintet állítson elő, hogy a bevitt táplálék által termelt összes glükózt a sejtekbe mozgósítsa (a test nem engedheti meg a magas vércukorszintje toxicitása miatt).

Ríos elmagyarázza, hogy vannak olyan organizmusok, amelyeknek magasabb szintű inzulint kell termelniük ahhoz, hogy ugyanolyan mennyiségű glükózt mozgósítsanak, mint mások. "Bebizonyosodott, hogy ha magas az inzulin szintünk a véráramban, lehetetlen zsírégetni".

És az, hogy ahogy Narcisa Zambrano, az orvoslás és a klinikai táplálkozás doktora kifejti, az ülő élet, az életkor, a genetika, az alváshiány, az olyan betegségek, mint a pajzsmirigy alulműködés, az elpusztulás, a policisztás petefészkek, az antidepresszánsok, a görcsoldók és a kortikoszteroidok elősegítik a súlygyarapodást és lassítják a zsírt veszteség.

Ez megmagyarázza, hogy egy személy miért fogyna kevesebbet, mint egy másik, aki ugyanazt a diétát és fizikai tevékenységet végzi.

Idősödve izomzatot vesztünk, zsírozódunk és anyagcserénk lelassul. Aerob testmozgás, ellenállással, az izomtömeg növelése és több kalória elégetése érdekében, igyon teát és kávét, fogyasszon kis mennyiségű diót, fogyasszon kisebb ételeket, aludjon folyamatosan 6 és 8 óra között, hozzájárul az egészséges testsúly megőrzéséhez.