által Maria Martin tovább 2019. augusztus 30., péntek
Nagyon fontos tudni, hogyan lehet ételt rendelni egy idegen országban. Bizonyára már kimentél enni Spanyolországba, de talán nem nagyon tudod, hogy mi a szókincs, ami a megfelelő kommunikációhoz szükséges ebben a környezetben.
Ne aggódj! Az alábbiakban mindent megtalál, amire szüksége van, hogy szabadon funkcionálhasson, és ehessen, mint egy igazi spanyol.
Ha szeretné, elolvashatja a bejegyzést angolul.
Hogyan lehet asztalt szerezni
A legfontosabb, hogy le tudjunk ülni enni, asztalhoz jutni. Hívhat, hogy korábban lefoglaljon, vagy megpróbáljon szerencsét, és közvetlenül menjen. Abban az esetben, ha nagy csoport vagy, javasoljuk, hogy előbb foglaljon helyet, és győződjön meg arról, hogy van-e helye.
Az is fontos, hogy tudd, hogy Spanyolországban a menetrend eltér.
Itt bemutatunk néhány kifejezést, amelyek példaként szolgálhatnak:
Ügyfél -Jó reggelt/jó napot/jó estét, ebédre/vacsorára?
Pincér vagy pincérnő -Szia! Biztos van foglalása?/Mennyi?
Ügyfél -Igen, van fenntartásom Mr. Smith nevében./Nem, csak ketten vagyunk.
Pincér -Itt kérem.
Ügyfél- Köszönöm!
Menü GYIK
Bár igaz, hogy a menüt általában angolra fordítják, fontos tudni, hogy mit rendeljünk ebédre vagy hogyan kell csinálni, hogy ne érjünk kellemetlen meglepetéseket.
Az egyik leggyakoribb kétség a hús lényegével kapcsolatos. Ezekben az esetekben az a logikus, hogy a pincér megkérdezi, hogyan szeretné (főleg, ha marhahúsról van szó), vagyis hogy a doneness melyik pontját részesíti előnyben. A három leggyakrabban használt kifejezés:nagyon kész/múlt ”,„ a lényegre ”és a„ kevés kész ”. Ha nem kérik Önt, akkor jelezheti: "Szeretném, ha a hús a lényegre vonná".
Az étterem különlegességéről kérdezni egészen normális dolog, amikor kint étkezünk. Mondhatjuk például: - Mit javasol, hogy igyunk? vagy "Mi a ház specialitása?".
Ha tudni szeretné, hogy a receptnek van-e meghatározott összetevője, akkor ezt így teheti meg: - Van ebben az ételben tenger gyümölcsei/glutén/hagyma ...?, - Allergiás vagyok a tojásra, tudna ajánlani valamit, amivel nincs?.
Másrészt nem feledkezhetünk meg a "mai menü". Ez valami nagyon jellemző Spanyolországban ebédidőben, különösen hétfőtől péntekig. Ez egy olyan menü, amely általában első fogásból, második fogásból és desszertből vagy kávéból áll, és amelyet az étterem készített. Valamivel olcsóbb, mint a menüben megjelenő ételek, és általában kenyeret és italokat is tartalmaznak.
Hogyan rendeljünk ételt és italt
Itt szokott jönni a zavar. Ez a leghagyományosabb rész, amely általában a kultúrától függően változik a legjobban.
Mutatunk néhány kifejezést spanyolul:
Pincér -Tudod már, mit fognak inni?/Mit akarsz inni?
Ügyfél -Igen. Először a zöldségkrémet és a vegyes salátát kapjuk.
Pincér -Tökéletes. És másodszor?
Ügyfél - Marhahús bélszínünk lesz másodjára.
Pincér —Hogy szereti a húst?
Ügyfél "A lényegre és a jól sikerültre, kérem.
Pincér -Mit akarsz inni?
Ügyfél -Inni, egy üveg vizet és egy kancsó sangriát kérem.
Pincér "Hideg víz vagy időjárás?
Ügyfél "Hideg, kérem.
Pincér -Akarsz még valamit?
Ügyfél "Ez egyelőre rendben van, köszönöm.
Hogyan rendelj desszertet vagy kávét
A normális dolog az, hogy amikor eltávolítja a tányérokat a másodikból, a pincér megkérdezi, vajon desszertet vagy kávét igyunk-e:
Pincér "Szeretne egy kis desszertet vagy kávét?
Ügyfél - Igen, kérem, hozza el nekünk a desszertmenüt?
Pincér - Itt van.
Ügyfél - Kipróbáljuk a rizspudingot és a csokoládétortát.
Előfordulhat az is, hogy kedvet érzel hozzá igyon kávét vagy valamilyen infúziót. A leggyakoribbak Spanyolországban: vágott kávét, csak kávé (nyáron nagyon gyakran jéggel viszik), kamilla (infúzió) és a pennyroyal menta (infúzió). Bár gyakoribb reggel szedni, megrendelheti a "kávé tejjel".
Hogyan kérhetem a számlát
A világ számos részén automatikusan megkapják a számlát, amikor befejezi az étkezést. Spanyolország azonban más, és itt szeretünk nyugodtan venni a dolgokat, és élvezni az úgynevezett "vacsora utáni" élményt. Ez abból áll, hogy evés után beszélgetünk egy ideig, miközben kávét vagy valamilyen emésztõit fogyasztunk. Tehát, ha siet, saját maga kérje el a számlát:
Ügyfél -Kérem, el tudja hozni nekem/nekünk a számlát?
Pincér - Készpénzben vagy kártyával fizetnek?
Ügyfél -Kártyával. El tudnád hozni nekem a datafont?
Pincér -Természetesen!
Apropó! Bár Spanyolországban nem kötelező a borravaló, ezt általában megteszik.
Nincs meghatározott összeg, sőt, általában arányos a szolgáltatásért kapott bánásmóddal.
Néhány hasznos mondat
Befejezésül javaslunk néhány olyan kifejezést, amely az éttermekben ismétlődik a legjobban:
- Az étel nagyon meleg/hideg.
- Gratulálok a szakácsnak!
- Kérem, hol vannak a WC-k/fürdőszoba/WC-k/mosdók?
- Nem vagyok elégedett a szolgáltatással. Van-e panaszűrlapja az ügyfelek számára?