A hűtőszekrényünk megszervezése olyan szempont, amelyet néha természetesnek veszünk, de tudta-e, hogy az ételek megfelelő tartósítása nagyban függ attól, hogy hogyan szervezzük a hűtőszekrényt? És energiatakarékosság!

jobb

Az élelmiszerek hűtőszekrényben történő tárolása az egyik legfontosabb pont az egyes élelmiszerek optimális megőrzéséhez és a legnagyobb mértékben az érzékszervi tulajdonságok fenntartásához.

Ki ne fagyasztotta volna soha a hűtőszekrényben a leveles zöldséget? Aki nem hagyja néha nyitva a hűtőszekrényt, miközben eldönti, hogy milyen ételt fogyasszon?

Nos, a Válaszd a Vigyázz magadra menüpontból több trükköt fogunk adni neked, hogy ételeid jól megmaradjanak és elosztva legyenek a hűtőszekrényben, és elmagyarázzuk, hogyan kell megszervezni a hűtőszekrényt.

Hogyan rendeljük meg a hűtőszekrényt?

Rendezni a hűtőszekrényt és így maximálisan kihasználni az ételek tulajdonságait, több tényezőt kell figyelembe venni.

Bizonyára már elment megnézni a hűtőszekrényét, és rájött, hogy meg kell rendelnie. Ne tegye a kezét a fejére, és kezdje:

A hűtőszekrény hőmérséklete és szellőztetése

Ez az egyik legfontosabb pont, mivel mindkettő nagyon fontos, hogy az étel minél hosszabb ideig jó állapotban legyen.

A szakértők azt javasolják, hogy legyen a hűtőszekrény hőmérséklete 0 ° C és 8 ° C között van. Azonban nem minden hűtőszekrény hőmérséklete azonos.

Figyelembe kell venni, hogy a fiókok, ha közel vannak a fagyasztóhoz, mindig alacsonyabb hőmérsékletűek, mint a többi rekesz, valamint a hátsó fal, ahol a fő hűtőcsövek találhatók. Ezért fontos, hogy az étel körülbelül két centiméterre legyen a faltól.

Ezenkívül a hűtőszekrény hőmérséklete sokkal gyorsabban emelkedhet, mint amennyi az újbóli lehűléshez szükséges, ezért szükséges ne hagyja sokáig nyitva a hűtőszekrényt hogy ne növelje kissé belül a hőmérsékletét. Ha ez megtörténik, a hűtőszekrénynek több energiát kell használnia, mint amire általában szükség van az optimális beállított hőmérséklet eléréséhez.

A szellőzés is fontos, mivel ez teszi lehetővé a hideg levegő keringését a hűtőszekrényben és az ételek között. Ezért ajánlott ne gyűjtsön túlzottan ételt.

Ne feledje azt is, hogy ha meleg ételt hagyunk a hűtőszekrényben, az elveszíti a hideg egyensúlyát és megnöveli a hőmérsékletét.

Szervezés a hűtőben

Azt mondják, hogy az ismétlés a megtartás anyja, és mivel az élelmiszerek helyes elosztása a hűtőszekrényben nagyon fontos, hogyan kell ezt megtenni?

Felső polcok (8º C)

Az üvegeket a hűtőszekrény felső polcain kell elhelyezni, a fogyasztásra kész ételek már főttek és hidegek.

El is helyezhetők italok, konzervdobozok és palackok, mivel az összes említett terméknek alacsony hőmérsékletre van szüksége, de nem a hűtőszekrényben koncentrált minimumra.

Végül ez a rész is a helye félig konzervált, mint például a pástétom vagy a szardínia, amelyeket nem vetettek alá sterilizációs eljárásoknak, és hűtőszekrényben kell tartani.

Közepes polcok (4-6º C)

A középső polcokra kell helyezni a tejtermékek (joghurtok, sajtok, tej ...), valamint csomagok nyitása (felvágott pulyka, sonka ...), amelyeket megfelelően le kell zárnunk, hogy elkerüljük a más ételek szagainak elnyelését.

Alacsony polcok (4-5º C)

A legkönnyebben romlandó ételeket az alacsony polcokra helyezik, mivel a legalacsonyabb hőmérsékletre van szükségük a hűtőszekrényben, mivel semmilyen főzési technikának nincsenek kitéve. Utalunk húsok és a hal.

Ezenkívül fontos, hogy hermetikusan zárva legyenek, a korai károsodás elkerülése érdekében, és hogy a leadott folyadékokat a hűtőszekrénybe öntsék.

Fiókok (2º C)

A fiókokban a hűtő legalsó részében vannak.

Bennük a gyümölcsök Y zöldségek, kivéve azokat, amelyek megjelenésük megváltozik hideg hőmérsékleten, például burgonya.

Ajtó (10 ° C)

Ennek több polcja van, ezért kezdjük felett. Ebben azokat helyezzük el nyitott kis üvegek mint a lekvár, mindenféle szósz, guacamole ...

Ban,-ben középső része, szinte az összes hűtőszekrény rendelkezik tartóval, ahová elhelyezheti a tojás. Fontos tudni, hogy a tojások porózusak, ezért szárazon és mosatlanul kell elhelyezni őket. Valójában egy másik cikkben már beszéltünk arról, hogy nem szükséges minden ételt lemosni, mielőtt elfogyasztanánk.

Végül az alábbi tálcákban a palackok víz, tej, gyümölcslé ... mert a szerkezete magasabb, és ezért elkerüljük, hogy a hűtőszekrény kinyitásakor vagy bezárásakor leesjenek vagy kiömljenek.

A hűtőszekrény rendbetétele, valamint rendezése és elosztása nagyon fontos, hogy az ételeket a lehető legjobb állapotban tartsuk a lehető leghosszabb ideig.

A hűtőszekrény tisztítása

Fontos megjegyezni, hogy ez nem teljesen elegendő, mivel óvatosnak kell lennünk és minden ételt gyakran ellenőriznünk kell, hogy megakadályozzuk, hogy elfogyasszuk őket, mielőtt elfogyasztanánk őket, megakadályozhatnánk érzékszervi tulajdonságaik csökkenését, valamint lejáratát és nem fogyasztása lehetséges.

Ne felejtsük el, hogy a hűtőszekrény rendezése mellett elengedhetetlen, hogy mindig tisztán tartsa, havonta legalább egyszer végezze el. A tisztaság érdekében ellenőrizze, hogy a étel hogy bevezetsz benne vannak tiszta Y száraz.

És ha a ház fontos részének takarításáról beszélünk, akkor biztosan érdekelhet egy másik cikk elolvasása, ahol arról beszélünk, hogyan lehet csökkenteni a szennyezést a házban.

Gondolta, hogy olyan fontos a hűtő rendben tartása? Sok barátod biztosan nem tud erről. Ossza meg velük ezt a cikket a hálózatokon!

Ha pedig szeretné tudni, hogy mely élelmiszerek rendelkeznek a legnagyobb tulajdonságokkal, néhány tippet, hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőlük, vagy táplálkozási tanácsokat, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk az ingyenes online táplálkozási szolgáltatásunkon keresztül.

A jó állapotú élelmiszerek megőrzése befolyásolja egészségünket, amikor elfogyasztjuk. Megszervezzük a hűtőszekrényt! Mert úgy döntök, hogy vigyázok magamra és rád?