A tej Ez az az étel, amelyet minden fiatal emlősnek meg kell ennie születése után. Ez az étel biztosítja a tápanyagokat és az immunitást, amely a különböző fajok fiataljaihoz szükséges. Miután a laktációs folyamat befejeződött és az elválasztás megtörténik, az emlősök abbahagyják a tejfogyasztást. Kivéve az embereket, akik más állatok tejét fogyasztják.

hogyan

Ebben az AnimalWised cikkben elmagyarázzuk hogy a tehenek tejet termelnek és meg fogunk oldani olyan kérdéseket, mint például: meddig ad egy tehén tejet? o Mennyi tejet termel egy tehén naponta?

A tehén tőgyének szerkezete

Mint minden más nőstény emlős, a tehenek is képesek erre átalakítsa a tápanyagokat diétával szerzett ben tej fiataljaiknak. A tehén tőgye négy rekeszre oszlik, mindegyiknek van egy mellbimbója, amely a tejet elengedi, amikor eljön az ideje.

Ezekben a rekeszekben vannak emlőmirigyek Az erekkel nagyon öntözve a vér ide hordozza a tápanyagokat, ahol tejré alakulnak. Pontosabban, a vér eljut az úgynevezett struktúrákhoz alveolusok, az emlőmirigyet alkotó négy tőgyüreg mindegyikében elhagyja a tápanyagokat, hogy tejet képezzen, majd visszatér a szokásos áramlásához.

Egy kilogramm tej előállításához az emlőmirigyeknek át kell haladniuk 400 és 500 liter vér között. Mivel a laktáció kritikus időszak a nők számára, további tápanyag-ellátásra van szükségük az étrendben ahhoz, hogy elegendő tejet termeljenek a borjú számára anélkül, hogy elveszítenék jó egészségét. A tehén napi termelésének mennyisége számos tényezőtől függ, például fajtától, kortól, egészségi állapottól, étrendtől, környezeti stressztől stb. De vannak 20 liter naponta.

Tehéntejtermelés vagy laktáció ciklusa

A laktáció vagy a tejtermelési ciklus a következőkre oszlik négy periódus: mammogenesis, lactogenezis, galactopoiesis és involution. Ezeket az időszakokat szigorúan három különböző csoport szabályozza hormonok: reproduktív hormonok (ösztrogének, progeszteron, placenta laktogén, prolaktin és oxitocin), anyagcsere-hormonok (növekedési hormon, kortikoszteroidok, pajzsmirigyhormonok és inzulin) és helyben termelt hormonok (prolaktin, mellékpajzsmirigy-peptid és leptin).

Mammogenesis

Kezdődik 35 napos magzati fejlődés a tehén, vagyis amikor még nem született, a mellbimbókkal és a jól megkülönböztetett csatornákkal végződik. A pubertáskor a nőstények a mirigyek szintjén változásokon mennek keresztül, amelyek zsírossá válnak, kapcsolódva az esztikus ciklushoz vagy a hőhöz.

Később, amikor a tehén teherbe esik, a növekedési hormonok, a nemi hormonok (ösztrogének és progeszteron) és a prolaktin az emlőmirigyek növekedését és megvastagodását okozzák. Kidolgozódik az igazi szövet, amely képes lesz tejet termelni.

Laktogenezis

Ebben az időszakban a hámsejtek, amelyek előállítják a tej előállításához szükséges vegyületeket, megkezdik a differenciálódást. Jelenleg két hormonkészlet hatására a tej csak addig termelődik terhesség vége, amikor a kolosztrum vagy az első tej képződik a prolaktinnak köszönhetően.

Galaktopoiesis

A galactopoiesis a tej szállítása az alveolusokból a csatornákon keresztül a mellbimbókba. A legfontosabb hormon ebben a szakaszban oxitocin.

Komplikáltság

Az involzió az emlőmirigyek egyszeri fokozatos regressziója a szoptatási időszak után. A húsiparban a borjak korán, körülbelül 3 hónaposan válnak le. A tejiparban fejős tehenek nem szopják a borjakat, Miután a kolosztrumot vagy az első tejet bevették, koncentrált savóval etetik őket.

A fejőstehén szaporodási ciklusa

Gondolkodott már azon, vajon a tehenek adnak-e tejet borjak nélkül? A válasz nem. A tehén tejtermeléséhez először vemhességnek és annak későbbi szülésének kell megtörténnie. Ezenkívül a tehén nem engedi ki a tejet csak úgy, hanem ingert igényel. A inger természetesebb a borja vizualizálása vagy a mellbimbók elszívása. A tejiparban ezt nem lehet megtenni, mert a borjú nyála feljutna a csatornákon, szennyezné és alkalmatlanná tenné a tejet emberi fogyasztásra. Emiatt úgy döntöttek, hogy más kevésbé természetes ingereket, például tőgymasszázs.

Ha a tehén szenved feszültség a fejés során adrenalint fog termelni, amely radikálisan csökkenti a tejtermelést.

Mivel a tejtermelés csak a szülés után aktiválódik és általában legfeljebb 10 hétig tart, a tehénnek évente egyszer meg kell állnia, nem sokkal a szülés után meg kell kezdenie az ivarzását és újra teherbe esik, miközben még tejet termel. Emiatt a tejelő tehenek szaporodási ciklusai átfedik egymást, alig hagyva 2 hónap fejés nélkül (terhesség vége), és hogy a mell felkészüljön a következő ciklusra.

Az ellés után, ha a tehén jól táplálkozott, a hő 30 napon belül megjelenhet, de ha teherbe esik ebben az időben, az a tápanyagokat a fejlődő embrióhoz és az alacsonyabb tejtermeléshez tudja irányítani. Ezért a gazdák körülbelül 8 hetet várnak a szerelés vagy az asszisztált reprodukció elvégzésére, és további 24 hétig tovább fejik. A terhesség végén a következő időszak elhagyása: tőgyszáradás hogy a következő ciklus tejtermelése és minősége ne csökkenjen.

Röviden: a tehén szül, megkezdődik a fejés. 60 nap múlva ismét teherbe esik. A tejet hozzávetőlegesen még 300 napig fejik. A tőgyeket 50 napig száradni hagyják, és újabb ellés következik be.

Tejelő tehenek egészségügyi problémái

A szarvasmarhák gyakori betegségei a tejtermeléssel kapcsolatosak. A a tehenek jó egészségi állapota elengedhetetlen számukra a tejtermelés. A fejős tehenek által elszenvedett fő betegségek vagy betegségek általában a helytelen kezelés és visszaélés.

A leggyakoribb kórképek:

  • Tőgygyulladás: Ez a leggyakoribb probléma. Általában a nagy termelésű tejiparhoz kapcsolódó teheneknél jelenik meg. Az emlőmirigyek fertőző és gyulladásos folyamatából áll, és sürgősen kezelni kell. A mirigycsatorna elzáródása vagy fertőzés okozza.
  • Sántít: A tehenek bénasága nagyon gyakori betegség, akár a tej-, akár a húsiparban. Akkor fordul elő, ha azok a létesítmények, ahol a tehenek találhatók, nem megfelelőek, például csúszós padló. De a leggyakoribb ok az állatok pihenésének hiánya, amelyek nem töltik a szükséges órákat fekve.
  • A szüléssel kapcsolatos betegségek: disztócia, megtartott placenta, endometritis, puerperalis láz, ketózis és az abomasum elmozdulása.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan termelik a tehenek a tejet?, Javasoljuk, hogy lépjen be az állatvilág érdekességek rovatába.