vásároljunk

A bőr színe, a pép, az aroma és az aroma jelzi az érettség állapotát, ezért a választás a fogyasztó ízétől függ.

Frissítve: 2020. május 11

Az egészséges táplálkozás egyik alappillére az az ajánlás, hogy legalább öt adag fogyasztását tartsák fenn gyümölcsök és napi zöldség. Ezek közül legalább három adagot friss gyümölcs formájában kell feltüntetni, így a főzőbanán Probléma nélkül naponta fogyasztható. Mindazonáltal a legjobb figyelembe vétele érdekében fontos figyelembe venni a következőket tippeket:

Banánfajták

Ez az étel a negyedik legelterjedtebb gyümölcstermés a világon, és az egész világon nagyon sok fajta van elterjedve. A legtöbbet azonban Spanyolországban fogyasztják Kanári-szigeteki banán, fekete foltokkal; a hím banán, nagyobb és zöld, és a kis banán.

Míg Latin-Amerikában a lehetőségek széles skálája van, például a változatosság Gros Michel, a világon a legtöbbet eladott; Lacatan, amelyet széles körben termesztenek a Karib-tengeren és Dél-Amerikában; Curraré Rosado, nagyon ízletes; vagy Dominico, nagyon édes ízű.

BANÁNA ÉRETTSÉGI MUTATÓKÉrettségi állapotBŐRSZÍNPULP SZÍNSZAGÍZ
NAGYON ZÖLDzöld levélelefántcsontszag nélkülösszehúzó
ZÖLDzöldcsontkevésbé erőskicsit összehúzó
PINTÓNsárgászöldkrémkicsit erőskicsit édes
ÉRETTsárgasárgás krémerősédes
FELTÉTELfeketéssárgasárganagyon erősnagyon édes

Forrás: "A gyümölcsök érettségi mutatóinak meghatározása". Fiorella Franco Villanueva