Ez a három étel alkotja az elnöki ebédmenüt, amelyet Obama eskü után megkóstol.

Homár, bölény és almás pite. Ez a három étel alkotja azt az étlapot, amelyet Barack Obama megkóstolt az alelnökkel, valamint a Legfelsőbb Bíróság, a kormány kabinet és a kongresszus tagjaival a hagyományos elnöki ebéd során. Az eseményre Obama eskütételének eskütétele után került sor ma délben (GMT 17: 00-kor) a washingtoni Capitolium előtt, a Mall bevásárlóközpontban összegyűlt tömeg előtt.

pite

Pontosabban, a 44. elnök esküjének menüjében szerepel a "Homár új angliai kagylószósszal és édesburgonyával", "Sült bölény retek burgonyapite és áfonya redukcióval" és a hagyományos "almás pite" desszertként. különféle borászatokból. Egy ambiciózus menü 240 fő számára szolgál fel egy olyan ebéd során, amely körülbelül egy órán át tart.

A homár a vágás utáni ebéd alapanyaga, és főételként szerepel a 2009-es, a 2005-ös és a 2001-es menüben. 1997-ben azonban kagylót és osztrigát választottak. Főételként 2009-ben a kacsamellet választották, míg 2005-ben a csillagétel fürj volt. 2001-ben és 1997-ben a főétel a borjúhús volt. Ami a desszertet illeti, az alma - akár sütemény, akár kompót formájában - jelen volt az ebédnél 2009-ben és 2005-ben, míg 2001-ben és 1997-ben pudingot választottak.

Az elnöki ebédmenü mögött több mint két évtizede áll a német szakács, Horst Klein - verseny útján választva -, aki ezen az ünnepségen Reagan elnök esküjével kezdte útját. Valójában immár három évtizede az államfők amerikai fővárosban tett látogatásainak szakácsszakácsa. Erre az alkalomra Klein válogatást tervezett, amelynek üzenete: hit az Egyesült Államok jövőjébe, ahogy Charles Schumer New York-i szenátor, az elnöki esküt előkészítő bizottság elnöke kijelentette.

Bár ez nem haladja meg a 3000 kalóriát, a HealthyFoodRecipe.net weboldalon szereplő számolás szerint az avató ebéd messze nem az első hölgy erőfeszítéseitől, hogy könnyebb és egészségesebb ételeket tartalmazzon. Valójában Obama első állami vacsorája - az indiai vezető tiszteletére - vegetáriánus alapú menüt tartalmazott, amely a Fehér Ház saját kertjéből származó gyógynövényeket és zöldségeket tartalmazott. A David David táborban összegyűlt G-8 vezetők párjainak felajánlott vacsoránál a háziasszony a mediterrán étrendet vette igénybe, beleértve José Andrés séf által aláírt spanyol gasztronómiai érintést, egészséges gazpachót.

Akárhogy is legyen, az elnöki ebéden az aggodalom középpontjában az áll, hogy egyetlen vendég sem esik le. Szó szerint. És az, hogy Obamának az előző beiktatási étkezés alkalmával kellett a pohárköszöntőt a massachusettsi szenátornak, John F. Kennedy volt elnök testvérének szentelni, miután "rohamokat" szenvedett a székében, és ugyanabban a szobában kellett kezelnie - ugyanezen állam szenátora, John Kerry-, mielőtt egy orvosi csapat áthelyezte volna a szobából. A Parkinson-kórban szenvedő Robert Byrd republikánus szenátornak is orvosi segítségre volt szüksége, és el kellett hagynia a vegyületet.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket.