Azt hiszem, ezer éve, hogy használtam a fondümet. Ezekben az időkben új recepteket kell kitalálnia, amelyeket megoszthat a családjával, és minden pillanatot eseménysé tehet, úgy döntöttünk, hogy leporoljuk és elkészítünk egy húsfondü-t, a hagyományos a sajt, de szerintem túl sok kalóriát tartalmaz.

Biztosíthatom Önöket, hogy nagyon élveztük a fondüet. Ha megvan, egy forró olajjal készült kis rakottal rögtönözhet egy vidám pillanatot ebédre. A gyerekek anélkül élvezik a húst, hogy észrevennék, egyfajta húsevő versenyt folytatunk. Otthagyom a receptet:

teljes kiőrlésű

Hozzávalók:

1 kiló marhahús (kérje meg a hentest, hogy vágja fel a fondünek)

Olivaolaj

Mártások (Általában házilag készítem őket, de jelenleg vásárolnak)

Fondue szószok

Kidolgozás:

Egyszerűbb lehetetlen

A fondü-t olívaolajjal melegítjük

Jól felaprítjuk a húst

A fondü melegítőjét égő alkohollal töltjük meg

Hús fondü

Öngyújtóval meggyújtjuk a melegítőt, és a tetejére helyezzük a fondüet

A nyársakon kilyukasztjuk a húst, és bevezetjük a fondübe

Ízlésünkön múlik, több kész vagy kevésbé kész, vegye ki a húst és ízesítse a mártásokkal

Húsfondü az Enni valóból

Az egyik módja annak, hogy már elfelejtettem egy egészen más ételt élvezni családként

Köretként chips és jó saláta.