a főételek kategóriába tartozik

Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?

igen iratkozzon vagy

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárlólistához?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Értékelni szeretné a receptet?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Szeretné letölteni a receptet?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Jegyzetelni akar?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Szeretné kedvencként menteni ezt a receptet?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?

Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.

Hozzávalók

  1. 1 Előző napi kenyér
  2. 75 g szalámi
  3. 1 hagyma
  4. 1 fokhagymagerezd
  5. 2 ág kakukkfű
  6. 800 g darált marhahús/sertéshús
  7. 1 tojás
  8. Só bors
  9. 2 teáskanál chili szósz (opcionális)

Készítmény

1. Áztassa a kenyeret meleg vízbe.

2. Vágja a szalámit finom kockákra. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Finomra vágja a kakukkfüvet.

3. Nyomja össze a kenyeret, és vágja apróra, gyúrja össze jól a darált hússal és az összes többi hozzávalóval. Tizenkét húsgombócot formázni.

4. Helyezze az edényt a maximális hőmérsékletű tűzre. Kapcsolja be a harangjátékot (Audiotherm), helyezze a gombra (Visiotherm) és forgassa addig, amíg a „chop” szimbólum meg nem jelenik.

5. Amikor a hangjelző (Audiotherm) sípol, amikor a „chop” ablakhoz ér, csökkentse a hőmérsékletet, adja hozzá a húsgombókat és fedje le.

6. Az első oldalt a hangjelző (Audiotherm) segítségével addig sütjük, amíg el nem éri a 90 ° C-ot.

7. Fordítsa meg a húsgombókat, helyezze vissza a fedelet és csavarja le a gombot (Visiotherm). Kapcsolja le a hőt, és hagyja a fasírtokat a maradék hővel kb. 15 percig főzni.

Trükk

  • A szalámi különösen ízletesvé teszi a húsgombókat. Nagyszerű íze van, ha egy közepes kocka sajtot (pl. Feta) tesz.

Ezt a receptet az AMC ellenőrizte és jóváhagyta.