Öt fűszeres sertéshús galuska - Fotó: westviamidwest.com
Ez egy finom készítmény, tele aromákkal és nagyon egzotikus ízzel. Felvidít! A sertéshúsgombóc jó főétel, amihez csak egy kis rizs kell. Ha érdekli, kövesse lépésről lépésre, és élvezze a remek receptet.
Sertéshúsgombóc
Hozzávalók
- 1/2 kiló darált sertéshús
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál darált gyömbér
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 2 teáskanál barna cukor
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál öt fűszerporból
- 2 csipet őrölt fehér bors
- 3 evőkanál mogyoróolaj
Készítmény
- Keverjünk össze egy nagy tálban sertéshúst, kukoricakeményítőt, gyömbért, fokhagymát, barna cukrot, mártást szója, öt fűszerport és borsot, jól keverjük össze. Ezután tegyen a kezébe egy kanál készítményt, és formáljon golyókat, amíg az összes hús el nem fogy.
- Közepes lángon wokban vagy serpenyőben melegítsük fel a mogyoróolajat, és egyszerre kb. 10 húsgombót sütünk.
- Két percig keverés nélkül, vagy amíg a húsgombócok aranybarnák, főzzük. Ezután egy spatulával óvatosan forduljon meg, és főzze a másik oldalon (óvatosan fordítsa meg a húsgombókat, amíg meg nem főznek).
- Tálaljuk a szósza te kedved és voila, együnk!