Bizonyos termékek fogyasztása, mások elkerülése és a sportolás segít megnyerni a koleszterin elleni háborút

Oszd meg a cikket

A rossz koleszterint csökkentő ételek. Shutterstock

sonka

Az élelmiszer és az egészség kéz a kézben jár; az első lényeges szerepet játszik a másodikban, ezért szükséges táplálja magát jó termékekkel amelyek a legjobb teljesítményt nyújtják a testnek, egészségesek és boldogok.

A karácsonyi ünnepek és minden túlzása után ideje visszatérni az egyensúly keresésére és az egészséges étrend biztosítására, amely a koleszterinszintet kordában tartja. Ez az élelmiszerek listája segít a rossz koleszterinszint csökkentésében és a szív védelmében.

Ibériai sonka

A. Által végzett klinikai vizsgálat Juan Ramón Jiménez kórház Huelvában megerősítette, hogy az ibériai makkkal táplált százszázalék előnyös a szív- és érrendszeri egészség szempontjából azáltal, hogy növeli a ca jó koleszterinszint és jelentősen csökkenti a rossz koleszterinszintet.

A tanulmány 106 egészséges, 25 és 55 év közötti embert vizsgált meg, akik 40 gramm makk sonkát vettek be a napi étrendbe, majd további nyolc hétig követték a szokásos étrendet. Így kiderült, hogy a a sonka nem növelte a kardiovaszkuláris kockázatot és emellett pozitív hatással volt a különféle lipidekre és a húgysavra.

Hal és omega-3 zsírsavak

Az összes fotó: Shutterstock

A zsíros halak fogyasztása egészséges lehet a szívében magas omega 3 zsírsavszint miatt, ami csökkentheti a vérnyomást és a vérrögök kialakulásának kockázatát. Olyan embereknél, akiknél már volt szívroham, a halolaj (vagy omega-3 zsírsavak) csökkenti a hirtelen halál kockázatát.

A American Heart Association javasolja, hogy hetente legalább két adag halat fogyasszon. A legmagasabb az omega-3 zsírsavtartalom: makréla, folyami pisztráng, hering, szardínia, germon, lazac és laposhal.

Zab, zabkorpa és magas rosttartalmú ételek

A zab oldható rostot tartalmaz, amely csökkenti az alacsony sűrűségű fehérjéket (LDL vagy rossz koleszterinszintet), és megtalálható olyan ételekben is, mint bab, alma, körte, árpa és mazsola.

Az oldható rost csökkentheti a koleszterin átjutását a véráramba. Napi 5-10 gramm oldható rost csökkenti az összes és az LDL-koleszterin szintjét. Másfél csésze főtt zabpehely felvétele 6 gramm rostot eredményez. Ha gyümölcsöt ad hozzá, például a banánt, még körülbelül 4 gramm rostot tartalmaz. Bizonyíték zab és zabkorpa különböző formájukban hogy változatosságot adjon az étrendjének.

Olivaolaj

Az olívaolaj az antioxidánsok hatékony kombinációját tartalmazza, amelyek csökkenthetik a „rossz” koleszterinszintet, de a „jó” (HDL) koleszterint változatlanul hagyják. Próbálja használni körülbelül két evőkanál, körülbelül 23 gramm, napi olívaolajat az étrendben lévő egyéb zsírok helyett, hogy elérje szívegészséges előnyeit.

Jó vagy rossz egy pohár bor egy nap?

A tudósok folyamatosan vitatkoznak arról a napi pohár bor egészségügyi előnyei. Noha nincs egyöntetű következtetés, a következtetések az lehetnek, hogy az alkohol növelheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, és hogy az étkezés közben egy kis pohár bor 50 után is jó lehet a szív- és érrendszeri problémák megelőzésére.

Tehát, ha kétségei vannak, jobb ezeket a polifenolokat fogyasztani, amelyek a jó koleszterinszintet közvetlenül a szőlőből emelik, és kerülje az alkoholfogyasztást.

Dió, mandula és más szárított gyümölcs

A dió, a mandula és más szárított gyümölcs csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag dió az ereket is egészséges állapotban tudja tartani. Napi maroknyi, körülbelül 45 gramm elfogyasztása a legtöbb diófélét, például mandulát, mogyorót, földimogyorót, néhány fenyőmagot, pisztáciát és diót csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Csak arra kell ügyelnie, hogy a dió ne legyen megdinsztelve vagy cukorral bevonva.

Avokádó, jó zsírban gazdag

Az amerikai szívszövetség szerint az avokádó zsíros gyümölcs, de ez egy zsír, amely segíti a HDL-koleszterinszint emelését.

Barna rizs, magnéziumforrás

80 gramm nyers barna rizs adagja a napi szükséges magnézium 30% -át adja. Ennek az ásványi anyagnak a hiánya növeli a vér lipidszintjét, valami, ami kedvez a trombák és az aritmiák kialakulásának.

Növényi szterineket vagy sztanolokat tartalmazó élelmiszerek

Most vannak olyan népszerű ételek, amelyeket szterinekkel vagy sztanolokkal, növényekben található anyagokkal dúsítottak, amelyek blokkolják a koleszterin felszívódását. Margarinok, narancslé és joghurtitalok növényi szterinek hozzáadásával az LDL-koleszterinszint több mint 10% -kal csökken.

Könnyű hús, jobb, mint a zsír

A csirke, pulyka és nyúl Könnyű húsok, amelyek fehérjét adnak, és kevesebb zsírtartalmúak, mint a nagyállatok vörös húsai. Ezért egészséges lehetőség a koleszterinszinttel rendelkező emberek számára.