Reggelizni az a nap legfontosabb étkezési szokása, Ezért fontos megtalálni egy megfelelő ételt, amely biztosítja számunkra a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokat. Az omlett egy gyors és egyszerű tojás- és tej alapú étel, amely egyetlen ételben vitaminokat, fehérjéket, ásványi anyagokat és egészséges zsírokat biztosít. Nem számítva a töltelék hozzáadását, amely ízléstől és kreativitástól függően változhat, ami azt jelenti, hogy a reggeli során nagy egészségre előnyös ételeket fogyaszt.

omlett

A sajtot és a sonkát apró kockákra vághatja, majd az omlettet kettévághatja.

Mit jelent a "reggeli"?

Az a a nap első étele, reggel. Éppen ezért a neve a reggeli böjt keléséből fakad, mivel alvás közben nem eszünk. Az olyan nyelveken, mint a német és a japán, ez egyszerűen "reggelit" jelent. Ez az első lépés elegendő energia felhasználása felé, hogy a test a nap további részében aktív maradjon.

Mennyire fontos a reggeli?

Bebizonyosodott, hogy csak a kávé és még a tej elfogyasztása sem biztosítja a szervezet számára szükséges elegendő tápanyagot, ami azt eredményezi rossz hangulat, koncentrációhiány és gyenge fizikai és szellemi teljesítmény a glükóz hiánya miatt.

A reggeli elfogyasztása megemeli a vércukorszintet, segíti a test hatékonyabb működését, javítja a napi teljesítményt, a memóriát, a koncentrációt és a tanulást. Hasznos tényező az elhízás megelőzésében is, mivel a reggelizés elősegíti az anyagcserét.

Főzési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 5 perc
Teszi: 1 fő

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 50 gr vajas sajt
  • 2 szelet főtt sonka
  • 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál oregánó
  • 2 evőkanál vaj vagy 1 nehéz tejszín
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só, bors

Készítmény

  1. Egy tálban keverje egyenletesen a tojásokat a sóval, a vajjal, az oregánóval és a petrezselyemmel anélkül, hogy felverne.
  2. Hevítsen egy serpenyőt közepes lángon olívaolajjal, csökkentse a hőt, és fordítsa meg a készítményt, egy spatulával fordítsa meg, hogy kívülről megbarnuljon.
  3. Ezután tegye a sonkát és a sajtot, és hajtsa félbe, hagyva, hogy egy pillanatra felmelegedjen, és ennyi.

Néhány pirítósra helyezheti az omlettet, hogy gazdag és tápláló reggelit fogyasszon.

Hasznos tanácsok

  • Körülbelül két darab tojásra van szükség fejenként, ha három ember van, három tojás használható.
  • Miután 3 vagy 4 percig tűzre dobta a készítményt, és amikor az omlett félig megfőtt, vegyen egy nagy tányért, fejjel lefelé tegye, lefedve az edényt, és fordítsa oda a tojást. Ezután fordítsa újra, dobja vissza a serpenyőbe, úgy, hogy az omlett főtt oldala a tetején legyen, és a nyers része megbarnuljon. Mindig alacsony lángon.

Nagyon változatos töltelékek

A töltelék változatos lehet, mivel a nap bármely más időpontjára elkészítheti őket, például takarékos ebédre vagy gyors vacsorára, kiemelve a sajt és a gomba, a spenót, a paradicsom, a sonka és a sajt, a sajt és a hagyma, a tonhal töltelékét, ricotta, oly sok más mellett, az Ön ízlése és preferenciái szerint.