Évente több diéta és étkezési terv jelenik meg, amelyek azt ígérik, hogy segítenek lefogyni és fenntartani a súlyunkat, jobban érezzük magunkat stb. és egyikük a híres böjt időszak, ami egyre több hírnevet és követőt szerez annak a ténynek köszönhetően, hogy sok híresség csinálja. Tudja azonban, hogy ez az étkezési terv mit tartalmaz, és milyen előnyei és ellenjavallatai vannak?
Tőlünk A CRF Montigalà táplálkozási és esztétikai egysége, gyógyító és rehabilitációs központ Badalonában, mindent elmagyarázunk az időszakos böjtölésről.
Tartalomjegyzék
Mi a szakaszos böjt?
Ahogy a neve is mutatja, az időszakos böjt olyan étkezési szokás, amelyben egy bizonyos időszakban a böjt epizódjai strukturált módon váltakoznak az ételfogyasztás epizódjaival.
A szakaszos böjt étrend?
Bár ez általában az étrend eszméjéhez kapcsolódik, az időszakos böjt nem követi ezek irányelveit. Az étrend alatt bizonyos italok és ételek bizonyos ideig tartó ellenőrzött bevitelét értjük (bizonyos ételekre vonatkozó korlátozásokkal), de folyamatosan, vagyis az evés abbahagyása nélkül.
Másrészt a szakaszos böjt nem korlátozza az ételeket, inkább a kiegyensúlyozott étrend fenntartására törekszik, magas tápértékkel, de korlátozva az étkezések közötti gyakoriságot és időt (az evés abbahagyása).
A végeredmény mindkét esetben alacsonyabb kalóriabevitel (böjtben napi 300-500 kalóriával csökkenthető).
Milyen típusú szakaszos böjt van?
A szakaszos böjtnek többféle típusa van, attól függően, hogy heti egy teljes napon, havonta vagy naponta több órán át böjtölnek-e.
A legismertebbek a 16: 8 arányú (leggyakrabban végrehajtott), az 5: 2 és a 24 órás böjtök, bár sokkal több variáció létezik.
A 16: 8 böjt a napi 16 óra böjt és az engedélyezett étkezés 8 órája arányát jelenti. Az éhezési szakasz megkönnyítése érdekében sokan a 16 órából 8-at beleszámítanak az alvás 8 órájába.
8 órás ebédnél, amely általában déltől délután közepéig (12-20 óra), reggel közepétől délután közepéig (10-18 óra) vagy reggeltől kora délutánig tart (8-16 óra között).
Másrészt az 5: 2 arányú böjt 2 napos böjtöt jelent 5 napos normál étkezéshez. Végül megtaláljuk a havi egy vagy több böjtnap változását, azonban ezek a változások nehezebben követhetők és kevésbé hatékonyak.
Figyelembe kell venni, hogy ezekben az "etetőablakokban" vagy a fogyasztási helyeken lévő élelmiszereknek kiegyensúlyozottaknak, egészségeseknek és tápértékkel kell rendelkezniük. A böjt végrehajtása nem szinonimája annak, hogy ezt egyensúlyba tudjuk hozni a magas kalóriabevitelű ételekkel, például nagyobb mennyiségű süteményekkel stb.
Végül meg kell jegyezni, hogy az éhezési időszakokban folyadékbevitel, például infúzió bevitele ajánlott.
Melyek az időszakos koplalás előnyei és ellenjavallatai?
Mint említettük, az időszakos böjt jelentősen csökkenti a kalóriákat, azonban más egészségügyi előnyöket tulajdonítanak ennek.
Úgy gondolják, hogy az időszakos éhgyomri fokozza az inzulinérzékenységet, javítja a magas vérnyomást, késlelteti az öregedést, csökkenti a gyulladásos folyamatokat, javítja az idegsejtek működését vagy korlátozza a tumor növekedését.
Éppen ellenkezőleg, az a vélemény is, hogy hozzájárulhat fejfájáshoz, szédüléshez, figyelemhiányhoz, a betegségek megváltoztatásához és a tápanyagok felszívódásához, és tápanyaghiányokat okozhat.
Nem javallt étkezési rendellenességekkel küzdő embereknél, időseknél, gyermekeknél és serdülőknél, terhes vagy szoptató nőknél. Alacsony súlyú, szív- és érrendszeri problémákkal küzdő, migrénes, vese- vagy májelégtelenségben szenvedőknek konzultálniuk kell szakemberrel.
Az új étkezési szokások megkezdése előtt mindig vegye fel a kapcsolatot egy táplálkozási szakemberrel vagy dietetikussal. Ha további információkra van szüksége, ne habozzon kapcsolatba lépni Kapcsolatba lépni velünk.