A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.

igaz

Valami olyan egyszerű, mint Egyél lassan ez is segíthet nekünk a diéta megkezdésében és elősegítheti a még nagyobb fogyást.

Mint tudjuk, a fogyás hatékony módja a táplálkozási terv orvosi felügyelet mellett végezzük, például személyre szabott étrend a sajátos igényeink alapján, vagy fehérjetartalmú étrend, fehérjében gazdag, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú.

A lassú étkezés előnyei

Erre számos tanulmány utal, amelyek szerint a lassan étkezőknek sikerül hosszabb ideig fenntartaniuk a teltségérzetet, kevesebb ételt fogyasztanak minden étkezéskor és stabilabb a súlyuk, mint azoknál, akik gyorsabban esznek.

Egyes kutatások kimutatták, hogy azok az emberek, akik nagyon gyorsan esznek, akár 115% -kal nagyobb valószínűséggel válnak túlsúlyossá és elhíznak.

Ez nagyrészt annak az ellenőrzésnek köszönhető, amelyet a hormonok gyakorolnak az étvágy és a teltségérzet felett.

Az étvágyat különféle kontrollálják hormonok amelyek elmondják az agyunknak, amikor éhesek vagyunk, és amikor elértük a jóllakottság pontját.

Körülbelül 20 perc telt el attól az időponttól, amíg eszünk, amíg az agy meg nem kapja azt az értesítést, hogy jóllakottunk. Más szavakkal, a hatás nem azonnal jelentkezik.

De Egyél lassan Ez nem csak abban segít, hogy nagyobb fogyást érjünk el, ha diétázunk. Ez további előnyöket is kínál nekünk:

  • Élvezze az ételeket
  • A stresszt és a szorongást távol tartja
  • Elősegíti a béltranszportot
  • Javítja a tápanyagok felszívódását.

A gyors étkezés hátrányai

Igen gyorsan eszünk sokkal több ételt fogunk enni abban az időszakban, hogy a lehető leghamarabb elégedett legyen. De ez nem azt jelenti, hogy agyunk hamarabb megkapja a jóllakottság jelét.

Ha kapsz Egyél lassan ugyanabban az időszakban el fogjuk érezni a jóllakottság érzését, de sokkal kevesebb kalóriát fogyasztunk.

Ehhez hozzá kell tennünk, hogy a nagyon lassú rágás segíthet abban, hogy akár 10 további kalóriát is égessünk minden elfogyasztott 300 kalóriánként, emellett növeli a gyomor és a belek véráramlását.

Mi több, Egyél lassan Az éhség szabályozásában beavatkozó hormonok növekedésével jár, amelyek jóllakottá tesznek bennünket, többek között a GLP-1 és az Y neuropeptid.

A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.