Az alkalmazások?
Bár a számok iránti megszállottság érvényesül, a táplálkozási oktatásnak érvényesülnie kell
Számos olyan alkalmazás létezik, amely kiszámítja az ételek értékét
DragonImages/Getty Images/iStockphoto
A mérleg hagyományosan a ételeink mértéke. De azon korlátozásokon túl, amelyek mindig megvoltak, egyre több és több van legjobb paramétereket az élelmiszer-fogyasztás megfelelő szabályozása, mielőtt az egyetlen megoldás az lenne, ha a kezünket a fejünkre tesszük.
Amikor elvégezzük a diéta, a fő a cél általában a túlzott kalóriabevitel elkerülése. Manapság a hálózatnak köszönhetően könnyen találhatunk nagyon hasznos erőforrásokat az ellenőrzésükhöz: ez a helyzet táplálkozási számológépek egyes oldalak vagy alkalmazások, mint például az Ön táplálkozási adatai, a Live Strong vagy a FitDay, amelyek megoldják az egyes ételek kalóriabevitelével és ezek összegével kapcsolatos kétségeinket.
Fontos, hogy megnézzük a megvásárolt ételek összes összetevőjét
SeventyFour/Getty Images/iStockphoto
Bár az idézett oldalak sokkal többet kínálnak, mint pl tippek az egészségesebb élethez, magyarázatok a címkék élelmiszer vagy ingyenes étrend, a számok megszállása érvényesül, a háttérben hagyva a táplálkozási nevelés értékét.
Mindazonáltal, a számok néha tompán statisztikákat szolgáltatnak és a végén nem lehetnek a megfelelő eszközök egészségünkért. Bár a kalóriatáblázat kéznél az egyes ételek hozzájárulásával soha nem túl sok, ez csak a kiegészítés amely támogatja az étrendet, amelyet be kell tartanunk.
A kalóriák helyett a tápanyagokra kell összpontosítanunk
Viki Lorenzo, a dietetika és táplálkozás szakembere figyelmeztet bennünket a kevés igazi hasznosság mi a baj ezzel számlálja a kalóriaértéket étkezésünkből. És vajon a kalória megszállása nem fog-e hasznot húzni, ha az általunk választott ételek nem egészségesek, és éppen ellenkezőleg, úgy döntünk, hogy a kalóriaigényünket élelmiszerrel fedezzük ultra-feldolgozott finomított lisztekben, cukrokban és transzzsírokban gazdag.
Ahelyett, hogy a kalóriákra koncentrálna, a tápanyagokon kell tennünk és biztosítsuk, hogy étrendünk minimálisan feldolgozott teljes ételeket (nyersanyagokat), például gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, diót és gabonát tartalmazzon ”- teszi hozzá.
Hasznosabb a tápanyagokra koncentrálni
Rawpixel Ltd/Getty Images/iStockphoto
A leggyakrabban elkövetett hibák
Néhány trükk, amelyet használunk, hatástalannak bizonyul. Túl rossz szokások széles körben elterjedt és rosszindulatú - a sült ételek és empanádák, szószok, és különösen az ultra-feldolgozott ételek, a gyorsételek és a cukros üdítők fogyasztása, néha jó szándékú, de téves döntések.
Lorenzo rámutat a leggyakoribbakra, és néhány egyszerű tippet ad hozzá, amelyek teljesebbé és magas tápértékűvé tennék étrendünket anélkül, hogy ki kellene számítani az egyes étkezések kalóriaértékét.
- Egyél sok fehérjét és felejtsd el a szénhidrátokat: Ez jóllakottságot ad számunkra a pillanatban, de néhány órával később valamit harapunk. Egy jó szénhidrátforrás, például teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs vagy quinoa, energiát és jóllakottságot nyújt számunkra. Ideális esetben a legegészségesebb, legszegényebb vagy növényi eredetű fehérjékkel (a tofuban, hüvelyesekben vagy diófélékben található fehérjékkel) kell kiegészíteni őket.
- Túlzottan takarékos étkezés, azzal a szándékkal, hogy valami könnyű ételt fogyasszon, mint egyetlen zöldségkrém vagy zöld leveles saláta: kenyér ma, de éhes holnapra. Ami a zöldségeket illeti, minél több színű egy tányér, annál egészségesebbek leszünk ételeink.
- Adjon hozzá ipari mennyiségű kötést vagy kötést gazdag zsírban és cukorban az egészségesnek tűnő ételek, például egy saláta.