Kép forrása, Getty Images

önhűtő

Hogyan lehet hűteni egy kannát jég vagy hűtőszekrény nélkül?

Forró sör fogyasztása rossz élmény lehet. A komlósavak fényben lebomlanak, befolyásolva az ízét és kellemetlenül.

A forró szóda túl édes lehet, és a jeges kávé elveszíti értelmét, ha nem a megfelelő hőmérsékleten fogyasztják.

De mit kell tenni, ha nincs hűtőszekrény kéznél vagy jég a termék hűtésére?

A kaliforniai társaság A Joseph Company, a technológiára és az élelmiszerekre szakosodott, most indított el egy rendszert, amellyel szándékozik megoldani a problémát: "a világ első konzervdoboza, amely lehűti magát" - áll a honlapján.

Ez egy olyan kezdeményezés, amely elnyerte a NASA (az Egyesült Államok Űrügynöksége) külön elismerését, a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) és egy másik az amerikai hadsereg elismerését.

Az amerikai cég biztosítja, hogy visz két évtizede fejlődik és tökéletesedik az önhűtő kannák mögött álló technológia - amelyet ő hívott "MicroCool"- és hogy az italipar megpróbálta létrehozni.

Képforrás, The Joseph Company International

Ez az új rendszer lehetővé teszi a benne lévő folyadék hűtését, amikor a fogyasztó kívánja.

"A korlátozott hűtéssel rendelkező területek fogyasztói, az olyan tevékenységek résztvevői, mint a táborozás, a horgászat vagy a vitorlázás, valamint a kisvállalkozások megértik azt a hatást, amelyet ma az önhűlés jelent a társadalom számára" - mondja az amerikai cég.

Ez egy "forradalmi technológián keresztül működik, amely automatikusan (csak) egy perc alatt lehűti az Ön által választott italt, áram, energia vagy jég felhasználása nélkül".

A konzervdobozokat - amelyek kereskedelmi neve Chill-Can (kihűlhet-e) - már az amerikai áruházlánc polcain értékesítik 7 tizenegy 15 üzletben a nagyobb kaliforniai Los Angelesben.

Hideg "igény szerint"

Az első termék, amely elfogadta őket, a jeges kávé új sora volt, a Fizzics Sparkling Cold Brew Coffee (elkészített habos hideg kávé) néven, mintegy 250 milliliteres doboz kávé hideg egy kis darab elforgatásával a tartály alján, mielőtt gyorsan megfordítaná.

Ez a gesztus lehetővé teszi a szén-dioxid (CO2) felszabadulását egy belső tartályból, ami lehűti az italt 75 és 90 másodperc között, és hőmérsékletét körülbelül 16 ° C-kal csökkentjük.

A rendszer hozzáad egy 150 gramm súlyt a doboz teljes súlyához, amelynek ára megközelíti a 4 USD-t (több mint kétszerese a kóla árának).

"Mivel az önhűtési technológia nagyon innovatív, egy innovatív itallal szerettük volna bevezetni" - mondta Tim Cogil, a 7-Eleven sajátmárkáinak igazgatója sajtóközleményében.

"Lesz az első ital, amely igény szerint hűthető, új kényelmi szintet hozva azoknak az ügyfeleknek, akik hideg italokat szeretnének élvezni, amikor csak akarják ".

Képforrás, The Joseph Company International

Ha egy darabot elforgat a tartály alján, CO2 szabadul fel, és kevesebb mint két perc alatt lehűti az italt - jeges kávét.

Második próbálkozás

Bár a technológia új, nem ez az első próbálkozás.

2012-ben ugyanaz a cég, a The Joseph Company próbálta önhűtő dobozokat létrehozni az amerikai multinacionális PepsiCo számára.

De ez alkalomból nagyon szennyező vegyületet használtak: az úgynevezett gázt HFC-134nak nek.

Ez egy olyan fluorozott szénhidrogén típusú gáz (amelyből a HFC rövidítés származik), amely nagyon negatív az üvegházhatás szempontjából, és amelyet egyes járművek gyártásában beépítettek.

A Greenpeace környezetvédelmi civil szervezet szerint a HFC-134a a vegyipar által népszerűsített gáz, amely bár közvetlenül nem károsítja az ózonréteget., nagy hatással van a globális felmelegedésre".

A HFC-134a sokkal károsabbnak tekinthető, mint az új rendszerben található CO2, amelyet a gyártók "a környezet számára biztonságosnak" neveznek.

Kép forrása, Getty Images

Az önhűtéses dobozok már valóság az Egyesült Államokban.

Most értesítéseket kaphat a BBC Mundo-tól. Töltse le alkalmazásunk új verzióját, és aktiválja őket, hogy ne maradjon le a legjobb tartalmunkról. csináld.