Laura Sanmartí @Correryfitness | Madrid | 2018.03.23

fitnesség

Egy tanulmány feltárja a testben bekövetkező molekuláris változásokat, amikor hízunk, ez a folyamat együtt jár a szívbetegség vagy a cukorbetegség kialakulásával.

Amikor elkezdünk plusz kilókat szerezni, a külső változások több mint nyilvánvalóak, de Gondolkodott már azon, mi folyik benned? Nos, a Stanford Egyetem kutatói által végzett, a Cell Systems folyóiratban megjelent részletes tanulmány szerint molekuláris és anyagcsere-változások fordulnak elő, amelyek gyorsan megjelennek, ha kilót veszünk fel. De nyugodtak, legalábbis részben, gyorsan eltűnnek, amikor elveszítjük őket.

"Ezzel a tanulmányunkkal az volt a célunk, hogy jellemezzük a test változását a súlygyarapodás és -vesztés során soha nem elért szinten" - magyarázza Michael Snyder, a Stanford genetikusa, aki koordinálta a kutatást.

Ehhez a kutatásban 23 normál testsúlyú és túlsúlyos önkéntes vett részt (testtömeg-index 25 és 35 között), közülük 13 is inzulinrezisztenciát mutatott (az egyik első tünet, amely 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet).

A tudósok részletes információkat gyűjtöttek mindegyikről a vizsgálat megkezdése előtt és később kérje meg őket, hogy végezzenek magas kalóriatartalmú étrendet.

Az első szakasz után ismét vették a résztvevők egészségére vonatkozó összes adatot (akik átlagosan három kilót híztak). Ezt követően visszatértek a diéta követésére, amelyet ezúttal a plusz kilók leadása céljából tanulmányoztak.

Miután vissza tudtak térni kezdeti súlyukhoz, ismét alapos orvosi ellenőrzésnek vetették alá őket. Ily módon a kutatók megfigyelhették az összes olyan változást, amely a testben bekövetkezik, ha súlyt vesznek és lefogynak.

Az eredmények

A vizsgálat elején (a hiperkalórikus étrend előtt) elvégzett elemzések kimutatták, hogy az inzulinrezisztencia által érintett résztvevőknél specifikus gyulladás jelei vannak. Molekuláris elváltozások, amelyek egészséges résztvevőknél nem voltak jelen.

A túlevési periódus végén azonban a gyulladásjelzők összehasonlíthatók voltak egymással. Egészséges betegeknél azonban súlygyarapodás is az ’Akkermansia muciniphila’ nevű bélbaktérium elszaporodott, amelyről ismert, hogy védő hatása van a 2-es típusú cukorbetegségben.Felfedezés, amely megerősíti a mikroorganizmusok fontos szerepének tézisét a súlygyarapodás káros hatásaival szemben.

A súlygyarapodás az a-hoz kapcsolódó molekuláris jellemzők változásához is vezetett a dilatált kardiomiopátiák fokozott kockázata, olyan állapot, amely veszélyeztetheti a szív képességét a vér hatékony pumpálására. "Igazi meglepetés volt, erre nem számítottam 30 nap elég lesz a túlevés a kardiocirkulációs rendszer módosítása érdekében ”- hangsúlyozza Snyder. "Végső soron összhangban áll azzal, amit az emberi testről tudunk: összekapcsolt rendszerről van szó, nem különálló elemekről, ezért normális, hogy kövéredéskor az összes testrendszerben bekövetkező változásokat figyeljük meg".

A jó hír - zárja le a genetikus -, hogy mindezek a molekuláris változások, amelyek súlygyarapodáskor következtek be elhalványult, amikor a résztvevők lefogytak a kísérlet végén. Ami megerősíti, hogy soha nem késő fogyni és javítani saját egészségén.