Az egyes diéták sikere attól függ, hogy megtervezzük, milyen ételeket kell fogyasztanunk a megfelelő kalóriamennyiség elfogyasztása érdekében. Ezenkívül az étrendnek táplálónak kell lennie, hogy testünk ne szenvedjen hiányt szénhidrátból, fehérjékből, vitaminokból, ásványi anyagokból és esszenciális zsírokból, biztosítva, hogy ne szenvedjünk fáradtságtól vagy alultápláltságtól.


Indiában már régóta tudják, mi a legtáplálóbb és legegészségesebb ételkombináció, amely megakadályozza az olyan veszélyes betegségeket is, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. Az alábbi lista 11 ételt tartalmaz, amelyeket az indiai étrend ajánl, és a cikk végén talál egy finom curry receptet, amely tökéletes étel az új indiai étrend megkezdéséhez.

indiai

Az indiai konyha színes, tele aromákkal és ízekkel, főleg a fűszerek széles körű használata miatt. Ezek a gyógynövények és fűszerek hozzájárulnak az egyes ételek fokozásához, és az ízük elég erős ahhoz, hogy minden falatban érezzék az indiai ízt. A következő fűszerek használatát javasoljuk:

• Fahéj: gátolja az ételek átjutását a gyomorból a belekbe, ami segít a teltségérzet fenntartásában.
• Kurkuma: támogatja az emlékezetet és segít megelőzni az olyan betegségeket, mint az Alzheimer és a Parkinson, amelyek Indiában viszonylag ritkák.
• Kardamom: segít a gázproblémák, emésztési problémák és bélgörcsök kezelésében.
• Gyömbér: gátolja a gyomorgörcsöket, csökkenti a hányást és segíti az emésztési rendellenességeket, gázokkal együtt.
• Kömény: felgyorsítja az anyagcserét és segít a szervezet méregtelenítésében.

A következő recept körülbelül 250 kalóriát tartalmaz, és nagyon ízletes és kielégítő. Kétségtelen, hogy ez ajánlott étel mindazok számára, akik indiai étrendjüket a jobb lábukon akarják kezdeni.


Hozzávalók:

• 130 gramm csirkemell vágva
• 1 lilahagyma
• 2 zúzott fokhagymagerezd
• ½ teáskanál chili por
• Egy csipet kurkuma
• 2 teáskanál őrölt gyömbérpor
• Finoman apróra vágott chili a mag eltávolítása után (enyhébb curry esetén használjon fél chilit)
• ½ citrom, nedve
• 1 teáskanál napraforgóolaj
• Egy marék friss apróra vágott korianderlevél


készítmény:

1. Reszeljük le a citromot, és keverjük össze a héjat az olajjal.
két. Enyhén megpirítjuk a hagymát olajban. Gyakran forgassuk meg, amíg karamellizálódni és lágyulni nem kezd.
3. Keverje össze a fokhagymaport, a chiliport, a kurkuma és a gyömbérport, és főzze a hagymával együtt 20-30 másodpercig.
4. Hozzáadjuk a csirkét, és mindent addig keverünk, amíg a húst fűszerekkel el nem fedjük és minden oldalról lezárjuk.
5. Ha a keverék túl száraznak tűnik, adjon hozzá kevés vizet.
6. Engedje le a lángot és főzze 8-10 percig.
7. Hozzáadjuk a citromlevet, a chilit és a koriandert, és további 10 percig főzzük, amíg a csirke megpuhul. Az ételt teljes rizzsel tálaljuk.