Dr. K. Walewska Schilling F.
Gyermekorvos táplálkozási
Roberto del Río Gyermekkórház
1.- Melyek a gyermekkori elhízás fő okai?
A gyermekkori elhízás okai sokfélék, bár vannak genetikai tényezők, a környezet és a családi magatartás nagyban befolyásolja. Az elhízás fő okai a túlzott élelmiszer-fogyasztáshoz és az alacsony energiafelhasználáshoz, vagyis a kevés testmozgáshoz kapcsolódnak. Az egyensúlyhiány az elfogyasztott és a veszített között elhízáshoz vezet. Bár egyes patológiák növelhetik az elhízást, például a pajzsmirigy alulműködés, ezek nem a legfőbb okai.
2.- Milyen következményekkel járhat az elhízás a gyermek egészségére?
A hatások változatosak, az alacsony önértékeléssel járó pszichológiai hatásoktól a gyermek testi egészségére gyakorolt következményekig, például magas vérnyomás, májkárosodás, a vér lipidjeinek megváltozása (diszlipidémia), glikémia (ami cukorbetegséghez vezethet), valamint traumaproblémaként, mivel a túlsúly miatt az ízületek károsodnak.
3.- Hogyan akadályozhatják meg a szülők a túlsúly és az azt követő elhízás kialakulását gyermekeikben?
A megelőzés érdekében az első dolog, hogy példát kell mutatnia, nem pedig olyan ételeket vásárolni vagy megenni, amelyeket gyermekei nem fogyaszthatnak, és amelyek ugyanazok, amelyeket ők sem fogyaszthatnak. Más szóval, kerülje a szénsavas italokat, a felesleges kenyeret, felvágottakat, majonézt, süteményeket, csokoládékat és mindezeket az ócska ételeket. Ezenkívül a szülőknek fiatal koruktól kezdve ösztönözniük kell gyermekeiket, megfelelő fizikai tevékenységre. Ösztönözze többek között a napi testmozgást, sportolást, sétákat, kerékpározást. A jó szokások, mind az étkezés, mind a testmozgás elengedhetetlenek a megelőzéshez.
4.- Mi a betegség kezelése?
5.- Mi a megfelelő napi étrend, amelyet a gyermeknek meg kell tennie?
Az iskoláskorú gyermeknek napi öt etetést kell kapnia: reggeli, uzsonna, ebéd, tizenegy és vacsora. Fontos, hogy menetrend szerint étkezzünk, 3-4 óránként, napi 4-5 alkalommal, anélkül, hogy figyelmen kívül hagynánk az étrendet.
Ha a gyermek tápláltsági állapota jó, a reggelit alacsony zsírtartalmú tejből kell elkészíteni, mellé fele vagy kenyér, vagy egy adag gabonaféle, az életkor függvényében.
Ha a kiskorú elhízott, sovány tejet vagy más könnyű tejterméket kell használni. A snacknek egészségesnek kell lennie, lehetőleg joghurtnak vagy gyümölcsnek.
Az ebédet zöld saláta tányérból és főlemezből kell készíteni, remélhetőleg bonyolultabb ételekkel, például rakottal vagy charquicánnal, és nem csak tésztával vagy rizzsel. A hüvelyesek ajánlott fogyasztása hetente kétszer, csakúgy, mint a hal fogyasztása. A desszert ideális esetben gyümölcs legyen, ne fagylalt vagy cukros desszert.
A tizenegy legyen egy egyszerű étrend, hasonló a reggelihez, félig fölözött tejből, valamint az Ön gabona vagy kenyér adagjából.
Végül a vacsorát, az ebédhez hasonlóan, salátából, kisebb adagban főételből és a desszert gyümölcséből kell készíteni.
- Interjú Carlos Casabona gyermekorvossal a gyermekkori elhízásról
- Interjú a gyermekkori elhízásról - Dietetikus-táplálkozási szakember Asztúriában
- A Nova Ciencia Magazine a velencei José Carlos gyermekkori elhízásról szóló cikkét visszhangozza
- Motivációs interjú eszköz a gyermekkori elhízás kezelésében
- GROWIN, A gyermekorvos által létrehozott alkalmazás a gyermekkori elhízás megelőzésére Cátedra Telefónica de la