- Kiképzés
- hírek
- Edzőcipő
- TELJESÍTMÉNY
- Sara tabares
- Michael boyle
- Juan Ruiz
- Jorge Garcia
- Jorge Nieto
- Guillermo Alvarado
- Táplálás
- Coaching
- Kiképzés
- Vélemény
Főoldal | Interjú Griselda Herreróval, a «Psiconutrición» könyv írójával
Táplálkozás/vélemény
2020. január 26
Üzletasszony (a Északi egészségügyi táplálkozás), terjesztő, anya és kifogástalan tananyaggal rendelkezik. Griselda Herrero biokémiai és dietetikus-táplálkozási orvos (nyilvántartási szám: AND-336) szenvedélyesen rajong az egészségért és a táplálkozásért, de mindenekelőtt tiszteletre méltó és megbecsült ember. Cristina Andrades pszichológussal együtt megírták aPszicho-táp”, Amelyben az érzelmek étkezésben betöltött szerepéről beszélnek. Jelenleg már dolgoznak azon, hogyHealthy Journal of Psyconutrition”, Új könyve, amely márciusban kerül forgalomba, még mielőtt Valenciában lesznek, február 7-én a III.
"Tudatában kell lennünk annak, hogy miért eszünk, és ki dönti el, hogy mit eszünk"
Mi a pszicho-táp?
Ez egy interdiszciplináris megközelítés, amely magában foglalja legalább a közös munkát. Dietetikus-táplálkozási szakember (vagy TSD) és pszichológus, akiknél figyelembe veszik a jelenlegi helyzethez vezető okokat a szokások módosítása és olyan eszközök megszerzése érdekében, amelyek lehetővé teszik a folyamat és az élelmiszerrel való kapcsolat megfelelő kezelését.
Hogyan segíthetnek a személyi edzők?
Az interdiszciplináris munkán belül a személyi edzők szerepe kulcsfontosságú, különösen, ha szokásokról beszélünk, mivel a fizikai aktivitás az egészség egyik alappillére. Számomra az étel, az érzelmek, a fizikai aktivitás és a pihenés a négy alapvető láb, amely támogatja a jó egészségügyi szokásokat, bár sok más tényező is érintett.
Milyen szerepet játszanak az érzelmek az ember étrendjében?
Ne felejtsük el, hogy gondolkodó, érző és cselekvő lények vagyunk. Vagyis érzelmeken keresztül haladunk, érzelmeken keresztül tanulunk, tiszta érzelmek vagyunk ... Az érzelmek egész lényünkben jelen vannak. És ezért sokszor választunk egyik vagy másik ételt, úgy döntünk, hogy eszünk-e vagy sem, eszünk többé-kevésbé mennyiséget, gyorsabban vagy lassabban eszünk, az érzelmeinktől függően. Mivel az érzelmek étkezéshez vezethetnek bennünket, ugyanúgy, ahogy az evés bizonyos érzelmi állapotokat generálhat, és ezáltal beléphet egy érzelem-étel körbe, ahonnan néha nem könnyű kijönni. De vigyázz, ennek a kapcsolatnak nem kell mindig negatívnak lennie, mert néha normális, és nem okoz számunkra kellemetlenséget, és nem befolyásolja az életünket. Tisztában kell lennünk azzal, hogy miért eszünk, és ki dönti el, mit eszünk.
"Az étel, az érzelmek, a fizikai aktivitás és a pihenés a négy alapvető láb, amely támogatja a jó egészségügyi szokásokat"
Edzők, táplálkozási szakemberek, pszichológusok ... Mi a jó interdiszciplináris munka az Ön számára?
Olyan, amelyben közvetlen és gördülékeny kommunikáció folyik az emberrel dolgozó szakemberek között, és a közös célra összpontosít, amely az említett ember jóléte. Vagyis mindenkinek tisztában kell lennie azzal, hogy a személy egészsége a fő cél, és ennek elérése érdekében egymás mellett kell dolgozniuk. Néha egyeseknek utat kell engedniük, máskor másoknak, de mindenkinek ugyanabba az irányba kell járnia, támogatva és megkönnyítve mindenki munkáját a cél elérése érdekében.
Ha mi vagyunk az, amit eszünk ... Mit tehetünk az egészséges táplálkozás érdekében?
Dolgozzon olyan integratív szemszögből, amely segít megismerni önmagunkat, megismerni, miért eszünk/cselekszünk így, elemezzük, mi történik velünk, és keressük a megfelelő stratégiákat, hogy tisztában legyünk és meghozzuk egészségorientált döntéseinket. Tudatában lenni annak, hogy egészségesnek lenni, ismerni kell a szokásainkat befolyásoló tényezőket, azonosítani éhség- és jóllakottsági jeleinket, bizonyos ismeretekkel rendelkezni arról, hogy mi az egészséges táplálkozás ... Mindez segít abban, hogy egészségesebbek legyünk kívül és belül!
Miről fog beszélni a Valenciában megrendezésre kerülő fórumon?
Nos, beszélünk a csapatmunkáról és arról, hogyan lehet más szakembereket hivatkozni, a testképről, a gyermekek érzelmekkel való munkáról, az érzelmekről és a főzésről, az étkezési rendellenességekről és az étkezési zavarokkal küzdő betegek fizikai aktivitásáról.
Miért érdekelheti a fizikai aktivitással foglalkozó szakembereket?
Mivel, mint mondtuk, kulcsfontosságúak a jó szokások elsajátításában, ezeknek az interdiszciplináris csapatoknak kell lenniük, és ennek következtében elengedhetetlen, hogy tudják, hogyan kell dolgozni ED-ben szenvedő vagy étkezési problémákkal küzdő emberekkel, valamint megérteni, hogyan kell csapatban dolgozni az ilyen típusú betegekkel.
"A testmozgással foglalkozó szakemberek kulcsfontosságúak a jó szokások elsajátításában"
Meg lehet-e akadályozni az étkezési rendellenességeket a sportos testnevelés segítségével?
A kérdés megválaszolása több órát vesz igénybe ... hahaha. Összefoglalva elmondható, hogy az ED-kkel végzett munka a fizikai aktivitás szempontjából összetett és kényes, mivel ugyanúgy, mint bizonyos esetekben és időkben segíthetné a folyamatot, más esetekben ronthatja azt, vagy akár kiváltó/kiváltó tényező lehet. Ezért fontos a jó képzés és az, hogy e témákra szakosodott csapatok tagjai lehessünk.