2020. november 18. Isabel Palazón Cano, diplomázott Az emberi táplálkozás és dietetika diplomája az Universidad Isabel I-től, előadást tartott "Táplálkozási oktatás Porfiriasban, sorozatán belül Beszél Porphyria-val Kolumbiából tartották. Isabel Palazón volt az egyik felszólaló azoknak a tárgyalásoknak, amelyeket múlt szombaton tartottak a kolumbiai Medellínben található Antioquia Egyetemen. Az ASOLPOR szövetség és a FUNDAPOR alapítvány koordinálta ezt az online beszélgetést, amelyben Palazón elemzett Táplálkozási eszközök és egészséges életmód a porfíriában szenvedők számára.
A porfíria olyan betegség, amely befolyásolja a vér hemoglobint, miért nem termelődik megfelelően az úgynevezett hem. A hemoglobin a vörösvértestekben található fehérje, amely oxigént szállít a testben. A betegség által érintett emberek ne legyen a szervezetben bizonyos enzimek, amelyek szükségesek a hulladék eltávolításához a szervezetből, oka annak, hogy testükben felhalmozódnak a porfirinek vagy a kapcsolódó vegyi anyagok, ami számos tünetet okoz számukra, többek között a napfényre való érzékenység, görcsös vagy hasi fájdalom vagy idegi és izomrendszeri problémák mint például rohamok, neurológiai károsodások vagy mentális zavarok.
Isabel Palazón elmagyarázta, hogy ez a betegség, amelyet tekintenek furcsa betegség, Van genetikai összetevője, de az életmód is befolyásolja, súlyosságát pedig kiváltó tényezők sora határozhatja meg, amely előtt cselekedni lehet. A betegség általában abban nyilvánul meg serdülőkor és ez gyakoribb a nők.
Az Isabel I. Egyetemen végzettek rámutattak, hogy vannak a betegség három fázisa a kisebbtől a súlyosig. Mindegyik fázisban felajánlott egy sorozatot tippek a hatások minimalizálására például a táplálék őrlése vagy adagolása az alacsonyabb hőmérséklet felé történő szabályozás mellett a bél kellemetlenségének elkerülése érdekében.
A a betegség fellángolásának kiváltói változások lehetnek a szokásos rutinokban, mivel ezek a betegek nehezen tolerálják a stressz kezelését. Ehhez Isabel Palazón a következőket javasolja rendes órák, tartsa tiszteletben az alvás és pihenés óráit vagy gyakorolja a mottóját "először én". Vannak más kiváltó tényezők, például vegyszerek vagy gyógyszerek, de gyors fogyás, fertőzések, terhesség, menstruációs ciklusok is ... az okok többszörösek.
Isabel Palazón néhány táplálkozási ajánlása az lenne csökkenteni a cukrot, (nem glükóz) az élelmiszerekben és növelje a szénhidrátokat.
- A kormány bemutatja a táplálkozás-egészségügyi kampányt; Az új asztal
- Az Élelmezés Világnapján emlékezünk a táplálkozási nevelés fontosságára
- Táplálkozási oktatás, iskolai és didaktikai játékok Egészséges életet élünk
- A chilei gyermekek táplálkozási állapotának alakulása az óvodától az iskoláig
- A táplálkozási nevelés fontossága Sheila Llop