Mint jól tudjuk, a természetes diónak mindig az egészséges élet vagy az étrend részét kell képeznie. De ma mindegyikről beszélünk, ha nem a kesu dió. Mert ezek egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyeket szintén kicsit jobban tudnia kell, ha még nem.
Társaikhoz hasonlóan számtalan előnyük van, bár talán némelyikük kissé jobban meglep. A egyensúlyi étrend ahol csökken a zsír- vagy cukorbevitel, a gyümölcsökre és zöldségekre, a fehérjékre, valamint a diófélékre tett fogadás igazán jó alternatíva lesz, és itt hagyjuk, miért.
A kesudió tulajdonságai
Igaz, hogy diónak nevezzük őket, de sok más helyen magnak tekintik őket. Bár a világ különböző részein termesztik őket, igaz, hogy meleg helyekről származnak. Ezenkívül olyan formájúak, mint a vese, és nagyon kellemes ízűek. Nagy vonalakban elmondhatjuk, hogy tulajdonságaik között megtaláljuk, hogy vannak tápanyagok, valamint antioxidánsok és zsírsavak de nagyon egészséges. Tehát csak ezt ismerve elegünk lesz a kezdéshez. De ha egy kicsit tovább folytatjuk, rájövünk, hogy az ásványi anyagok közül kiemelkedik a magnézium, a cink vagy a kálium, anélkül, hogy megfeledkeznénk a szelénről vagy a foszforról. Növényi fehérjék és E-vitamin is jelen vannak bennük.
A kesudió előnyei
- Javítani kell a szív- és érrendszeri egészséget: Ez annak köszönhető, hogy egészséges zsírjai segítik szívünk egészségét, így ez már nagyszerű hír.
- Alacsonyabb koleszterinszint: Nem ez az egyetlen szárított gyümölcs, de természetesen a kesudiónak is megvan ez az előnye. Mindössze egy kis maroknyival minden nap javulást láthat ezen a területen.
- Erősítse a csontokat: Mivel kalciumuk és magnéziumuk van, az is igaz, hogy segítenek fenntartani az erős csontokat.
- A rák megelőzése: Vegyületei és tanulmányai azt mutatják, hogy megelőzheti a vastagbélrákot.
- A test többi részének kedvez: Hiszed vagy sem, ez ellazíthatja a testet és elősegítheti az alvást. Ennek oka az aminosav, a triptofán.
Hogyan vezethetem be őket az étrendbe?
Ez az egyik legegyszerűbb lépés! Mivel egyrészt az előnyök ismeretében már tudjuk, hogy minden olyan étrendben szerepelnie kell, amely megéri a sóját. De ha nem akarsz egy marékot és voilát venni, mindig vannak más alternatívák.
- Hozzáadhatja őket a gazdagodáshoz rizs vagy kuszkusz ételek. Ehhez kissé megpiríthatja őket a serpenyőben.
- A kesudiószósz Salátákhoz vagy más ételekhez finom. Ehhez csak egy marékot kell keverni egy kevés vízzel.
- A saláták étrendünkben mindig az egyik alapvető étel szerepel. Ezen felül azt szeretjük, hogy mindenféle ételt adhatunk hozzá, mert mindegyik tökéletesen össze fog állni. Emiatt a dió nem maradhatott el, és kevésbé, a kesudió.
- Pótolhatja kesudió vaj. Minden reggel szétteríteni a pirítóst.
- A zöldséges keverés Tökéletes recept lehet kesudió hozzáadásához is. Mindennél jobban, mert fokozza az ízt, és amint már láttuk, a legjobb előnyök is az egészségünkre.
Mikor tanácsolják őket?
Általános szabályként azt látjuk, hogy ez meglehetősen előnyös, de mindig van néhány kivétel, mivel általában sok más ételnél történik. Az igazság az, hogy ha túl sokat veszünk be, akkor az emésztéssel szemben kissé megterhelőek lehetnek. Emiatt, ha gyomorproblémái vannak, lehet, hogy egyáltalán nem jár jól. Sem 4 év alatti gyermekek, sem bizonyos emberek nem fogyaszthatják dióallergia.