Ismét itt van az ősz, alacsonyabb hőmérséklet, eső és idő, amely gyülekezésre hív. Ebben a szezonban testünknek különleges gondozásra van szüksége, hogy ne essen őszi aszténiába a nappali órák csökkenése és a nyári ritmus vége miatt.
Például meg kell erősítse a mi immunrendszer szezonális organikus gyümölcsökkel, mint például szőlő, füge, datolyaszilva, valamint különösen C-vitaminban gazdag gyümölcsökkel, például grépfrút vagy mandarin. Mi is értékelni fogjuk Forró ételek mint pörkölt vagy pörkölt, amely melegíti a testünket. Javasoljuk továbbá a gyümölcsök és zöldségek bőrének fogyasztását (ökológiai és szennyező kémiai vegyületektől mentes), mivel ez az a hely, ahol nagy mennyiségű tápanyagot találunk.
Ma elmesélem az ősz három főszereplőjét, amelyek előnyökkel vannak ellátva: a tököt, a fekete retket és a gránátalmát.
Tök
Nagyon gazdag zöldség antioxidánsok mint a béta-karotinok (A-pro-vitamin), amelyek értékes színét adó anyagokban találhatók. A karotinok megelőzően hatnak a prosztatarák, a szembetegségek vagy a süketség ellen. Egyéb antioxidánsok, amelyeket a sütőtök tartalmaz kumarinok, a likopin (csökkenti a vér koleszterinszintjét) és C vitamin (előnyös a keringési rendszer számára). Ezenkívül gazdag benne folsav (védi az idegrendszer egészségét), kálium (vizelethajtó), kalcium, mérkőzés, réz, cink- Y glutaminsav. Ez egy vízben gazdag étel és Oldható rost, nagyon könnyű és kielégítő, ideális a fogyáshoz és a székrekedés megelőzéséhez. További tulajdonsága, hogy gondoskodik az emésztőrendszer nyálkahártyájáról, annak köszönhetően megvédi őket a gyomorhuruttól nyálka. Segít a nyálka eltávolításában, tisztító tulajdonságokkal rendelkezik és erősíti a immunrendszer. Befejezésül vetőmagjaiknak vagy pipáiknak nagy tápértékük is van a bennük lévő bőségük miatt Omega-3 zsírsavak.
Itt egy gazdag sütőtökös recept, amely ideális ebben a szezonban:
Fekete retek
A fekete retek gyökér fűszeres rengeteg C vitamin amely segít melegíteni a testet a hideg napokon, és megvéd minket a megfázás és az influenza ellen. Elősegítheti a emésztőrendszer, főleg a epehólyag és méregtelenítő képessége miatt máj. Segít megszüntetni epekő és csökkentse a koleszterin a vérben, elkerülve a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. Ezenkívül előnyös az emberek számára légzőszervi problémák (például köhögés, asztma vagy hörghurut), vese (hólyaghurut) vagy bőr- (ekcéma).
Azoknak az embereknek, akiknek epeköve van, azt javasoljuk, hogy ne vegyenek be túlzott fekete retket, mivel a kövek mozgósításával elzárhatják az epevezetékeket. Jó, ha konzultál egy természetgyógyásszal, hogy megtudja, mi a legmegfelelőbb módszer ennek a folyamatnak a végrehajtására.
Pároltan vagy párolva fogyasztható, levelei is gazdagok és táplálóak, amelyeket pirítva is fogyaszthatunk. Végül, ha nyersen fogyasztjuk (salátákban vagy turmixokban), az segít az emésztési folyamatban a fogak tisztítása közben.
gránát
Használja ki a szezonális ételek előnyeit, gazdagabbak, olcsóbbak és mindenekelőtt egészségesebbek, mivel ezek minden évszakban ellátják a szükséges tápanyagokkal.
Köszönöm, hogy elolvastál,
Természetgyógyász, az egészséggel való fogyás edzője, Segítek egészséges életmódbeli szokások kialakításában.
Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.