Ismerje teljes energiaköltségét (1): a kiadás összetevőit

energiaköltségét

Hozzászólás ezekhez a kérdésekhez elméleti szempontból viszonylag egyszerű, azonban a dolog kezd bonyolódni amikor a számításról van szó és ezért meghatározzon egy alakot ez útmutatóként képet ad arról, hogy mi ez a költség. Ezért haladjunk részenként.

Az összes energiakiadás (GET) összetevői

A következő fejezetekben bemutatott összes árnyalattal és pontosítással együtt az energiafogyasztást meghatározó elemek alapvetően három: Alapenergia-ráfordítás (GEB); a Fizikai aktivitás miatti kiadások (GAF) és; a Az ételek termogén hatása (ETA). Más szavakkal, egy személy teljes energiafelhasználását az életben maradás alapvető, minimális és eredendő kiadásai határozzák meg; minden olyan tevékenység elvégzéséből származó költség, amely nem jelenti abszolút pihenést, és az élelmiszer-fogyasztással járó költségekre. Összefoglalva:

GET = GEB + GAF + ETA

Alap energiaköltségek (GEB)

Ez az összetevő a GET körülbelül 60-70% -át képviseli és tükrözi a energiamennyiség egy személy 24 órán keresztül használja, amíg vannak egyáltalán nem pihen fizikai és szellemi hőmérséklet-semleges környezetben. Ez a komponens és ugyanazon személy számára meglehetősen állandó marad.

Puriszták lévén, az empirikus mérése bazális anyagcsere (és nem matematikai modellek alapján becsüljük meg) reggel először, bármilyen tevékenység elvégzése előtt, és miután 10 és 12 óra közötti böjtöt tartottak. Ellenkező esetben a paraméter bármely mérését a-nak hívjuk Nyugalmi anyagcsere és ez általában 10-20% -kal magasabb, mint az alapanyagcsere.

Az energiafogyasztást nyugalmi állapotban befolyásoló tényezőkről és annak kiszámításának módjáról a következő fejezetben foglalkozom.

Fizikai tevékenységre fordított kiadások (GAF)

Visszatérve a részletek kérdésére, a fizikai tevékenységre fordított kiadásokat egyrészt bontani lehet a sportgyakorlással kapcsolatos tevékenységek másrészt pedig a mindennapi élet elvégzéséhez szükségesek. Összességében ennek az összetevőnek a hozzájárulása a KAP nagyon változó, képes képviselni a nagyon mozgásszegény emberek 10% -ától a különösen aktív egyének 30% -áig (és még több).

Az élelmiszerek termogén hatásának (ETA) költsége

Ez a költség tulajdonítható élelmiszer-fogyasztás, és a becslések szerint a GET 10% -a. A kiadások erre az összetevőjére gyakran sokféleképpen hivatkoznak: étrend által kiváltott termogenezis; az élelmiszer sajátos dinamikus hatása; az étel sajátos hatása. Lényegében leírja az étrendben található ételek emésztéséből, felszívódásából és anyagcseréjéből származó energiafelhasználás. Olyan kiadások, amelyek különböző molekulák szintézisét és tárolását is magukban foglalják, ideértve a a három azonnali elv.

összefoglalva: Az energiafogyasztást jellemző elemek közül az első meglehetősen állandó és abból áll tetszés szerint nem ellenőrizhető elemek (Például valakinek nehéz tetszése szerint emelni vagy csökkenteni a testhőmérsékletét). A második komponens azonban nagyon sok múlik rajtad és attól, hogyan szervezed az életedet ... több fizikai aktivitás, több kiadás és éppen ellenkezőleg. Végül, ha azt fontolgatja, hogy egyél több ételt, hogy többet költsön, és növelje az energiafogyasztást az elemek harmadával (az étel termogén hatása), amelyet te tudsz ez rossz üzlet (Gondolom, már sejtette): az élelmiszer több energiát szolgáltat, mint amennyit a feldolgozásába fektetnek (szerencsére, mert különben nagyon-nagyon kevés időt élnénk)

Egy hét múlva ennek a sorozatnak egy új fejezete, amelyben gyakorlati részletekbe fogunk bocsátkozni.