mercadona

A "főnök", az SPB, a teljes minőség, az innováció, az integrált szállító, az ajánlott termék, a hírnév, az etika, az étlapkocsi vagy a bizalom néhány olyan gyakori szó, amelyet szakemberek használnak az 1977-ben alapított Mercadona családi vállalkozásban, amely az elmúlt években évek szédületes előrejelzéshez érkeznek a piacon.

A Mercadona egy disztribúciós társaság, amelynek tőkéje 100% -ban spanyol. Jelen van 46 tartomány nak,-nek 15 autonóm közösség hálózatával 1 233 szupermarket (2009. augusztusi adatok). A lánc terjeszkedése folyamatban van, mivel 2008-ban 92 új szupermarketet nyitott és 40 üzletében végzett felújítást, bár 19 értékesítési pontot is bezártak. 2009 folyamán már megkezdte 23 új létesítmény megnyitását.

Üzleti modellje reagál a helyi városi kereskedelem, közismert nevén környéki üzletek. Az egyes létesítmények átlagos felülete 1300 és 1500 m2 között van, ahol széles választékban találhatunk élelmiszereket, italokat, drogériákat, parfümöket és háziállatoknak szánt ételeket.

2008 végén elérte a forgalma 15 379 millió euró, Ez az adat 9,96% -kal több, mint 2007-ben, és az elmúlt évben elért nyereség elérte 320 millió euró, 5% -kal kevesebb a 2007-ben elértnél, ez volt az első év, amikor a nyereség volumene csökkent az előzőhöz képest. Ennek ellenére az említett előny képviseltette magát 10-szer több mint amit a lánc tíz évvel korábban, 1998-ban szerzett meg, ami 31 millió euró volt.

Kétségtelen, hogy a Mercadona fejlődése az elmúlt évtizedben valóban csodálatra méltó és tanulmányozásra érdemes volt.


Nyerő feltételek

Amikor belemerül a Juan Roig által mesterien vezetett szervezet belsejébe, több olyan kifejezés használata, amelyek koherensen egyesülve hatalmas figyelmet keltenek. üzleti modell ami jelenleg hazánkban diadalmas.

Ezek a kifejezések a következők:

    A főnök: Az ügyfél a Mercadonában végrehajtott összes cselekvés és döntés tengelye. Emiatt megérdemli, hogy őt Főnöknek tekintsék, mivel a valóságban ő felügyeli és megerősíti, hogy minden, amit a lánc tesz, megfelel az elvárásainak. Ha a lánc által szolgáltatott adatok beigazolódnak, amelyek azt jelzik, hogy naponta 4 millió háztartást látnak el, akkor egy olyan céggel van dolgunk, amely több mint 4 millió "főnököt" jelent. korlátlan használhatóság. Ez a megközelítés önmagában erőteljes versenyelőnyt jelent, és megmagyarázza, miért gondolkodnak egyre többen a Mercadonánál történő vásárlásokon. Ebben a prizmában a lánc olyan szolgáltatásokat hajt végre, amelyek a főnökei, az ügyfelek vásárlását hajtják végre.

A több mint 2000 (90% -ban nemzeti) beszállító közül, akik árukat szállítanak a láncra, több mint 100 integrált beszállítónak számít.

  • Ajánlott termék: 1996-ban a cég kiadott egy csomagot saját márkák különböző termékcsaládokhoz társítva, amelyeket ajánlott terméknek neveztek, és amelyek a következők:
    • Gazda: Táplálkozás és italok
    • Zöld erdő: Gyógyszertár és takarítás
    • Deliplus: Higiénia és egészség
    • Compy: Kisállat termékek

    Ezek a márkák a lánc által kínált választék minőségének mércéjévé váltak. Ma az eladások csaknem 40% -át képviselik. A polcon (és a vevő kosarában) való részaránya pedig növekvő tendenciát tart fenn.

    Ezenkívül fennáll az a körülmény, hogy az ügyfelek közötti „szájról szájra” révén arra ösztönzik egymást, hogy a fent említett márkákra utaljanak bizonyos hivatkozásokkal, azzal érvelve, hogy igazolták, hogy minőségük, használatuk hatékonysága, tulajdonságaik vagy innovációjuk megegyezik sőt felülmúlja a hasonló csúcsmárkás termékeket.

    Ekkor a hűségfolyamat az ügyfelek számára, amely meghaladja a termék saját árát.

    Talán arra ösztönözve, hogy az ajánlott termékekre irányíthatja az értékesítést, a Mercadona drasztikusan válogatja termék- és márkanevét. Ez a helyzet azt eredményezte, hogy tavaly mintegy 900 referenciát csökkentett, ami a lineáris megközelítőleg 10% -a, tekintve, hogy ezek nem adtak hozzá többletértéket az ügyfél számára, alacsony volt a forgalom és megnövelték belső folyamatainak költségeit.

    Ennek a stratégiának van egy belső kockázat, ha hibát követ el a polcról eltávolítandó termékek kiválasztásában. Ha nem veszi figyelembe azt a képességet, hogy vonzza a keresletet több olyan kulcsfontosságú referencia után, amelyet minden szupermarketnek tartalmaznia kell az ajánlatában, fennáll annak a kockázata, hogy elveszíti a beáramlást és következésképpen a jövedelmet.

    A külső fenyegetés Azok a hatások adják, amelyeket ez a jelenség számos gyártó forgalmában okozhat, ami azzal a ténnyel együtt, hogy válság idején a saját forgalmazói márkák értékesítése növekszik, a piac vezető márkáinak egy részét arra késztette, hogy hirdetési kampányokat indítsanak el. fogyasztó számára, hogy "nem gyártunk más márkák számára", sőt félelmeket vált ki apokaliptikus üzenetekkel, például "El tudsz képzelni egy világot márkák nélkül?".

    Ennek a helyzetnek az alján a forgalmazók saját márkáinak, rosszul elnevezett „fehér márkáknak” a hiteltelenné tétele áll fenn, tekintve, hogy növekedésük veszélyezteti a hagyományos márkák helyzetét ... és egy rangos márka kiaknázásának hozzáadott jövedelmezőségét (amely leng körülbelül 40%). Ráadásul a nagy márkák ily módon kénytelenek versenyezni a fő vevőikkel, a forgalmazókkal.

    A valóságban a márka minden olyan név vagy szimbólum, amelynek célja egy termék vagy szolgáltatás azonosítása és egyúttal megkülönböztetése a verseny termékeitől vagy szolgáltatásaitól.

    Ezért a márkák szeretik Szövetséges (El Corte Inglés és Hipercor), Auchan (Egyszerűen a Market és az Alcampo), Carrefour, Szuper (The Tree) vagy az Eroski Group által kínált márkák köre, mint pl Eroski Natur, Eroski Seleqtia, Ecron, Seen Well és Romester vagy a már említett Mercadona márkák (Hacendado, Bosque Verde, Deliplus és Compy) tökéletesen megfelelnek ezeknek a követelményeknek.

    A Mercadona saját márkáinak sikere és az alacsonyabb árú termékek iránti kereslet jelentős növekedése arra ösztönözte a többi forgalmazót, hogy népszerűsítse vagy újraindítsa saját márkáit.

    A saját márkák által biztosított előnyök forgalmazók számára nyilvánvaló:

    A disztribúció összes saját márkája saját személyiségű márka.

    A Mercadona esetében a saját márkájú termékek egybeesnek néhány lényeges tulajdonságban: minőség, biztonság és ár.

    Általánosságban elmondható, hogy az emberi erőforrások politikája a következő kritériumokon alapul:

    a szavak ereje

    A márka ereje attól függ képesség emlékezni (ismertség), a az ügyfelek által érzékelt minőség (márkanév) attribútumok és értékek, amelyekhez kapcsolódik (pozícionálás), generációs képessége ismételje meg a vásárlást (hűség), és amelyhez hozzájárul a vállalat imázsának megerősítése korábban versenytársaid (differenciálás).

    A Mercadona semmilyen típusú hirdetési akciót nem hajt végre a hagyományos médiában, ennek ellenére képes volt ismertséget, presztízset, márkanév elismerést, a szolgáltatás és a minőség pozícionálását elérni, hűséges ügyfeleihez és megkülönbözteti magát versenytársak.

    Esetükben a márka erőssége világosan meghatározott stratégiai koncepciókon alapul, amelyeket a szervezet minden összetevője feltételez. Vannak tartalommal és elkötelezettséggel teli szavak ez végül elnyeri a fogyasztók bizalmát.