Sütőben főzve. Finom és könnyen elkészíthető.
Desszert
4 adag
Hozzávalók
- 4 nagy kovács vagy arany alma
- 1 evőkanál. könnyű lekvár
- 1 tk. őrölt szegfűszeg
- 1 tk. őrölt kardamom
- 1 tk. fahéj
- ½ pohár konyak
- ½ pohár fehérbor
Készítmény
Mossa meg az almát, és távolítsa el a magokat almaszelővel vagy finom, éles késsel. Végezzen apró vágásokat a felső részen, hogy főzve egészek legyenek, és rendezze őket egy tepsibe.
Készítsen keveréket a lekvárral, szegfűszeggel, kardamommal, fahéjjal és konyakkal, és töltse ki az egyes gyümölcsök üregét.
Öntsük rájuk a fehérbort, és főzzük a sütőben minimum hőmérsékleten 30 percig, vagy amíg az alma megpuhul. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Vénymérő
Elkészítési idő: 15 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Táplálkozási hozzájárulások: szénhidrátok, rostok, B-vitaminok, kálium.
90 kalória adagonként.
1,5 kredit a C rendszertől.
A recept tulajdonságai
A rost segít szabályozni a béltranzitust és csökkenti a bélrák kockázatát. Elősegíti továbbá a jóllakottságot, segít a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában, csökkenti a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát. Az almában található kálium segít fenntartani a normális vérnyomásszintet.