Hozzávalók
- 1 csomag (6 uncia) töltelék keverék
- 4 nagy tojás
- 1/4 csésze sárga mustár
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 8 csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb (kb. 2 font)
- Olaj sütéshez
- Gofri:
- 1-3/4 csésze univerzális liszt
- 2 evőkanál cukor
- 3 teáskanál sütőpor
- 1-3/4 csésze 2% tej
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 1/2 csésze vaj, olvasztva
- 2 teáskanál vanília kivonat
- juharszirup
Címek
- Készítse elő a töltelékkeveréket a csomagolás utasításainak megfelelően; oké.
- Közben egy sekély tálban keverje össze a tojásokat és a mustárt. Helyezze a lisztet, sót és borsot más sekély edényekbe. A csirkecombokat lisztkeverékbe mártsa, hogy mindkét oldalát bevonja; rázza le a felesleget. Mártsa bele a tojáskeveréket, majd tegye vissza a lisztkeverékbe, megkattintva, hogy segítse a bevonat tapadását.
- Egy elektromos serpenyőben melegítsen 1/2 in. Olaj 375 ° C-on. Süsse a csirkecombokat egyenként, amíg aranybarna nem lesz, és a hőmérő legalább 170 ° -ot mutat, mindkét oldalon 2-3 percig. Csepegtesse le a törülközőket és tartsa melegen.
- Előmelegítse a gofrisütőt. Egy nagy tálban habverővel keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. Egy másik tálban addig verjük a tejet, a tojást, a vajat és a vaníliát, amíg össze nem keveredik. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz; Keverje addig, amíg meg nem nedvesedik. Hozzáadjuk az elkészített tölteléket.
- A gofrit a gyártó utasításai szerint aranybarnára sütjük. Tálaljuk csirkével és sziruppal.
Tesztelje a konyhai tippet
tápanyag-információ
1 darab csirke 2 gofrával: 691 kalória, 43 g zsír (16 g telített zsír), 219 mg koleszterin, 1074 mg nátrium, 44 g szénhidrát (7 g cukor, 2 g rost), 32 g fehérje.
Eredetileg mustárcsirke és töltött gofri néven került közzétételre a Taste of Home 2019 augusztusában/szeptemberében